六安瓜片怎么分辨好壞

  六安瓜片怎么分辨好壞?事實(shí)上,想要知道六安瓜片怎么分辨好壞是很簡(jiǎn)單的,但是要做的就是了解六安瓜片茶,然后在正規(guī)的地方購(gòu)買(mǎi),具體的介紹如下!
六安瓜片怎么分辨好壞
  六安瓜片的品質(zhì)特征
 
  在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無(wú)青草味;梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時(shí)取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
 
  六安瓜片的外形,似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮,是綠茶中不可多得的佳品。
 
  六安瓜片的歷史記載
 
  “六安瓜片”茶誕生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精華。根據(jù)六安史志記載和清代乾隆年間詩(shī)人袁枚所著《隨園食單》所列名品,以及民間傳說(shuō),六安瓜片于清代中葉從六安茶中的“齊山云霧”演變而來(lái),當(dāng)?shù)厝肆鱾?ldquo;齊山云霧,東起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南達(dá)金盆照月、北連水晶庵”的說(shuō)法?!恫杞?jīng)》就有“廬州六安(茶)”之稱;明代科學(xué)家徐光啟在其著《農(nóng)政全書(shū)》里稱“六安州之片茶,為茶之極品”;
 
  “六安瓜片”在清朝被列為“貢品”,慈禧太后曾月奉十四兩;大文學(xué)家曹雪芹曠世之作《紅樓夢(mèng)》入竟有80多處提及,特別是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段,讀來(lái)令人蕩氣回腸。六安瓜片原產(chǎn)地在齊頭山周?chē)絽^(qū),清朝列為名品入貢,并暢銷江淮之間和長(zhǎng)江中下游一帶,京津地區(qū),曾遠(yuǎn)銷港、澳、臺(tái)地區(qū)及東南亞、歐、美市場(chǎng)。
六安瓜片怎么分辨好壞
  六安瓜片的價(jià)格是多少
 
  正宗六安瓜片茶葉的價(jià)格,根據(jù)品級(jí)不同,一般從200元一斤到上萬(wàn)元一斤不等,具體得根據(jù)茶葉品種、采摘季節(jié)、制作工藝、品牌包裝等因素來(lái)決定。
 
  六安瓜片的保存方法
 
  1、罐裝儲(chǔ)存法
 
  適合保存的罐質(zhì)材料有:錫罐或鐵罐。錫罐,具有不透光的功能,是最適合的材質(zhì),包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無(wú)異味。鐵皮罐:最好用雙層蓋的,包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少,有利于保藏。雙層蓋都要蓋緊,用膠布黏好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封號(hào)袋口??梢韵扔眯」拮臃盅b少量茶葉,以便隨時(shí)取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來(lái)儲(chǔ)存。
 
  2、干燥箱儲(chǔ)存法
 
  干燥箱溫度穩(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲(chǔ)存不會(huì)潮濕或氧化。
六安瓜片怎么分辨好壞
  綜上所述,六安瓜片為綠茶特種茶類,具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵,為中華傳統(tǒng)歷史名茶,是一種極具特征的優(yōu)質(zhì)茶葉,是非常值得飲用的喔!

責(zé)編: liuzhiyan
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