安康富硒茶
1、歷史由來
安康富硒茶歷史悠久,始于西周、盛于唐宋、名揚(yáng)古今,也是古絲綢之路絲茶產(chǎn)品的重要來源地,距今有3000多年。
2、品質(zhì)特征
安康富硒茶,中國地理標(biāo)志產(chǎn)品,產(chǎn)區(qū)位于陜西省東南部,所產(chǎn)茶葉湯色嫩綠,清香高長,滋味鮮醇,爽口回甘。
3、產(chǎn)地
安康富硒茶,產(chǎn)區(qū)位于陜西省東南部。根據(jù)原國家工商總局商標(biāo)局第1591期商標(biāo)公告,安康富硒茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)的商品生產(chǎn)地域范圍為安康市所轄9縣區(qū)的82個(gè)鎮(zhèn)辦,具體為:漢濱區(qū)14個(gè)鎮(zhèn)辦;漢陰縣6個(gè)鎮(zhèn);石泉縣6個(gè)鎮(zhèn);紫陽縣17個(gè)鎮(zhèn);嵐皋縣12個(gè)鎮(zhèn);平利縣11個(gè)鎮(zhèn);鎮(zhèn)坪縣5個(gè)鎮(zhèn);旬陽縣7個(gè)鎮(zhèn);白河縣4個(gè)鎮(zhèn)。
4、獲獎(jiǎng)情況
唐代茶圣陸羽《茶經(jīng)》記載“茶產(chǎn)金州生西城、安康二縣山谷”,安康茶成為僅次于黃金的朝廷貢品,清朝“紫陽毛尖”作為貢品中的佳品,被列為全國十大名茶之一。“安康富硒茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)已于2018年6月通過國家工商總局審定注冊,成為陜西省唯一入選2019中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌目錄的茶葉區(qū)域公用品牌。
恩施玉露
1、歷史由來
恩施玉露曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故改名“玉露”。恩施玉露是中國傳統(tǒng)名茶。自唐時(shí)即有“施南方茶”的記載。
2、品質(zhì)特征
成茶條索緊細(xì)勻整,緊圓光滑,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針,白毫顯露,色澤蒼翠潤綠;茶湯清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽甘醇,葉底嫩勻明亮,色綠如玉。“三綠”:茶綠、湯綠、葉底綠,為其顯著特點(diǎn)。
3、產(chǎn)地
恩施玉露,湖北省恩施市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
4、采摘標(biāo)準(zhǔn)
高級(jí)玉露,采用一芽一葉、大小均勻、節(jié)短葉密、芽長葉小、色澤濃綠的鮮葉為原料。
5、加工流程
加工工藝分為蒸青、扇涼,炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、揀選等工序。
6、獲獎(jiǎng)情況
2007年03月05日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“恩施玉露”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2008年,“恩施玉露”被湖北省農(nóng)業(yè)廳授予“湖北省第一歷史名茶”稱號(hào)。
2010至2012年,恩施玉露相繼獲得“中國茶葉區(qū)域公用品牌最具發(fā)展力品牌”、“消費(fèi)者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、“最具影響力中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”等殊榮。
2014年,“恩施玉露”傳統(tǒng)制作技藝入列“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
2015年,“恩施玉露及圖”獲“中國馳名商標(biāo)”,“恩施玉露”茶文化系統(tǒng)被認(rèn)定為“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。
2016年,“恩施玉露”茶文化系統(tǒng)進(jìn)入“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”預(yù)備名單。
2017年,“恩施玉露”獲“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”。
2018年,經(jīng)中國農(nóng)產(chǎn)品品牌研究中心品牌價(jià)值評(píng)估組評(píng)定,“恩施玉露”品牌價(jià)值達(dá)到18.07億元。
綜上,恩施玉露和安康富硒茶都是很好的茶葉,尤其是恩施玉露,該茶是中國十大名茶之一,是我國最著名的茶葉之一。