黃山毛峰茶是中國綠茶的一種，它味道清香，特別誘人，因為主要出產(chǎn)于黃山地區(qū)，才被人們稱為黃山毛峰茶。這種茶早在古代年間就已經(jīng)名滿全國了，當(dāng)然的，也是一種口感很好的茶葉，相關(guān)的介紹如下！
黃山毛峰綠茶的味道
黃山毛峰沖泡后湯色清澈明亮，呈淺綠或黃綠;喝起來的滋味是鮮濃而不苦，回味甘爽；葉底，嫩黃肥壯、厚實飽滿、均勻成朵、通體鮮亮。
黃山毛峰有哪些等級
1、特級黃山毛峰
采摘于清明節(jié)前后，采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉嫩葉初展；其成品茶肥壯勻齊、鋒顯毫隱，色澤嫩綠光潤，沖泡后，湯色黃綠，清澈，香味馥郁，滋味鮮爽醇甘。
2、一級黃色毛峰
采摘于谷雨前后，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉開展、一葉二葉初展；成品茶芽葉微卷，白毫顯盛，色澤綠黃，沖泡后，香氣鮮嫩，滋味鮮醇略甘。
3、二級黃山毛峰
采摘于谷雨前后，采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽二葉開展、一芽三葉嫩葉初展；成品茶芽葉微卷，白毫明顯，色澤綠潤，沖泡后，香氣清高，滋味鮮爽醇甘。
4、三級黃山毛峰
采用于谷雨前后，采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉、二葉、三葉嫩葉開展；成品茶芽葉肥大、色澤潤綠，沖泡后，湯色黃綠，香氣高香，滋味醇厚。
黃山毛峰的外形如何
黃山毛峰的條索細(xì)扁，翠綠中略泛微黃，色澤油潤光亮;尖芽緊偎葉中，形似雀舌。干茶葉芽的芽峰應(yīng)顯露，芽毫多者為上品，芽峰藏匿、芽毫少者質(zhì)差。特級黃山毛峰沖泡后芽葉會豎直懸浮于水中，繼而徐徐下沉，芽挺葉嫩。
黃山毛峰的價格是多少
1、特級黃山毛峰1875新茶禮盒裝500g
價格：259.00元
茶葉介紹：每一片茶葉都產(chǎn)自黃山毛峰核心產(chǎn)區(qū)黃山富溪鄉(xiāng)，味道散發(fā)淡淡蘭花香又有板栗烘香流出，清鮮回甜口感純正；明前精選采摘物有所值，一芽兩葉，形似雀舌，給你口感和視覺上的享受。
2、謝裕大黃山毛峰1875禮盒茶葉
價格：418.00元
茶葉介紹：高端的紅黑配色禮盒包裝，實為送禮佳品。黃山毛峰干茶芽頭肥壯，白豪微顯；泡開的茶湯湯色呈嫩黃綠色，非常誘人。
3、黃山毛峰1875春茶大師制作禮盒裝
價格：198.00元
茶葉介紹:精致大氣的禮盒包裝，中國傳統(tǒng)色配以古典元素制作，彰顯傳統(tǒng)；茶葉芽頭顯豪，條形挺直，茶泡較多；茶湯香氣高長，黃綠尚亮、醇厚；葉底黃綠明亮、嫩勻；口感滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
4、黃山毛峰1875綠茶毛尖特級明前禮盒裝250g
價格：149.00元
茶葉介紹：2017年新茶特級明前禮盒裝，茶葉品質(zhì)上乘，送禮實惠過人；茶葉外形微卷，芽茶肥壯，形似雀舌，綠中泛黃，銀豪顯露；入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃；葉底勻齊成朵，色澤瑩潤，鮮活生動。
5、黃山毛峰雀舌禮盒裝1875國禮茶
價格：598.00元
茶葉介紹：包裝以紅色為主基調(diào)，突起黃山毛峰大標(biāo)，風(fēng)格與做工皆盡顯國禮茶之尊貴與大氣；采自正宗原產(chǎn)地核心產(chǎn)區(qū)高山茶園的嫩尖雀舌黃山毛峰2017新茶，顆顆嫩尖，形似雀舌，銀毫顯露，鮮爽回甘，原汁原味，正宗商務(wù)豪華茶禮。
6、黃山毛峰1875特級春茶原生態(tài)國禮裝
價格：468.00元
茶葉介紹：黃山毛峰1875御品特級春茶國禮裝，包裝高檔大氣，送禮體面過人；茶葉芽肥壯、均齊，多豪，綠中略泛微黃，色澤油潤光亮，魚葉金黃，這種品質(zhì)，只有正宗的黃山毛峰才能具備。
黃山毛峰的作用
1、抗菌
黃山毛峰中含有的茶多酚和鞣酸成分，可以將細(xì)菌中的蛋白質(zhì)凝固起來，達(dá)到抗菌、抑制細(xì)菌滋生的效果。對細(xì)菌引起的腸道疾病、皮膚生瘡、潰爛等有一定的治療效果。
2、消脂減肥
黃山毛峰茶有助于清除體內(nèi)多余的脂肪，調(diào)節(jié)機體的脂肪代謝，降低人體內(nèi)的膽固醇含量，從而達(dá)到減肥的效果，具有很好的消脂作用。
3、抑制動脈硬化
黃山毛峰茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀、防止動脈硬化的作用。經(jīng)常喝黃山毛峰，有助于減少高血壓和冠心病的發(fā)病率。
4、改善消化不良
黃山毛峰有利于改進(jìn)消化不良，緩解因為細(xì)菌感染引起的腹瀉癥狀。
5、治療口腔疾病
黃山毛峰茶葉中含有氟，氟離子能和牙齒上的鈣形成氟磷灰鈣，這種物質(zhì)不溶于酸，附著在牙齒表面，有助于提高牙齒的防酸抗齲能力，對腔潰瘍、咽喉腫痛也有一定的預(yù)防作用。
6、抑制心腦血管疾病
茶多酚中的兒茶素和氧化產(chǎn)物茶黃素成分，有助于降低血凝黏度，從而抑制動脈硬化，對心血管疾病有一定的療效。
黃山毛峰沖泡注意事項
1、沖水時應(yīng)高懸壺、斜沖水，使水流緊貼杯壁斜沖而下，在杯中形成旋渦，帶動茶葉旋轉(zhuǎn)。
2、沖水后加不加蓋要看茶、看水、看天氣。加蓋的話一分鐘左右，掀蓋邊聞香，邊等待茶葉內(nèi)的有效成分繼續(xù)慢慢浸出，不可以蓋得時間過久會悶壞茶。
3、沖泡過程中續(xù)水要及時，頭一泡沖出的茶稱為“一開茶”或“頭水茶”。
4、喝到杯中還剩三分之一的水量時，應(yīng)該要再加入開水，這稱之為續(xù)水，續(xù)水若太遲，二開茶的茶湯必定寡淡無味。
總之，黃山毛峰的外形很有特點，細(xì)嫩肥壯，葉片微卷，狀似雀舌，綠中帶一點點泛黃，俗稱“象牙色”，且?guī)в薪瘘S色魚葉，俗稱“黃金片”，跟別的綠茶放在一起，辨識度還是很高的。香氣如蘭香，清鮮高長，湯色清碧微黃，滋味甘醇，韻味深長，芽葉在水中舞動，勻嫩成朵，跟那些外地假冒的滋味淡薄、葉底黃暗的黃山毛峰完全不一樣。
