信陽毛尖綠茶的主要產(chǎn)區(qū)

 

　　1、車云山：位于湖北與河南兩省交界的桐柏山區(qū)，一山跨兩省，常年云霧繚繞。境內(nèi)群峰挺拔，山勢(shì)巍峨，蒼山青翠，巨石嶙峋。

 

　　2、連云山：位于河南省省信陽市浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)黃龍寺村連云山，是國優(yōu)名茶信陽毛尖的主產(chǎn)地之一

 

　　3、集云山：位于信陽市區(qū)西部40公里處，地處河南、湖北兩省交界處，由倉房垛，五棵樹兩山組成，海拔600多米。由于山上常常云霧聚集，故得名集云山。集云山村，全稱為信陽市師河區(qū)董家河鄉(xiāng)集云茶葉專業(yè)村，又名信陽集云山茶場(chǎng)，是正宗信陽毛尖主產(chǎn)地之一，也是信陽毛尖西山茶的發(fā)源地。集云山茶場(chǎng)現(xiàn)有茶園1000余畝，年產(chǎn)值800余萬元。集云山上有一小天池，水清柳綠，還有挺拔古松，直插云霄。集云山茶場(chǎng)最好的茶產(chǎn)在主峰“大嶺”。“大嶺”產(chǎn)的茶，條細(xì)色翠，顯白毫，湯清明亮，滋味濃醇，耐沖泡，可沖泡3—5道。

 

　　4、天云山：在董家河往吳家店方向，距離信陽市區(qū)40公里左右，這里產(chǎn)的信陽毛尖也是非常棒的。

 

　　5、云霧山：位于信陽市浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)境內(nèi)的深山處，與湖北省接壤，同四望山相連。這里三峰鼎峙，形似筆架，亦名筆架山。云霧山高聳入云，在海拔800米東南有一峰，危石聳立，形似鷹嘴。西南一峰，望如合鼎，形似雞冠。傳說古時(shí)有只神鷹追逐一只神雞，追到此山天黑了，神鷹、神雞各落到山峰休息。一夜過后，那只神鷹化作一堆石頭，形若鷹嘴，人們稱之為鷹嘴石。那只神雞也化作一堆石頭，形似雞冠，人們就稱它雞冠垛。云霧山終年云霧烘托，朝輝晚霞，五光十色，風(fēng)景宜人。清末，北山坳曾出土古鐘一座，上刻仙山寺，可見云霧山早為名勝之地，且有武陵風(fēng)光之說。登山遠(yuǎn)眺，藍(lán)藍(lán)南灣湖，靜靜河水，雄渾義陽關(guān)，長(zhǎng)臺(tái)古渡、賢嶺松風(fēng)等名勝，盡收眼底。云霧山高山峻嶺，群巒疊翠，溪流縱橫，云霧彌漫，海拔500-700米之間，長(zhǎng)年云霧繚繞，茶葉資源極為豐富，出產(chǎn)信陽毛尖。

 

　　6、白龍?zhí)叮何挥诤幽鲜⌒抨柺?，這里的山大約800米左右，群山巍峨，深藏秀水，如同仙境。白龍?zhí)侗晨亢飪菏胶０谓?00米，盛產(chǎn)信陽毛尖。

 

　　7、黑龍?zhí)叮壕皡^(qū)面積約6平方公里，由上、中、下三個(gè)瀑布組成。黑龍?zhí)镀俨嫉靥巸缮綅{峙之中，流水下瀉，形成三潭，瀑布跌落在一潭后，回旋翻滾奔瀉而出，直下二潭，然后順潭溢出，緩緩滑落三潭。黑龍?zhí)镀俨家远镀俨甲顬閴延^，明代大文學(xué)家何景明觀潭后贊曰：“川流一曲抱，峭壁萬年開；白石傳杯坐，青天送月來；蛟龍亦自舞，鷗鷺當(dāng)相猜；誰識(shí)仙潭上，天公此釣臺(tái)”。主要經(jīng)濟(jì)作物信陽毛尖。

　　8、何家寨：位于信陽市浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)郝家沖村何家寨，距離信陽市45公里，海拔最高處860米。氣候溫和，雨量充沛，群山起伏，森林茂密，稀有動(dòng)植物繁多，擁有獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)和生態(tài)優(yōu)勢(shì)。春天，漫山遍野的杜鵑花似火紅的晚霞在怒放，數(shù)不清的春蘭吐出濃郁的清香，令人心曠神怡，留連忘返。夏天則濃蔭密布，涼爽宜人，簡(jiǎn)直就是一個(gè)清新優(yōu)美的天然氧吧。放眼望去，崇山峻嶺間，莽莽叢林中，處處呈現(xiàn)一派原始自然的古樸風(fēng)貌，堪稱世外桃園！這里產(chǎn)的信陽毛尖曾多次獲獎(jiǎng)。

 

 

　　1、羅山縣信陽毛尖的核心產(chǎn)區(qū)：主要經(jīng)濟(jì)作物有油菜、花生、茶葉、芝麻、銀杏、板栗等。羅山是信陽毛尖主產(chǎn)地之一，羅山茶已成為“信陽毛尖”中一支耀眼的奇葩，馳名中外。

 

　　2、商城縣信陽毛尖的核心產(chǎn)區(qū)：商城茶葉品牌在1986年前只有2個(gè)，即炒青茶和烘青茶。1986年后，通過制茶新技術(shù)的引進(jìn)與應(yīng)用，制茶加工基本普及了機(jī)械化，再經(jīng)茶技人員和茶農(nóng)的精心研制，到2002年，全縣已制作成具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的名優(yōu)茶品牌15個(gè)：信陽毛尖、金剛碧綠、仙洞云霧、南巖翠毫、龍山碧芽、天堂春芽、龍?zhí)对蒲?、白云香茗、鷹山秀茗、蓮花霧毫、龍?zhí)洞?、天堂春霧、其鵬碧云、蘇東迎春、其鵬三香。商城縣是信陽毛尖的主要核心最大產(chǎn)區(qū)之一。

 

　　3、光山縣信陽毛尖的核心產(chǎn)區(qū)：光山縣是國家林業(yè)局命名的“中國茶葉之鄉(xiāng)”，信陽毛尖茶的主產(chǎn)區(qū)之一。改革開放以來，光山縣委、縣政府立足縣情，科學(xué)決策，圍繞“茶”字做文章，掀起了打造大茶業(yè)的新熱潮，茶基地、茶工業(yè)、茶市場(chǎng)、茶文化、茶旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，呈現(xiàn)出光山人“種植全國茶、加工全國茶、購銷全國茶、走向全國去賣茶”的特點(diǎn)，經(jīng)過幾十年的艱苦奮斗，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模擴(kuò)張，品質(zhì)提升，產(chǎn)業(yè)升級(jí)，效益提高。

 

　　4、新縣信陽毛尖的核心產(chǎn)區(qū)：新縣茶葉是河南省信陽市新縣的特產(chǎn)。新縣種茶歷史悠久，為茶葉生產(chǎn)基地縣，現(xiàn)有茶園面積12萬畝，全縣年產(chǎn)干茶200萬公斤，有毛尖、炒青、龍井、花茶、紅茶、蒸青茶等數(shù)十個(gè)品種。

 

　　5、固始縣信陽毛尖的核心產(chǎn)區(qū)：固始茶葉屬信陽毛尖系列。年產(chǎn)量100萬公斤左右。主要品牌有“九華山毛尖”、“仰天雪綠”、“十八盤毛峰”、“楊山春綠”等。其中“九華山毛尖”已通過國家有機(jī)食品認(rèn)證。固始茶葉屬信陽毛尖系列。年產(chǎn)量100萬公斤左右。主要品牌有“九華山毛尖”、“仰天雪綠”、“十八盤毛峰”、“楊山春綠”等。其中“九華山毛尖”已通過國家有機(jī)食品認(rèn)證。

 

　　相傳在乾隆年間有一位叫做程悌的拔貢。曾經(jīng)經(jīng)過信陽毛尖最初的生產(chǎn)地時(shí)候留下了一首詩。此詩句大概講述了周圍環(huán)境，幽美寧靜自然。此地云霧彌漫，絲絲的霧氣水珠不斷的滋潤(rùn)著。以至于此地時(shí)生產(chǎn)出的信陽毛尖茶肥壯而又柔嫩。

 

　　在清朝年間時(shí)候，信陽毛尖茶就已經(jīng)是我國最著名的茶葉之一。在一九一五年時(shí)候獲得巴拿馬萬國博覽會(huì)的金獎(jiǎng)。一九八二年到八六年時(shí)候被評(píng)委部級(jí)優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品。至此榮獲全國名茶的稱號(hào)。在一九九一年時(shí)候在杭州國家茶葉文化節(jié)上，獲得中國茶文化名茶的號(hào)稱。

 

 

　　1、九西岳信陽毛尖禮盒禮盒250g

 

　　價(jià)值：438元

 

　　講解：此款九西岳信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市，采摘于春季明前，配以100%信陽毛尖，回收炒青綠茶工藝，條形外形，口感鮮爽回甘。

 

　　2、樂品樂茶信陽毛尖

 

　　價(jià)值：148元

 

　　講解：此款樂品樂茶信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市，采摘于春季雨前，配以信陽毛尖鮮葉、嫩芽，回收炒青綠茶工藝，尖形外形，口感清鮮回甜。

 

　　3、藍(lán)天茗茶信陽毛尖

 

　　價(jià)值：98元

 

　　講解：此款藍(lán)天茗茶信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市，采摘于春季雨前，配以信陽毛尖一芽一葉，回收炒青綠茶工藝，條形外形，口感鮮爽回甘。

 

　　4、何家寨信陽毛尖

 

　　價(jià)值：158元

 

　　講解：此款何家寨信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市，采摘于春季明前，配以信陽毛尖茶葉，回收炒青綠茶工藝，尖形外形，口感清鮮回甜。

 

　　5、信陽茶博園信陽毛尖

 

　　價(jià)值：168元

 

　　講解：此款信陽茶博園信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市，采摘于春季明前，配以信陽毛尖茶葉，回收炒青綠茶工藝，尖形外形，口感清鮮回甜。

　　綜上所述，信陽毛尖鮮葉原料來自信陽行政區(qū)內(nèi)八縣二區(qū)為正宗產(chǎn)地。信陽市有八縣二區(qū)，只有息縣和淮濱縣兩個(gè)縣產(chǎn)茶少，其他的六縣二區(qū)均產(chǎn)茶。二區(qū)：信陽的浉河區(qū)（原信陽市）、平橋區(qū)（原信陽縣）；六縣：商城縣、羅山縣、潢川縣、固始縣、光山縣、新縣。