炎熱的夏季防暑降溫不如喝一杯熱茶，10分鐘后可使體溫下降1—2℃。此外，綠茶健齒，綠茶富含氟、單寧酸、兒茶素，祛火殺菌，強(qiáng)健牙齒，清新口腔，那綠茶主要是有哪些呢？下面小編就給大家具體的介紹一下吧！
紅茶和綠茶的區(qū)別
紅茶與綠茶最大的不同就是發(fā)酵和不發(fā)酵。不發(fā)酵，能夠促氧化反應(yīng)的酶的活性就被鈍化了，茶葉里的茶多酚等物質(zhì)含量較高，保存的天然成分更多，這是綠茶功效特色的基礎(chǔ)。紅茶發(fā)酵，茶葉里的一部分茶多酚轉(zhuǎn)化成了茶黃色和茶紅素，形成紅茶自身的紅湯紅葉和醇和口感，并組成它的功效特色。
紅茶的功效
1、紅茶有抗氧化、抗癌和抗心血管疾病等諸多茶葉共同的功效、作用。其次，紅茶在養(yǎng)胃護(hù)胃、預(yù)防腸胃道疾病方面有較為突出的作用。
2、經(jīng)常喝紅茶，并在茶中加一些牛奶或糖，能夠起到消炎和養(yǎng)胃作用。再次，紅茶中有豐富的蛋白質(zhì)和糖類(lèi)，能夠御寒、蓄養(yǎng)陽(yáng)氣。
3、紅茶能夠在一定程度上起到保護(hù)骨骼健康、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
紅茶與綠茶適合的人群不一樣
寒涼性體質(zhì)的人或虛寒、內(nèi)寒、胃寒疾病患者，少飲或不飲綠茶；患有胃潰瘍、慢性胃炎等消化道疾病的患者也要少飲綠茶；患有腸炎、痢疾等消化道疾病的患者可以飲用綠茶。
紅茶性溫，但容易導(dǎo)致上火。屬于溫?zé)嵝腕w質(zhì)的人或者患有虛熱、內(nèi)火、炎癥性病變等不宜飲用紅茶。
喝綠茶的好處
1、提神醒腦
綠茶中含有一定量的咖啡堿，可以增強(qiáng)腦皮層的高興，促進(jìn)腦神經(jīng)的興奮，已達(dá)到提神的效果。
3、有助預(yù)防和抗癌
綠茶中茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)，并且直接殺傷癌細(xì)胞，以達(dá)到提高免疫力的功效。
4、美容養(yǎng)顏
經(jīng)常用綠茶來(lái)洗臉，可以起到控油和收縮毛孔的效果，且可以防止皮膚老化，對(duì)美容養(yǎng)顏很有效果。
4、保護(hù)牙齒
綠茶是屬于堿性飲料，里面含有一定量的氟，這樣可以減少人體鈣質(zhì)的吸收，對(duì)防止蛀牙有很好的作用。
如何挑選好的綠茶
1、看顏色
凡色澤綠潤(rùn)，茶葉肥壯厚實(shí)，或有較多白毫者一般是春茶。
2、看外形
扁形綠茶茶條扁平，挺直光滑，無(wú)黃點(diǎn)、無(wú)青綠葉梗是好茶;卷曲形或螺狀綠茶，條索細(xì)緊，白毫或鋒苗顯露說(shuō)明原料好，做工精細(xì)。
3、聞香氣
香氣清新馥郁、略帶熟栗香的是好茶。
總而言之，鑒別綠茶唯一的標(biāo)準(zhǔn)就是看是否發(fā)酵，當(dāng)然的，不管是哪一個(gè)種類(lèi)的茶葉都是非常值得飲用的喔！
