太平猴魁口感怎么樣

  太平猴魁其實是茶葉的名茶,是產于安徽省黃山地區(qū)的一種綠茶類的尖茶性茶品,屬于我國的歷史名茶,是一種對于產地、采摘及其制作有著嚴格規(guī)定的優(yōu)質茶葉,因此口感也肯定是非常好的,具體的介紹如下!
 太平猴魁口感怎么樣
  太平猴魁口感怎么樣
 
  太平猴魁的茶葉香味相對比較濃,聞起來比較的清爽,香味長,而且比較耐泡,沖泡出來的茶湯中有著淡淡的蘭花的香氣。太平猴魁沖泡出來的茶湯味道鮮醇,茶湯爽甜,與其他茶葉不同之處在于就算茶葉放的太多泡的味道太濃也不會顯得苦澀。
 
  太平猴魁的外形特征
 
  太平猴魁茶葉相對比較扁,而且直,看起來比較厚實的樣子。簡單來說的話就是茶葉相對茶來說比較大點,一片茶葉具有一芽二葉,葉片也相對較長差不多在半分米左右,沖泡后的茶葉自然舒展,茶葉一片片顯得比較的飽滿肥壯。這樣使得其他茶葉要想作假就顯得比較的困難了。
 太平猴魁口感怎么樣
  太平猴魁的顏色特征
 
  太平猴魁茶葉呈現(xiàn)出來的是綠色的,而且顏色分布的比較的均勻,在陰暗處看茶葉顏色時顯得墨綠,在陽光下顯得翠綠明亮,十分好看。沖泡出來的茶葉葉底綠的十分的艷麗奪目。
 
  太平猴魁的等級特點
 
  1、極品
 
  極品太平猴魁外形扁展挺直,魁偉壯實,兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮;香氣鮮靈高爽,有持久蘭花香;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,獨具“猴韻”,葉底嫩勻肥壯,成朵,嫩黃綠鮮亮。
 
  2、特級
 
  特級太平猴魁外形扁平壯實,兩葉抱一芽,勻齊,毫多不顯,蒼綠勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩綠明亮,香氣鮮嫩清高,蘭花香較長;滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,有“猴韻”;葉底嫩勻肥厚,成朵,嫩黃綠勻亮。
 
  3、一級
 
  一級太平猴魁外形扁平重實,兩葉抱一芽,勻整,毫隱不顯,蒼綠較勻潤,部分主脈暗紅;湯色嫩黃綠明亮;香氣清高,有蘭花香;滋味鮮爽回甘,有“猴韻”;葉底嫩勻成朵,黃綠明亮。
 
  4、二級
 
  二級太平猴魁其外形扁平,兩葉抱一芽,少量單片,尚勻整,毫不顯,綠潤;湯色黃綠明亮;香氣清香帶蘭花香;滋味醇厚甘甜;葉底尚嫩勻,成朵,少量單片,黃綠明亮。
 
  5、三級
 
  三級太平猴魁其外形兩葉抱一芽,少數(shù)翹散,少量斷碎,有毫,欠勻整,尚綠潤;湯色黃綠尚明亮;香氣清香純正;滋味醇厚;葉底尚嫩欠勻,成朵,少量斷碎,黃綠亮。
 太平猴魁口感怎么樣
  太平猴魁茶的沖泡方法
 
  以“下投法”,用修長的玻璃杯沖泡猴魁比較合適,這樣方便觀察其條形。
 
  在沖泡猴魁的時候,投茶量可以適當加大,先將玻璃杯燙熱,取8~12根放入杯中,利用杯身的熱量將茶葉烘熱,趁機聞其干香。
 
  隨后注入少量熱水,水溫90℃~95℃為宜,讓茶葉潤濕,順便再聞一聞茶葉的香氣,這時候的蘭花香是最濃郁的,聞香完畢之后,將水注入杯中七八分滿,待茶葉舒展開之后便可開始品飲。
 
  等杯中的水只剩下1/3的時候,再次注入熱水,如是可以沖泡4~5次,正如前面講過,猴魁的口感特點可以概括為"頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存",每一泡的滋味都不盡相同,細細感受,回味無窮。
 太平猴魁口感怎么樣
  綜上所得,太平猴魁芽葉挺直細嫩,形狀肥碩,茶葉呈翠綠色,同時還伴有白毫。太平猴魁沖泡出拉力的茶湯呈現(xiàn)翠綠色,茶香十分的香濃,品飲起來滋味甜醇!毫無疑問,口感是非常好的!

責編: liuzhiyan
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