蒙頂甘露產(chǎn)自于四川蒙頂山，屬于是高山茶，標(biāo)準(zhǔn)為單芽或一芽一葉初展，其外形美觀，緊湊多毫，葉整芽全，嫩綠色潤，香氣馥郁，泡出來的茶水像甘露滋味鮮爽，濃郁回甜，唇齒留香，毫無疑問，口感是非常好的，那蒙頂甘露是紅茶還是綠茶呢？下面我們就一起來了解一下吧！
蒙頂甘露屬于綠茶
蒙頂甘露屬于綠茶，其湯色嫩綠，香氣馥郁，滋味鮮爽，甘香回甜。香氣嫩香持久，略帶板栗香。茶形狀纖細(xì)，葉整芽泉，身披銀毫，葉嫩芽壯，色澤嫩綠油潤?？偟脕碚f，蒙頂甘露的品質(zhì)特征是非常優(yōu)秀的，滋味也很好。
蒙頂甘露如何沖泡
1、蒙頂甘露屬于綠茶，所以在沖泡的時(shí)候最好注意一下茶和水的比例，在1:50即可，也就是投茶量較少。同時(shí)，水溫也應(yīng)該控制在八十?dāng)z氏度左右，水溫溫度過高過低都會(huì)影響其口感哦。
2、沖泡蒙頂甘露一般來說沒有太大要求，只是控制好投茶量和水溫，以及沖泡時(shí)間即可。當(dāng)然，如果你擁有紫砂壺，那就再好不過啦！
3、沖泡蒙頂甘露要注意出茶時(shí)間，如果是單杯沖泡的蒙頂甘露，建議浸泡一分鐘左右，就可以直接喝了。如果是用功夫法沖泡，建議分幾泡來出茶。第一泡出茶時(shí)間在二十到三十秒左右。第二泡則可以增加十秒，以此類推，到了第五泡以后，就可以換新茶啦！
蒙頂甘露的沖泡技巧
一般專業(yè)的茶友，都是根據(jù)茶湯的香氣和色澤來決定出茶時(shí)間，如果你不是專業(yè)的，那就只能看沖泡的次數(shù)和出茶時(shí)間來依次增加了。
蒙頂甘露茶的缺點(diǎn)——味道淡，苦澀味不夠強(qiáng)烈
蒙頂甘露茶的一大缺點(diǎn)就是，味道非常淡，苦澀味不夠強(qiáng)烈，這對于比較喜歡傳統(tǒng)苦澀茶味的朋友來說，并不是非常好。不過，蒙頂甘露喝在嘴里就是甜甜的淡淡的，也是許多人會(huì)接受的一種口味。
蒙頂甘露茶的缺點(diǎn)——會(huì)“上癮”
蒙頂甘露茶中的茶氨酸含量非常豐富，因?yàn)榭诟刑鹛鸬牡?，讓人很容易?huì)“上癮”。茶多糖含量高，甜味也比較濃，許多朋友在第一次喝蒙頂甘露后就愛上了呢！
綜上所得，蒙頂甘露是一款品質(zhì)上乘的綠茶，也是有名的川茶代表，其口感滋味鮮香回甘，茶湯的色澤也很純正，喝起來感覺非常的不錯(cuò)，因此也深受不少茶友的喜愛和青睞！
