西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春的味道

  西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春都是數次被評為中國十大名茶之一的茶葉,喜歡這些茶葉的人很多,那么西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春是什么味道的呢?
西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春的味道
  碧螺春的味道
 
  碧螺春茶條索緊結,卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產于早春。
 
  特一級:香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽。
 
  特二級:清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。
 
  一級:嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮,葉底細嫩,綠,明亮。
 
  二級:沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。
 
  三級:清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,是辦公室及居家日常用茶的首選。
 
  特級:此茶口味較早春的茶葉稍濃,耐泡。
 
  一級炒青茶:滋味尚純正,湯色黃綠,葉底尚嫩欠勻,稍有青張,綠稍深。
西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春的味道
  龍井茶的味道
 
  特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
 
  香氣:嫩香馥郁(精品);清香持久(特級);清高尚持久(一級);清香(二級);尚清香(三級)。
 
  滋味:鮮醇甘爽(精品);鮮醇甘爽(特級);鮮醇爽口(一級);尚鮮(二級);尚醇(三級),
 
  湯色:嫩綠鮮亮、清澈(精品);嫩綠明亮、清澈(特級);嫩綠明亮(一級);綠明亮(二級);尚綠明亮(三級)。
 
  葉底:幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮(精品);芽葉細嫩成朵,勻齊,嫩綠明亮(特級);細嫩成朵,嫩綠明亮(一級);尚細嫩成朵,綠明亮(二級);尚成朵,有嫩單片,淺綠尚明亮(三級)。
西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春的味道
  信陽毛尖的味道
 
  信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。
 
  珍品:香氣嫩香持久,滋味鮮爽,葉底嫩綠鮮活勻亮。
 
  特級:香氣清香高長,滋味鮮爽,葉底嫩綠明亮勻整。
 
  一級:香氣栗香或清香,滋味醇厚,葉底綠尚亮尚勻整。
 
  二級:香氣純正,滋味較醇厚,葉底綠較勻整。
 
  三級:香氣純正,滋味較濃,葉底綠較勻。
 
  四級:香氣尚純正,滋味濃略澀,葉底綠欠亮。
西湖龍井、信陽毛尖和碧螺春的味道
  以上就是對喜歡龍井、信陽毛尖和碧螺春的味道的介紹了,這幾種茶類的味道有您喜歡的嗎?
責編: zhoucuixian
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