碧螺春沒(méi)有果香是為何？主要是產(chǎn)地的因素，因?yàn)楸搪浯寒a(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山，洞庭山分東山和西山，西山位于太湖之中，是我國(guó)淡水湖中最大的島嶼。太湖大橋，宛如長(zhǎng)虹臥波，把西山和蘇州城連為一體，上有縹緲?lè)鍨槠呤逯?，明月灣古村落小橋流水，峰巒湖煙，一如“水抱青山山抱花，花幽深處有人家”的詩(shī)情，相關(guān)的介紹如下！
碧螺春的口感特征
碧螺春茶葉沖泡出來(lái)的茶湯顯翠綠色，湯色青綠明亮，茶湯甜美，聞之味道清香，品之味道甜醇，沖泡碧落春的過(guò)程同時(shí)也是一種視覺(jué)的享受，茶葉在水中換換舒展開(kāi)來(lái)，茶葉片片沉入茶水中，在水中猶如美女一般翩翩起舞，沖泡開(kāi)來(lái)后茶葉片片舒展開(kāi)來(lái)，葉底脈絡(luò)清晰，茶香濃厚。
碧螺春的選購(gòu)方法
1、看
先看茶的外形，好的碧螺春，應(yīng)該葉形成螺狀，芽葉細(xì)嫩，葉身上有白色毫毛。色澤銀白并隱含著綠色?？赐晖庑?，我們就來(lái)看茶的湯色。好的碧螺春沖泡出來(lái)的茶湯應(yīng)該是碧綠、清澈、有光澤的。
2、聞
好的碧螺春，有天然的花果香氣。無(wú)雜味。再來(lái)聞沖泡好的熱茶，同樣有明顯的花果香氣。最后可以聞一下冷茶，當(dāng)茶放涼后，再來(lái)聞一下，如果香氣仍然持久，就是好茶了。
3、品
好的碧螺春，火功合適，不老不生。茶湯鮮爽、醇厚。飲后有明顯的回甘感、舌底生津、滿口留香、神清氣爽。
碧螺春的品牌
品牌1、碧螺
“碧螺”為蘇州東山茶廠股份有限公司所屬品牌，公司始創(chuàng)于1956年，為中華老字號(hào)會(huì)員單位，在2010年碧螺牌茶葉被中國(guó)茶葉博物館收藏，2011年碧螺春制作技藝更被認(rèn)證為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
品牌2、藝福堂
“藝福堂”為杭州藝福堂茶業(yè)有限公司所屬品牌，該公司為中國(guó)茶葉行業(yè)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)之一，以制藥的態(tài)度制茶，專業(yè)化生產(chǎn)，精益求精，保證茶葉的高品質(zhì)。
品牌3、天福茗茶
天福茗茶碧螺春，精選江蘇洞庭山原產(chǎn)地的優(yōu)質(zhì)茶葉，傳統(tǒng)工藝制作，茶葉知識(shí)，清香醇爽，中國(guó)十大名茶，從鮮葉到干茶都力求新鮮品質(zhì)，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展現(xiàn)在已經(jīng)成為集茶業(yè)加工、生產(chǎn)以及銷售、旅游為一體的全方位品牌。
品牌4、樂(lè)品樂(lè)茶
“樂(lè)品樂(lè)茶”為安徽中聯(lián)茶葉進(jìn)出口有限公司所屬品牌，擁有三千兩百畝自主茶園，采摘每年的早春嫩芽，專業(yè)化生產(chǎn)，每一批茶葉上市，都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格品控，保證每批茶葉口感鮮香甘醇。
品牌5、家鄉(xiāng)緣
家鄉(xiāng)緣碧螺春一直堅(jiān)持品質(zhì)為先，以傳統(tǒng)手工藝結(jié)合現(xiàn)代工藝，制作出醇香、鮮香的茶葉，受到業(yè)界和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
品牌6、清承堂
清承堂精選碧螺春顆顆新鮮采摘，干茶色澤銀綠，條索纖細(xì)，卷曲成螺，粒粒清新襲人，茶湯銀澄碧綠，入口清香，滋味甘醇鮮爽，回味綿長(zhǎng)。
洞庭碧螺春是哪里的特產(chǎn)
洞庭碧螺春正是產(chǎn)自蘇州太湖的洞庭山。洞庭山地勢(shì)優(yōu)越，依山傍水，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤(rùn)，土壤呈微酸性或酸性，碧螺春正是產(chǎn)于這山水之間，碧螺春茶區(qū)每到采茶季節(jié)，春意盎然，滿山蒼翠，茶香百里。真是“入山無(wú)處不飛翠，碧螺春香百里醉”。也難怪碧螺春的口感如此甘醇，香氣襲人，令人留戀！
碧螺春的沖泡方法
1、碧螺春的沖泡方法比較簡(jiǎn)單，它適合用透明的玻璃杯來(lái)沖泡，而且沖泡時(shí)水溫不能過(guò)高，應(yīng)該掌握在93度左右。沖泡碧螺春的水質(zhì)要軟，最好使用天然山泉水，如果沒(méi)有也可以使用純凈水。
2、在沖泡碧螺春以前，應(yīng)該先用開(kāi)水把玻璃杯溫?zé)嵋幌?，并清洗干凈，然后取三到四克碧螺春茶葉直接放到玻璃杯中，再?zèng)_入準(zhǔn)備好的開(kāi)水，這時(shí)不要蓋蓋兒，讓茶葉在開(kāi)水中浸泡，等茶湯溫度適宜以后可以直接飲用，當(dāng)茶湯余下三分之一左右時(shí)就要進(jìn)行二次注水。
碧螺春的功效
1、利尿排毒
碧螺春含有豐富的茶堿和咖啡堿，這些物質(zhì)都能直接作用于人類的腎臟，可以加快人體內(nèi)多余水分排出，也能促進(jìn)人體內(nèi)體液代謝，它對(duì)人類的身體水腫和水之流，以及小便不利等癥，都有良好緩解作用。另外，碧螺春還能利濕退黃，它能預(yù)防人類黃疸也能，用于黃疸性肝炎的輔助治療。
2、殺菌消炎
碧螺春中含有一些天然藥用成分，它含有的茶多酚和兒茶素已經(jīng)溶酸等物質(zhì)都能消炎殺菌，能消滅人體內(nèi)的多種致病菌，平時(shí)沖泡飲用碧螺春，可以預(yù)防多種腸道疾病，也能預(yù)防感冒和傷寒，另外人們出現(xiàn)皮膚生瘡和潰爛，以及流膿時(shí)，還可以用沖泡好的碧螺春茶湯來(lái)沖洗患處，它能防止傷處感染，加快傷處愈合。
銅絲條，螺旋形，渾身毛，葉多卷曲，鮮嫩碧色，花香果味，清香撲鼻，鮮爽生津，回味雋永。這碧螺春啊，真如江南女子，不能用“大江東去浪淘盡”般的情調(diào)品味，只能用妙玉的綠玉斗云慢斟細(xì)品！
