廬山云霧茶產(chǎn)自江西省廬山，哪里群峰挺拔、林木茂密、霧氣蒸騰、雨量充沛，在這種情形前提下栽培熏制的廬山云霧茶，所含營養(yǎng)因素高、茶葉品格好，味道濃烈清香，很是的醇厚甘甜因此很多的人都喜歡喝，那廬山云霧的外形怎么樣呢？下面小編就給大家具體的介紹一下吧！
廬山云霧茶品質(zhì)特征
廬山產(chǎn)的廬山云霧茶，條索緊結(jié)、肥潤多毫，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜。人們通常用“六絕”來形容廬山云霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。
廬山云霧的品質(zhì)決定因素
1、廬山云霧茶產(chǎn)區(qū)天然前提優(yōu)秀，很是有利于茶葉中有機物的蘊蓄，大大進步了其營養(yǎng)因素的含量，因而茶葉嫩度高、品格好、滋味佳。
2、泥土是茶樹賴以保留的基本，廬山云霧茶之以是味道濃烈醇厚，中國十大名茶，首要是產(chǎn)區(qū)土層深摯、泥土松散，富含有機質(zhì)。
廬山云霧的產(chǎn)區(qū)分布
廬山云霧茶產(chǎn)于江西省廬山。廬山在江西省九江市，北臨長江、南倚鄱陽湖；群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏制的“廬山云霧茶”，素有“色香幽細比蘭花”之喻。
廬山云霧茶樹葉生長期長，所含有益成分高，茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。
廬山云霧的產(chǎn)地環(huán)境
廬山云霧茶的主要茶區(qū)在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、漢陽峰、小天池、仙人洞等地，這里由于江湖水汽蒸騰而形成云霧，常見云海茫茫，一年中有霧的日子可達195天之多。由于這里升溫比較遲緩，因此茶樹萌發(fā)多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值霧日最多之時，因此造就了云霧茶的獨特品質(zhì)。
廬山北臨長江，東毗鄱陽湖，平地拔起，峽谷深幽。由于江湖水汽蒸騰而成云霧，常見云海茫茫，年霧日195天之多。由于高升溫遲緩，候期遲，茶樹萌發(fā)須在谷雨后，4月下旬至5月初。萌芽期正值霧日最多之時，造就云霧茶獨特品質(zhì)。尤其是五老峰與漢陽峰之間，終日云霧不散，所產(chǎn)之茶為最佳。由于天候條件，云霧茶比其它茶采摘時間晚，一般在谷雨后至立夏之間方開始采摘。
廬山雨量充沛，降水蒸發(fā)也形成了大量的水蒸氣，因此廬山的水蒸氣特別充足，尤其是在春季時特別突出。二是廬山多溝壑澗谷，水汽在其中不易擴散。三是氣溫多變，廬山屬于亞熱帶濕潤山地氣候，四季分明，晝夜不同季節(jié)，或者同一季節(jié)的不同月份，氣溫常常多變。水汽充足而且相對集中，當氣溫下降時水汽就凝結(jié)成霧，這就必然造成廬山多霧。廬山平均每年多霧的天數(shù)達192天，最多的是五月達到了21天，少霧的五月份也有13天。
廬山云霧茶的加工工序
風味云云奇異的廬山云霧茶，是顛末九道工序加工建造完成的，別離為達成、抖散、揉捻、炒二青、理條、搓條、揀剔、提毫和烘干。
綜上所述，優(yōu)質(zhì)的廬山云霧茶以條索粗壯、青蔥多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘等“六絕”而著稱中外，屬于自然的康健養(yǎng)生茶飲！非常值得飲用喔！
