安吉白茶的口感特征

  安吉白茶為浙江名茶的后起之秀,中國(guó)十大名茶,是綠茶中的珍品名茶。其制品茶具有形美、毫顯、香濃、味鮮等四大特點(diǎn),由此就可以看出安吉白茶的口感是非常好的,因此,下面小編就給大家介紹一下安吉白茶的口感特征吧!
安吉白茶的口感特征
  安吉白茶的口感特征
 
  安吉白茶外形很優(yōu)美,茶葉的色澤很深層,并且很純凈,它是由茶樹(shù)變異的罕見(jiàn)種類(lèi),生產(chǎn)時(shí)間只有短短的一個(gè)月不到時(shí)間,安吉白茶的嫩葉為純白色,隨著時(shí)間生長(zhǎng),慢慢的變淡后,葉子色澤菜變成了白綠相間的花葉子了。
 
  因此,安吉白茶的葉子看上去是有點(diǎn)扁扁的,茶葉上也會(huì)有些白毫。沖泡后的安吉白茶,香氣非常的濃郁,且口感方面也是非常清冽的,所以這樣一種色、香、味俱全的安吉白茶,也成為了大家所追捧的茶葉品種了,尤其是對(duì)于喜愛(ài)飲用綠茶的人來(lái)說(shuō),這是一種不可多得的茶中珍品,產(chǎn)量稀少,價(jià)格方面也是比較高一些的。
安吉白茶的口感特征
  安吉白茶的特點(diǎn)
 
  1、形美
 
  安吉白茶干茶條索挺直、壯實(shí)而勻整,如鳳形,極端雅觀(guān)。另外,差異級(jí)此外安吉白茶,形狀略有差異哦。
 
  2、毫顯
 
  制好的安吉白茶,成茶光華翠綠,白毫披覆,仿似金鑲碧鞘、內(nèi)裹銀箭,極端可人。只要各人細(xì)細(xì)調(diào)查,便會(huì)覺(jué)察。
 
  3、香濃
 
  安吉白茶干茶,有一種異于其余綠茶的奇異韻味,香氣清涼,茶葉知識(shí),如淡竹積雪,濃烈、高揚(yáng)而耐久。等第越高,香氣越是清純。不信,你可以聞聞看。
 
  4、味鮮
 
  沖泡后的安吉白茶,滋味鮮爽,或甘醇、或清潤(rùn);飲畢,唇齒留香,回味甘潤(rùn)而生津,讓人久久不能忘卻。
 
  安吉白茶的飲用方法
 
  1、溫杯投茶
 
  中國(guó)茶藝安吉白茶的沖泡,首先要把茶具用熱水燙洗一次,這也叫溫杯,然后把適量的安吉白茶茶葉投入茶具當(dāng)中,可以根據(jù)茶具的大小以及能容納的水量來(lái)投茶。
 
  2、潤(rùn)茶搖香
 
  安吉白茶茶藝的第二步是潤(rùn)茶,也就是俗稱(chēng)的洗茶或者是醒茶,讓茶葉吸收水分的同時(shí),清洗掉依附在茶葉表面的無(wú)益物質(zhì),這個(gè)過(guò)程可以輕微地?fù)u晃一下,以達(dá)到更好的潤(rùn)茶效果。
 
  3、沖泡奉茶
 
  在經(jīng)過(guò)數(shù)十秒的潤(rùn)茶之后就到了沖泡奉茶這一中國(guó)茶藝工序,把水壺拿高一些,讓水在沖泡茶葉的時(shí)候形成一種沖擊力,沖泡一小會(huì)即可奉茶。
 
  4、品味茶香
 
  中國(guó)茶藝的最后一道工序就是品味茶香,安吉白茶的茶香與其他綠茶存在著一定的茶藝,而且是更為奇特,味香鮮醇,而且觀(guān)賞起來(lái)也非常優(yōu)美舒心。
安吉白茶的口感特征
  安吉白茶的歷史淵源
 
  具有關(guān)記載,安吉白茶的野生白茶樹(shù)最早是在1903年的孝豐鎮(zhèn)的馬鈴岡被人們發(fā)現(xiàn)的,春天的時(shí)候這些茶樹(shù)的嫩芽看起來(lái)都是白色的,春天至夏天這段時(shí)間,茶葉慢慢從白變綠,到夏天的時(shí)候就變?yōu)槿G色了,十分的罕見(jiàn)。從這些茶樹(shù)上采摘的嫩葉制作的茶品,品質(zhì)十分的優(yōu)異,不過(guò)后來(lái)這些茶樹(shù)去消失不見(jiàn)了。
 
  近代發(fā)現(xiàn)的安吉白茶茶樹(shù)是在1982年的時(shí)候,在天荒坪鎮(zhèn)大溪村橫坑塢800米的高山上被人們發(fā)現(xiàn)的。這株茶樹(shù)的樹(shù)齡超過(guò)了一百年,茶樹(shù)上的嫩葉都是白色的,只有葉脈看起來(lái)稍微顯現(xiàn)綠色,茶籽結(jié)的葉比較的少。經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)亓謽I(yè)技術(shù)人員的剪取插穗繁育,成功培植出茶樹(shù)品種。增加了種植規(guī)模,安吉白茶產(chǎn)量也有所提升,不過(guò)由于產(chǎn)量較少,品質(zhì)佳,因此供不應(yīng)求。
安吉白茶的口感特征
  綜上所述,安吉白茶的口感是非常好的,但安吉白茶好不好喝是需要根據(jù)具體的情況來(lái)看的!但是小編可以說(shuō)的是安吉白茶是非常值得飲用的茶葉!
責(zé)編: liuzhiyan
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