綠茶從大自然中來(lái)，本身帶有新春的活力，適當(dāng)品飲綠茶，與綠茶本身具有的向上生命般相協(xié)調(diào)，利于人體吐故納新、采納真氣，影響口感的是茶多酚、氨基酸和一些酯類物質(zhì)。綠茶含有較高的氨基酸，而氨基酸決定了春茶新鮮醇爽的口感，所以綠茶鮮爽的口感是其他季節(jié)茶葉無(wú)法比擬的，那哪一些人不適合喝綠茶呢？相關(guān)的介紹如下！
哪些人不宜喝綠茶
1、貧血的人
綠茶茶葉中含有的鞣酸很容易與鐵結(jié)合形成不易溶解的物質(zhì)，這很容易減少身體對(duì)于鐵的吸收，貧血患者需要大量補(bǔ)鐵，喝綠茶會(huì)加重貧血病情。另外缺鈣的人都不適合喝綠茶。
2、肝胃不好的人
綠茶茶葉中含有的咖啡堿會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激，同時(shí)咖啡堿也需要肝臟進(jìn)行分解，如果是肝胃不好的人喝綠茶很容易損傷肝胃組織。
3、患潰瘍病的人
喝綠茶易引起大量的胃酸分泌，從而刺激潰瘍面，患潰瘍病的人如果再喝綠茶的話很容易加重病情。
4、患尿結(jié)石的人
綠茶茶葉中含有草酸，而尿結(jié)石通常就是草酸鈣結(jié)石，此時(shí)尿結(jié)石患者再喝綠茶的話，很容易使隨尿液排出的鈣質(zhì)與草酸結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石而加重病情。
5、服藥的人
在服藥之后綠茶茶葉中含有的茶堿、鞣酸等物質(zhì)很容易與藥品中含有的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，從而影響藥效。
6、發(fā)燒的人
綠茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)很容易使體溫升高，加重發(fā)燒病情，如果是服用退燒藥也容易影響藥效。
7、營(yíng)養(yǎng)不良的人
綠茶茶葉具有一定的分解脂肪的功能，影響身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收，營(yíng)養(yǎng)不良的人喝綠茶會(huì)使身體更加缺營(yíng)養(yǎng)。
8、便秘的人
綠茶茶葉中含有的鞣酸具有收斂作用，阻礙腸道的蠕動(dòng)，加重便秘；另外茶葉中含有的兒茶多酚等物質(zhì)也會(huì)刺激胃黏膜，影響食物正常的消化吸收，使大便容易秘結(jié)而加重便秘。
9、孕婦
綠茶茶葉中含有的茶多酚、咖啡因等物質(zhì)會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不利影響，特別是胎兒的智力發(fā)育；另外處于哺乳期的婦女也不宜喝綠茶，以免綠茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)隨著乳汁使寶寶產(chǎn)生興奮感，常啼哭。
喝綠茶的注意事項(xiàng)
1、喝頭杯茶
由于綠茶在栽培與加工過(guò)程中或多或少會(huì)受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以頭杯茶有過(guò)濾作用應(yīng)棄之不喝。
2、空腹喝綠茶
空腹喝綠茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
3、發(fā)燒喝綠茶
綠茶中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無(wú)疑是“火上澆油”。
4、飯后喝綠茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。所以我們應(yīng)該在飯后半小時(shí)左右再喝綠茶。
5、愛(ài)喝新茶
由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
喝綠茶的副作用
1、研究表明，綠茶越濃，對(duì)鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐后飲茶更為顯著。經(jīng)期女性面對(duì)著大量的血液流失，與此同時(shí)，人體合成血紅蛋白的重要元素—鐵也大量流失，輕易造成缺鐵性貧血。
2、綠茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質(zhì)卻具有使人高興的作用，過(guò)量飲用或濃度過(guò)重會(huì)造成情緒激動(dòng)或發(fā)現(xiàn)敏感，影響睡眠。
3、據(jù)研究，綠茶中較多的鞣酸也會(huì)加重便秘癥狀，由于鞣酸具有收斂作用，可使腸蠕動(dòng)減慢，進(jìn)而導(dǎo)致大便滯留在腸道。
綠茶的飲用方法
一、玻璃杯沖泡綠茶
1、細(xì)嫩的名貴綠茶可以使用玻璃杯沖泡，這樣可以充分的觀賞到綠茶的的外形和內(nèi)質(zhì)。
2、用透明的玻璃杯沖泡綠茶，可以觀察到綠茶在水中緩慢舒展、游動(dòng)、變幻過(guò)程，人們都稱這為“綠茶舞”。
二、瓷杯沖泡綠茶
沖泡中高檔的綠茶，可以使用瓷杯，沖泡時(shí)，可以觀察綠茶的色、香、形。
三、茶壺沖泡綠茶
中低檔的綠茶，可以使用茶壺沖泡，這類的綠茶含有的纖維素多，比較的耐泡，茶味也比較的濃。
注意：綠茶是一種品質(zhì)非常高的茶葉，但是綠茶也不是可以隨便飲用的，因此大家在飲用綠茶的時(shí)候一定要注意喔！
