西湖龍井是漢族傳統(tǒng)名茶，色澤翠綠，香氣幽雅清高，甘鮮醇和，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點，冠名于世界，且營養(yǎng)價值也非常的高得到了很多人的喜歡，那龍井茶適合什么人飲用呢？相關的介紹如下！
喝龍井茶適宜人群
龍井茶是日常生活中人們常見且熟悉的茶，是比較出名的一種茶，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點，含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多，營養(yǎng)豐富。龍井茶具有提神醒腦、利尿消腫、強心解痙、抗菌抑菌、保護心血管、減肥瘦身、健齒防齲、防癌抗腫瘤、抗氧化等功效作用，適合很多的人飲用！
龍井茶的功效
1、提神醒腦
龍井茶中的咖啡堿能興奮中樞神經系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿消腫
龍井茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，適宜用于治療水腫、水滯瘤。
3、強心解痙
龍井茶中的咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抗菌抑菌
龍井茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。
5、保護心血管
龍井茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
6、減肥瘦身
龍井茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節(jié)脂肪代謝。另外，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲龍井茶能減肥。
7、健齒防齲
龍井茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、防癌抗腫瘤
龍井茶中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
9、抗氧化
龍井茶中含有大量的維生素，能夠抗氧化、抗腫瘤，以及降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏。
西湖龍井怎么泡
1、上投法
步驟1、取一個透明的玻璃杯，往杯中放入適量適溫的水，然后量取適量的西湖龍井茶葉放入其中。
步驟2、稍等片刻，至茶葉吸水，茶湯顏色慢慢顯示出來后，便可進行品飲。
2、中投法
步驟1、同樣選用玻璃杯，先在杯中倒入適溫的開水，水量為杯子的三分之一，然后放入適量的西湖龍井茶葉。
步驟2、等待片刻，待茶葉吸水后幾乎完全舒展時，再往玻璃杯中加入開水沖泡，水量為杯子的七八分滿為宜。浸泡大約1分鐘，即可品嘗。
3、下投法
步驟1、準備一個瓷蓋杯，先在杯中倒入適量的開水進行溫杯，然后把水倒掉，往杯中放入適量的西湖龍井茶葉。
步驟2、倒入少量開水浸潤茶葉，搖動杯子使茶葉吸收水分，至西湖龍井茶葉舒展。然后繼續(xù)往杯里倒入開水，浸泡大約1分鐘。
步驟3、用杯蓋慢慢撥動茶湯，使茶湯更加的均勻，即可品飲。
西湖龍井的主要品類
西湖龍井有三大有名的主要品類，分別是：大佛龍井、獅峰龍井和梅塢龍井。大佛龍井產于新昌，其茶香氣高銳而持久，滋味鮮醇。獅峰龍井產自龍井村、獅子峰、翁家山一帶，成茶色澤略黃，素稱“糙米色”。梅塢龍井產于云棲、梅家塢一帶，此茶條索挺秀光滑，色澤翠綠。
溫馨提示：
龍井茶的營養(yǎng)價值非常的高，適合很多的人飲用，但是因為龍井茶是一種沒有經過發(fā)酵的茶葉，因此龍井茶不是任何人都可以飲用的喔！
