太平猴魁是我國(guó)的十大名茶之一，其不僅茶葉品質(zhì)佳，而且保健作用好，因此深受不少茶友的喜愛。而同時(shí)，它的茶葉外形也很有特點(diǎn)，像樹葉般，它是尖茶中最好的一種。那么太平猴魁味道好喝嗎？
太平猴魁味道好喝嗎
太平猴魁作為中國(guó)的十大名茶之一，可見在茶界中的地位還是很高的，它是屬于我國(guó)六大茶系中的綠茶類。太平猴魁幽香撲鼻，滋味醇厚爽口而回甘，很多人都喜歡太平猴魁的味道。太平猴魁作為綠茶中的一個(gè)品種，與其它茶品相比，太平猴魁茶湯回味甘甜，沖泡時(shí)就算放置的茶量過多了也不會(huì)苦澀。
不同等級(jí)的太平猴魁口感特點(diǎn)
1、極品
第一個(gè)是極品太平猴魁，它的味道是鮮爽醇厚且甘甜的。具體來(lái)說(shuō)，其外形扁展挺直，魁偉壯實(shí)，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤(rùn)，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮；香氣鮮靈高爽，有持久蘭花香；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，獨(dú)具“猴韻”，葉底嫩勻肥壯，成朵，嫩黃綠鮮亮。
2、特級(jí)
第二個(gè)是特級(jí)太平猴魁，它的味道和極品太平猴魁基本相似。具體來(lái)說(shuō)，其外形扁平壯實(shí)，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤(rùn)，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮，香氣鮮嫩清高，蘭花香較長(zhǎng)；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，有“猴韻”；葉底嫩勻肥厚，成朵，嫩黃綠勻亮。
3、一級(jí)
第三個(gè)是一級(jí)太平猴魁，它的味道是鮮爽回甘的。具體來(lái)說(shuō)，其外形扁平重實(shí)，兩葉抱一芽，勻整，毫隱不顯，蒼綠較勻潤(rùn)，部分主脈暗紅；湯色嫩黃綠明亮；香氣清高，有蘭花香；滋味鮮爽回甘，有“猴韻”；葉底嫩勻成朵，黃綠明亮。
4、二級(jí)
第四個(gè)是二級(jí)太平猴魁，它的味道是醇厚甘甜的。具體來(lái)說(shuō)，其外形扁平，兩葉抱一芽，少量單片，尚勻整，毫不顯，綠潤(rùn)；湯色黃綠明亮；香氣清香帶蘭花香；滋味醇厚甘甜；葉底尚嫩勻，成朵，少量單片，黃綠明亮。
5、三級(jí)
第五個(gè)是三級(jí)太平猴魁，它的味道是醇厚的，和二級(jí)一樣不具“猴韻”。其外形兩葉抱一芽，少數(shù)翹散，少量斷碎，有毫，欠勻整，尚綠潤(rùn)；湯色黃綠尚明亮；香氣清香純正；滋味醇厚；葉底尚嫩欠勻，成朵，少量斷碎，黃綠亮。
太平猴魁怎么泡好喝
1、水溫
太平猴魁茶葉沖泡適合用90度左右的水溫沖泡，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜，然后再冷卻至所需溫度。水老水嫩都是大忌。水溫通過對(duì)茶葉成份溶解程度的作用來(lái)影響茶湯滋味和茶香。
2、茶具
沖泡太平猴魁茶葉的茶具選擇以250ml至300ml的透明優(yōu)質(zhì)玻璃杯為主，玻璃杯可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動(dòng)、變幻。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡綠茶。除此之外，還需要有茶盤或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盤、水盂、濾網(wǎng)、熱水壺及風(fēng)爐等。
3、水質(zhì)
沖泡太平猴魁茶葉，以清醇甘冽的低硬度礦泉水或山泉水為佳，其次就是井水等，天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。若用自來(lái)水，需靜置24小時(shí)，以使氯氣揮發(fā)掉。一般家庭使用濾水器過濾后的水，也勉強(qiáng)可用。
太平猴魁的泡法
1、玻璃杯沖泡法
準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃杯，將2.5克太平猴魁投入玻璃杯中，采用下投法，先注85度左右的開水至玻璃杯1/4，半分鐘后加滿，浸泡5分鐘即可品飲。泡出來(lái)的茶湯湯色黃綠明亮，滋味甘醇厚滑，蘭花香悠長(zhǎng)持久。
2、蓋碗沖泡法
投入2-3克太平猴魁至蓋碗中，將85度的開水順碗邊注水，不加蓋。第一泡浸泡時(shí)間為60秒，之后可以依次延長(zhǎng)浸泡時(shí)間。茶湯湯色黃綠清澈，滋味甘潤(rùn)醇滑，蘭花香持久。
太平猴魁是一種獨(dú)特的大葉種綠茶，滋味極甘醇而潤(rùn)滑，蘭花香悠長(zhǎng)持久，是少數(shù)幾種有獨(dú)特韻味的茶品。太平猴魁由于產(chǎn)量小，尤其是地道產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)茶量更少，使得價(jià)格連年攀升，但其優(yōu)異的品質(zhì)獨(dú)特的風(fēng)格卻絕對(duì)值得我們凈下心來(lái)認(rèn)真的去品嘗。
