廬山云霧茶是什么樣子的
茶芽肥綠潤(rùn)多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來(lái)形容廬山云霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。云霧茶風(fēng)味獨(dú)特，由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。
西湖龍井是什么樣子的
西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于葉，色澤嫩綠，體表無(wú)茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。
其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級(jí)茶開始有粗味；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃→青綠→黃褐。
夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無(wú)茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差。
廬山云霧茶和西湖龍井擁有哪些頭銜
廬山云霧茶
廬山云霧茶于1959年中國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)、1999年《解放日?qǐng)?bào)》、2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》中被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一。
廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶，是中國(guó)名茶系列之一，屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶，后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝，宋代列為“貢茶”。
2003年9月，九江市正式申請(qǐng)注冊(cè)“廬山云霧茶”證明商標(biāo)。最終把“廬山云霧茶”證明商標(biāo)注冊(cè)成功。
2010年6月，在中國(guó)第三屆江西綠茶博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)；10月，在北京舉行的第三屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上，廬山云霧茶被評(píng)為金獎(jiǎng)。這是廬山云霧茶自2005年第二屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上得金獎(jiǎng)后再獲殊榮。
2010年3月31日，國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局正式頒發(fā)“廬山云霧茶”證明商標(biāo)。這是繼2006年瑞昌山藥成功注冊(cè)國(guó)家證明商標(biāo)之后，九江市獲得的第二件國(guó)家證明商標(biāo)。2010年全省僅17件國(guó)家證明商標(biāo)。
2019年11月15日，廬山云霧茶入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。
2020年5月，經(jīng)第四個(gè)中國(guó)品牌日“2020中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布”線上評(píng)選，入選區(qū)域品牌100強(qiáng)榜單。
西湖龍井
西湖龍井，屬綠茶，中國(guó)十大名茶之一，具有1200多年歷史。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。
西湖龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱，其原因之一主要得益于西湖龍井茶的功效及作用。西湖龍井茶是未經(jīng)發(fā)酵而制成的茶性寒，故龍井茶的功效中較為顯著的一點(diǎn)即清熱、利尿。
西湖龍井于于1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)、1999年《解放日?qǐng)?bào)》、2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》和2002年《香港文匯報(bào)》中被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一。
2006年，“貢”牌西湖龍井獲得農(nóng)業(yè)部首屆“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，成了西湖龍井茶中唯一的中國(guó)名牌。
2010年5月，西湖龍井茶成功進(jìn)入上海世博會(huì)。在聯(lián)合國(guó)館擺放了10種中國(guó)茶，向世人展示中國(guó)悠久的茶文化。
1949年12月，黨中央祝賀蘇聯(lián)斯大林70壽辰的禮品中就有龍井茶。
1971年美國(guó)國(guó)務(wù)卿基辛格與周總理會(huì)晤時(shí)，品了西湖龍井茶，給與高度地評(píng)價(jià)。結(jié)束訪問(wèn)時(shí)，周總理特意將極品西湖龍井作為禮品贈(zèng)予他。
1972年2月，美國(guó)總統(tǒng)尼克松由周恩來(lái)總理陪同來(lái)到杭州，省、市領(lǐng)導(dǎo)向尼克松總統(tǒng)一行贈(zèng)送了龍井特級(jí)茶。
1997年馬來(lái)西亞國(guó)家元首端古.賈阿法和夫人參觀了西湖龍井茶鄉(xiāng)，品茶了西湖龍井茶。
1986年10月，時(shí)任上海市委書記的江澤民接待英國(guó)女王伊麗莎白二世時(shí)，把西湖龍井茶作為招待用茶，同時(shí)還把西湖龍井作為禮物贈(zèng)送給女王。
從1986年開始，西湖龍井茶葉有限公司就成了國(guó)家禮品茶的指定承辦單位，禮品茶都出自公司的“貢”牌西湖龍井茶。
以上就是對(duì)廬山云霧茶和西湖龍井的品質(zhì)特點(diǎn)和獲獎(jiǎng)情況的介紹了，大家可以在其中選擇自己喜歡的那一種。
