信陽(yáng)，山水滋潤(rùn)出好茶，毛尖主產(chǎn)區(qū)在浉河港和董家河境內(nèi)，這個(gè)產(chǎn)區(qū)的為正宗茶，條形細(xì)秀圓直、有峰尖、嫩綠有白毫的為佳。條形均勻顏色一致為好，不帶茶梗的為好，因此，獨(dú)特的產(chǎn)地決定了信陽(yáng)毛尖的品質(zhì)，那品牌有哪些呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
信陽(yáng)毛尖品牌排行榜
品牌1：龍?zhí)缎抨?yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖集團(tuán)（原河南信陽(yáng)五云茶葉集團(tuán)）成立于1989年，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，公司成為集初制生產(chǎn)、精制加工、科研、產(chǎn)品銷(xiāo)售、品牌建設(shè)及弘揚(yáng)茶文化于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司旗下?lián)碛?ldquo;龍?zhí)?rdquo;、“五云山”、“陸羽”三大品牌，其中核心品牌“龍?zhí)?rdquo;有50個(gè)系列近400款產(chǎn)品，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。
品牌2：文新信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司成立于1992年，是一家集信陽(yáng)毛尖和文新信陽(yáng)紅紅茶的種植、加工、銷(xiāo)售、科研、茶文化于一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。“文新”牌系列產(chǎn)品是受世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的原產(chǎn)地產(chǎn)品，先后榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽(yù)。
品牌3：藍(lán)天信陽(yáng)毛尖
河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司（藍(lán)天茗茶），始創(chuàng)于2003年，為一家集綠茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類(lèi)精選、加工、銷(xiāo)售、科研、茶文化傳播于一體的國(guó)內(nèi)知名茶企。公司現(xiàn)有直營(yíng)店和各類(lèi)合作伙伴300余家，產(chǎn)品覆蓋并暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)100多個(gè)城市和地區(qū)。
品牌4：仰天雪綠信陽(yáng)毛尖
河南仰天雪綠茶葉有限公司是河南省固始縣茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重點(diǎn)龍頭企業(yè)，仰天雪綠茶葉有限公司創(chuàng)立于七十年代初，是在河南固始仰天洼茶場(chǎng)的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展壯大。產(chǎn)品“仰天雪綠”有機(jī)茶暢銷(xiāo)北京、上海、新疆、陜西、廣州等十幾個(gè)省、市、自治區(qū)，并連續(xù)3年贏(yíng)得中國(guó)國(guó)際茶博覽交易會(huì)金獎(jiǎng)，順利通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
品牌5：廣義信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)市廣義茶葉有限公司成立于2004年，是信陽(yáng)市浉河區(qū)一家集茶葉種植、生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售、研發(fā)、茶旅游等多項(xiàng)功能為一體的大型股份制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。“廣義牌”信陽(yáng)毛尖被評(píng)為河南省著名商標(biāo)，并多次榮獲世界綠茶大會(huì)金獎(jiǎng)；“廣義牌”系列產(chǎn)品被評(píng)為全國(guó)茶葉暢銷(xiāo)品牌。
品牌6：十八盤(pán)信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)十八盤(pán)茶業(yè)有限公司由固始縣十八盤(pán)茶場(chǎng)通過(guò)改制組建成立的名優(yōu)信陽(yáng)毛尖生產(chǎn)企業(yè)。十八盤(pán)茶場(chǎng)始建于1975年，茶園基地位于固始縣武廟鄉(xiāng)，其中老茶園已有300多年的歷史。企業(yè)通過(guò)QS質(zhì)量安全認(rèn)證、ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和有機(jī)茶認(rèn)證，先后被授予“河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)；“河南省標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品”。2010年公司又被認(rèn)定為“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。2011年3月榮獲固始縣首屆縣長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)。
品牌7：佛靈山信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)佛靈山生態(tài)茶葉有限公司成立于2007年2月，注冊(cè)資金一千萬(wàn)元人民幣。是一家集茶葉繁育、種植、生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售、茶產(chǎn)品科研開(kāi)發(fā)、茶文化旅游為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和河南省十大誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)典范企業(yè)。司已分別獲得了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、QS質(zhì)量安全認(rèn)證、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證。
品牌8：盧氏信陽(yáng)毛尖
河南省信陽(yáng)盧氏茶葉集團(tuán)創(chuàng)建于1996年，新科園于2008年落成，占地200畝，是一家集茶園種植、鮮葉收購(gòu)、初制加工、精制加工、出口包裝為一體的民營(yíng)企業(yè)。公司先后被評(píng)為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工出口示范企業(yè)、中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、河南省民營(yíng)企業(yè)百?gòu)?qiáng)、河南省誠(chéng)信民營(yíng)企業(yè)、河南省十大知名茶廠(chǎng)、信陽(yáng)市重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)等。
品牌9：兩潭信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)兩潭茶業(yè)有限公司創(chuàng)建于2007年，在信陽(yáng)兩潭茶葉專(zhuān)業(yè)合作社基礎(chǔ)上改造而成，注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，是一家集茶葉種植、研發(fā)、加工、銷(xiāo)售、種苗繁育、文化傳播、觀(guān)光旅游為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司及下屬合作社先后榮獲“2011年度中國(guó)十大茶葉專(zhuān)業(yè)合作社”、“河南省優(yōu)秀合作社”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
品牌10：新林信陽(yáng)毛尖
河南新林茶業(yè)有限公司位于“全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”和“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”河南省信陽(yáng)市新縣，成立于1996年10月。主導(dǎo)產(chǎn)品“新林玉露”蒸青綠茶榮獲第十屆“中茶杯”金獎(jiǎng)、“河南省高新技術(shù)產(chǎn)品”、“河南省名牌產(chǎn)品”、“河南省十大茶葉品牌”和“世界綠茶評(píng)比金獎(jiǎng)”等殊榮，“新林玉露”商標(biāo)被認(rèn)定為河南省著名商標(biāo)。
信陽(yáng)毛尖的口感特征
使用100℃開(kāi)水沖泡，過(guò)3分鐘出湯，仍然不澀、不苦、湯不渾、無(wú)青氣，才是好茶；凡是味澀的不是好茶，凡是味過(guò)苦的不是最好的茶。信陽(yáng)毛尖可以微苦，但絕不許味澀。
信陽(yáng)毛尖的價(jià)格是多少
從批發(fā)價(jià)來(lái)看，一般一斤假信陽(yáng)毛尖明前茶批發(fā)價(jià)300元左右，而一斤真正的信陽(yáng)毛尖明前茶不會(huì)少于600元，價(jià)格差了一倍還多。真信陽(yáng)毛尖的價(jià)格是沒(méi)有50元以下的，就是大葉片，價(jià)格也在80元左右，而四川、湖北茶99%是芽頭也就150元左右，同比率的信陽(yáng)毛尖則最少500元以上。所以，從價(jià)格上來(lái)辨別信陽(yáng)毛尖真假是最直接的，信陽(yáng)毛尖鑒別中因?yàn)榧俚臑榈氖卿N(xiāo)量，賣(mài)一個(gè)賺一個(gè)，很容易談價(jià)，而真的信陽(yáng)毛尖便宜了會(huì)虧本，議價(jià)幅度不大。
信陽(yáng)毛尖怎么泡
1、技術(shù)
想要喝一杯好的信陽(yáng)毛尖茶，泡茶技術(shù)也是很重要的。所以說(shuō)，毛尖茶沖泡時(shí)間和次數(shù)以及口感，除了要有好茶、好水、好的茶具，還要有好的泡茶技術(shù)。否則結(jié)果差異會(huì)很大，品茶：三個(gè)口謂之品，一泡茶沖3~5次即可，信陽(yáng)毛尖怎么泡都不能超過(guò)7次。
2、茶與水的比例
沖泡信陽(yáng)毛尖用量的多少，其實(shí)最為關(guān)鍵的是掌握茶與水的比例，茶多水少，味濃；茶少水多，味淡。泡信陽(yáng)毛尖所用的燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。這個(gè)是單純水開(kāi)的過(guò)程，而不是怎么泡毛尖茶的水溫，不要混淆。
3、水溫
沖泡信陽(yáng)毛尖所有的水溫要注意不能太高，其水溫的掌握主要依泡何種等級(jí)和采摘時(shí)間而定。信陽(yáng)毛尖絕不能用100℃的沸水沖泡，應(yīng)用75℃~85℃為宜，即水要沸點(diǎn)之后，再冷卻至所要的溫度。
4、洗茶
信陽(yáng)毛尖要開(kāi)湯即洗茶，一般先取茶葉3-5克放入玻璃杯中，然后沖上80度的開(kāi)水超過(guò)干茶2倍的量，等10-30秒后來(lái)回晃動(dòng)玻璃杯子，讓干茶與水充分接觸，然后把湯倒掉再?zèng)_水后為第一道；開(kāi)湯后，應(yīng)先嗅香氣，親切的感受到茶香撲鼻，此為好茶，若香味淡或有其他異味，茶差之。
總之，信陽(yáng)毛尖的品牌非常的多，但就目前來(lái)說(shuō)，只要是品質(zhì)可靠的都是有飲用價(jià)值的喔！且品牌也只是選擇的一個(gè)依據(jù)喔！
