眾所周知，信陽(yáng)毛尖是綠茶中的極品，所謂一分錢一分貨，大家購(gòu)買信陽(yáng)毛尖的時(shí)候不要貪小便宜，能稱得上是名茶的，價(jià)格自然也不菲，所以有準(zhǔn)備買信陽(yáng)毛尖的朋友要有準(zhǔn)備，當(dāng)然的，信陽(yáng)毛尖的價(jià)格之所以這么高，是有原因的，因此，下面小編就給大家介紹一下信陽(yáng)毛尖綠茶一天能采摘多少吧！
信陽(yáng)毛尖一天能采摘多少
信陽(yáng)毛尖一斤純芽干茶需要8-10萬(wàn)個(gè)茶芽制成，一個(gè)熟練的采茶工，一天工作10個(gè)小時(shí)能采4-5萬(wàn)個(gè)，需要兩天時(shí)間才能采到制一斤純芽的茶青，而一斤一芽一葉的干茶大概需要1.5天。一斤正宗信陽(yáng)毛尖的僅僅采摘成本就達(dá)到100-150元。加上其他成本，一斤成本將近200元，如果價(jià)格太低，請(qǐng)仔細(xì)鑒別是否為正宗信陽(yáng)毛尖大山茶。信陽(yáng)毛尖大山茶加工有其獨(dú)特之處，相應(yīng)的采摘也有獨(dú)特之處。
信陽(yáng)毛尖的價(jià)格是多少
信陽(yáng)毛尖以獨(dú)特的風(fēng)格飲譽(yù)中內(nèi)外，被稱為綠茶中的極品，日前在極品信陽(yáng)毛尖拍賣會(huì)上，信陽(yáng)毛尖茶王“藍(lán)天玉葉”以74.5萬(wàn)一斤成交，成為中國(guó)歷史上綠茶競(jìng)拍席上最高的價(jià)格。“藍(lán)天玉葉”是信陽(yáng)毛尖最高品質(zhì)的珍品，是信陽(yáng)毛尖文化價(jià)值所在，體現(xiàn)了其紀(jì)念的意義。
一年前，歷史上最貴的一杯信陽(yáng)毛尖以2000元成交，這位買家本是參加信陽(yáng)毛尖拍賣會(huì)的，沒(méi)有拍到頂級(jí)的信陽(yáng)毛尖，但聞信陽(yáng)毛尖之名而來(lái)，所以拍不到茶葉，拍下一杯茶來(lái)品嘗一下頂級(jí)的綠茶珍品。
歷史上信陽(yáng)毛尖普通市場(chǎng)價(jià)最貴賣到12000元一斤。信陽(yáng)毛尖價(jià)格是根據(jù)不同的時(shí)節(jié)，不同的品質(zhì)而定的，其中明前信陽(yáng)毛尖是最頂級(jí)的，價(jià)格相對(duì)也是最貴的，在茶葉市場(chǎng)上最貴曾經(jīng)賣到12000元一斤。
信陽(yáng)毛尖的制作工藝
步驟1：篩選信陽(yáng)毛尖
這主要是按照信陽(yáng)毛尖的采摘鮮葉來(lái)分出不同的品種、不同等級(jí)、不同的采摘時(shí)間，當(dāng)然異物也是被清除掉。
步驟2：推放信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖篩選好之后的鮮葉，可以依次的攤放在室內(nèi)比較通風(fēng)、干凈的竹編簸箕籃上。
步驟3：殺青信陽(yáng)毛尖
現(xiàn)在的信陽(yáng)毛尖是采用滾筒殺青機(jī)來(lái)殺青信陽(yáng)毛尖，使用的時(shí)候，只要點(diǎn)燃爐火，就可以啟動(dòng)滾筒殺青機(jī)啦！這樣可以使轉(zhuǎn)筒均勻的受熱。
步驟4：揉捻信陽(yáng)毛尖
現(xiàn)在的信陽(yáng)毛尖揉捻采用的是揉捻機(jī)，殺青后，適當(dāng)?shù)臄倹?，因?yàn)?，信?yáng)毛尖比較適合冷揉。
步驟5：烘干信陽(yáng)毛尖
把炒制好的信陽(yáng)毛尖茶葉放入特制電烘爐里，烘干，再加上包裝，就是我們?nèi)粘L到的清香、回味甘甜的上好信陽(yáng)毛尖。
信陽(yáng)毛尖品質(zhì)特征
信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均具有獨(dú)特個(gè)性，外形細(xì)、圓、光、直，白毫多，色澤翠綠有光澤，沖泡之后，湯色明亮清澈，滋味醇厚、回甘，香氣清高持久。
信陽(yáng)毛尖的歷史淵源
相傳在乾隆年間有一位叫做程悌的拔貢。曾經(jīng)經(jīng)過(guò)信陽(yáng)毛尖最初的生產(chǎn)地時(shí)候留下了一首詩(shī)。此詩(shī)句大概講述了周圍環(huán)境，幽美寧?kù)o自然。此地云霧彌漫，絲絲的霧氣水珠不斷的滋潤(rùn)著。以至于此地時(shí)生產(chǎn)出的信陽(yáng)毛尖茶肥壯而又柔嫩。
在清朝年間時(shí)候，信陽(yáng)毛尖茶就已經(jīng)是我國(guó)最著名的茶葉之一。在一九一五年時(shí)候獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的金獎(jiǎng)。一九八二年到八六年時(shí)候被評(píng)委部級(jí)優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品。至此榮獲全國(guó)名茶的稱號(hào)。在一九九一年時(shí)候在杭州國(guó)家茶葉文化節(jié)上，獲得中國(guó)茶文化名茶的號(hào)稱。
信陽(yáng)毛尖以其優(yōu)異的品質(zhì)一直獲得全國(guó)茶葉專家的好評(píng)。都說(shuō)信陽(yáng)毛尖茶是茶葉的珍品。在全國(guó)一百多個(gè)綠茶品種中，也只有西湖龍井茶葉才能與之匹敵。
