黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶，古人亦云：“蓮花庵旁就石隙養(yǎng)茶，多清香冷韻，襲人斷腭，謂之黃山云霧茶。”可見其品質(zhì)非同一般，那口感也是非常好的，具體的介紹如下！
黃山毛峰口感怎么樣
黃山毛峰形似雀舌，略顯細(xì)扁，翠綠中略顯黃綠，色澤光亮。上好的“黃山毛峰”在水中會豎直懸于水中，實(shí)在令人賞心悅目?？拷宦?，有股淡淡幽香，近似蘭花香。品質(zhì)上乘的“黃山毛峰”的茶水呈淺綠色或是黃綠色，清而不濁，顏色十分好看。品嘗一口，味甘而不澀，久久留香，令人心曠神怡。
黃山毛峰的功效
黃山毛峰茶葉中的茶多酚與維生素C作用于人體能起到抑制動脈硬化的作用，而且能夠降低人體脂肪和膽固醇的含量，是其快速分解，讓人體吸收減少達(dá)到減肥的效果。同時茶葉中的茶多酚和鞣酸等還能與病毒中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，使病毒死亡達(dá)到殺菌消炎的效果。茶葉含有的氟元素對于牙齒保健也有功效，而且其中含有的某些物質(zhì)對于癌癥預(yù)防和防輻射方面都具有相當(dāng)不錯的作用。
黃山毛峰的飲用方法
1、用具
使用透明玻璃杯或白瓷茶杯均可；除此之外，還可以準(zhǔn)備公道杯、賞茶盤或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盤、水盂、濾網(wǎng)、熱水壺及風(fēng)爐（電爐或酒精爐皆可）等。
2、用水
山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。
3、水溫
對不同的茶要求用不同的水溫，應(yīng)視不同類茶的級別而定。一般說來，紅茶、綠茶、烏龍茶有沸水沖泡還是較好的可以使茶葉中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的綠茶，如黃山毛峰、西湖龍井，應(yīng)用80℃-90℃的開水沖泡，使茶水綠翠明亮，香氣純正、滋味甘醇。
飲用黃山毛峰注意事項(xiàng)
1、睡前不宜飲用
黃山毛峰茶葉中含有咖啡堿等成分，咖啡堿作用于人體，會使人體的神經(jīng)中樞產(chǎn)生興奮感，這樣可以讓人。與此相反，如果睡前飲用的話，就會影響人的睡眠質(zhì)量，讓人睡不著。
2、不宜空腹飲用
我們知道，在空腹的情況下，飲食等方面要有所注意。同時對于黃山毛峰茶來說，在空腹的情況下也不宜飲用的，如果飲用太多，會對人體的腸胃產(chǎn)生影響，不利腸胃健康。
3、喝藥時不宜飲用
黃山毛峰茶葉中含有鞣酸等成分，這些成分會與藥物中的成分結(jié)合發(fā)生反應(yīng)，降低藥效，因此在喝藥的時候不要飲用茶水哦。
綜上所得，黃山毛峰是綠茶中的精品，特級黃山毛峰有“魚葉金黃”和“色似象牙”的特征；而沖泡后，其湯色金黃透亮、葉底勻齊有活力、滋味清爽甜潤！毫無疑問，口感是非常好的！
