龍井茶可以一直泡著嗎？毫無疑問，龍井茶這樣的茶葉肯定是不可以長時間沖泡的，要是沖泡太長的話會給茶葉口感帶來一定影響喔！具體的介紹如下！
龍井茶的沖泡時間
一般來說，龍井茶只需要沖泡3-5分鐘即可飲用，這樣的話，才可以泡出色澤翠綠、香氣濃郁、甘醇爽口的好茶來。
沖泡龍井茶的注意事項
1、水質(zhì)
沖泡龍井茶，建議用純凈的山泉水、礦泉水沖泡，或是經(jīng)過凈化處理的自來水，這樣沖泡出來的龍井茶，茶湯滋味更加的甜醇。
2、水溫
沖泡龍井茶，建議用85-90度的水溫去沖泡，切忌不要用即燒開的開水，否則會影響茶湯的滋味、香味。
3、用量
一般來說，沖泡西湖龍井茶，茶與水的比例，大致是1:50～60。嚴(yán)格的茶葉評審，西湖龍井茶是用150ml的水沖泡3g茶葉
4、茶具
玻璃杯沖泡龍井茶是非常不錯的選擇，這樣的話可以觀察到茶葉在水中慢慢舒展的姿態(tài)，還有那上下浮沉的美麗姿態(tài)哦。
龍井茶的沖泡方法
泡法一：上投法
1、準(zhǔn)備一個透明鋼化玻璃杯，然后倒入適量的溫開水，投入大概是5克的龍井茶。
2、靜待龍井茶，一片片的往下沉了以后，慢慢的欣賞她那舒展的姿態(tài)。
3、等到茶葉在杯子內(nèi)慢慢舒展以后，上下浮沉，湯色嫩綠。
4、然后再邊飲用，邊欣賞。
泡法二：中投法
1、準(zhǔn)備透明玻璃杯，然后倒入適量溫開水，大概是3/1以后，再繼續(xù)投入5克的龍井茶，靜靜等到茶葉慢慢舒展。
2、等到茶葉舒展后，繼續(xù)加入滿開水。
3、之后靜待個幾分鐘時間后，就可以飲用。
泡法三：下投法
1、準(zhǔn)備好一個白色的瓷蓋杯子，溫杯后，投入適量的龍井茶。
2、加入少量的溫開水。
3、拿起杯子后，慢慢搖晃一下，等到茶葉自然舒展。
4、等到茶葉舒展后，加入滿開水，
5、等到茶葉溶出茶湯后，即可用杯蓋慢慢的波動茶葉，讓茶湯更加的均勻。
6、接下來就是倒入小杯子內(nèi)，慢慢品飲。
喝龍井茶的好處
1、利尿
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。
2、助興奮
茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
3、強(qiáng)心解痙
咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)。
4、抗菌、抑菌
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。
5、抑制動脈硬化
茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
6、減肥
茶中含有的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、抑制癌細(xì)胞
茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
8、防齲齒
茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，給牙齒加上一個保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
綜上所得，龍井茶這樣的茶葉毫無疑問肯定不適合長時間的沖泡，要是長時間沖泡的話肯定是會影響茶葉品質(zhì)的喔！
