富硒綠茶屬于綠茶嗎

  富硒綠茶屬于綠茶嗎?是的,富硒綠茶的工藝流程是鮮葉攤放―殺青―做型―烘(炒)坯―造形―足干焙香―精選―成品,所以富硒綠茶屬于綠茶是確認無疑的。
富硒綠茶屬于綠茶嗎
  富硒綠茶是特別的綠茶,其特別之處在于:
 
  一、硒含量很高
 
  富硒綠茶除了和普通綠茶一樣,含有保健,防病功效的機化合物450多種、無機礦物質(zhì)15種以上。更因茶樹生長的土壤中含硒量高,茶葉中含硒量都十分豐富。所產(chǎn)茶葉無污染且富含人體必需的硒元素,茶葉平均含硒量1.068ppm。長期日均飲用富硒茶500ml,是人體補充有機硒的最佳途徑,具有抗癌防癌、抗高血壓、延緩衰老的功效。
 
  硒是人體所必需的微量元素之一,據(jù)醫(yī)學(xué)家研究與測定,有四十多種疾病的發(fā)生與缺硒有關(guān),如心血管病、癌癥、貧血、糖尿病、白內(nèi)障等。而硒具有抗癌、抗輻射、抗衰老和提高人體免疫力的作用。
 
  因此,富硒綠茶跟普通綠茶相比,對人體更具保健功能。而富硒綠茶一般分為地源硒富硒綠茶(又稱天然富硒綠茶:因為天然的適合種植的富硒地質(zhì)層比較少,因此天然富硒食品比較稀缺,價格較高,但是對人體好,保健功能強,物有所值),外源硒富硒食品(也稱人工有機硒食品,這種一般不僅因為噴灑跟硒有關(guān)的化學(xué)制劑存在一定危害性,還污染環(huán)境)。
富硒綠茶屬于綠茶嗎
  二、富硒茶的獨特性
 
  1、富硒茶抗氧化能力強,能清除水中污染毒素,隔夜茶能夠飲用。
 
  2、富硒茶溫、涼、冰均可飲用,此茶濃、苦而不澀,后口甘甜;淡,清香爽口。
 
  3、富硒茶具有安神作用,因此飲用此茶不會導(dǎo)致失眠。
 
  4、富硒茶飲用后,胃不反酸。
富硒綠茶屬于綠茶嗎
  三、富硒茶中的名茶
 
  十大名茶之——恩施玉露恩施富硒茶以恩施玉露最為著名。產(chǎn)于著名的鄂西南武陵山茶區(qū),綠林翠峰、伍家臺綠針、恩施花枝茶、清江玉露、霧洞綠峰是恩施富硒茶的佼佼者。
 
  湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施玉露為天賜的富硒茶,深受茶人喜愛,日本人尤其鐘愛。富硒綠茶的色澤墨綠,并且含有豐富的水溶性物質(zhì),芽葉幼嫩,茶葉沖泡之后甘醇爽口,清香滑口。其中豐富的硒物質(zhì)元素能夠適當補充人體所需,茶葉內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)也非常容易被人體吸收。
 
  恩施玉露茶是中國傳統(tǒng)蒸青綠茶,選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對采制的要求很嚴格,芽葉須細嫩、勻齊,成茶條索緊細勻整,緊圓光滑,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針,白毫顯露,色澤蒼翠潤綠;茶湯清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽甘醇,葉底嫩勻明亮,色綠如玉。
 
  “三綠”:茶綠、湯綠、葉底綠,為其顯著特點。日本自唐代從中國傳入茶種及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶,其玉露茶制法與恩施玉露大同小異,品質(zhì)各有特色。
富硒綠茶屬于綠茶嗎
  總之,富硒綠茶的確是綠茶。
責編: zhoucuixian
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