恩施富硒茶簡介
恩施富硒茶有富硒綠茶，富硒紅茶，富硒白茶，富硒龍井，富硒鐵觀音等。其中以綠茶為主，綠茶占據(jù)大部分。恩施富硒茶的主要品種是綠林翠峰、伍家臺(tái)綠針、恩施玉露、霧洞貢羽、極葉高山野茶等等。這些茶葉都屬于綠茶。綠茶的保質(zhì)期最長的都只在18個(gè)月左右。
恩施富硒茶保質(zhì)期多久
恩施富硒茶大部分屬于綠茶，所以恩施富硒茶的保質(zhì)期在一年半左右，一般來說，常溫下恩施玉露的保質(zhì)期在1年左右，如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個(gè)月就開始出現(xiàn)枯黃，又有些變味了。當(dāng)然，如果儲(chǔ)存在冰箱的話，保質(zhì)期的時(shí)間可以延長到18個(gè)月左右。
恩施富硒茶的保存方法
1，放在鋁箔袋里面，因?yàn)檫@樣的袋子不透明防氧化，還可以起到保香的效果。
2，然后把新茶帶袋子放在冰箱的冷凍室，如溫度在5度以下，可儲(chǔ)存一年以上。由于冰箱內(nèi)較潮濕，放置各種食品容易串味，因此放置茶葉的容器，必須密封良好。
需要取用品飲時(shí)，最好從冰箱里取出后，拆開塑料袋，不急著馬上品飲，而是擺放一段時(shí)間，讓茶葉容器在空氣中“回回水”，適應(yīng)一下外界的溫度再泡飲，效果更好。
3，放在密封比較好的并且最好是帶有活性炭的茶葉罐子里面密閉保存，這樣的效果也會(huì)不錯(cuò)的，但是還是推薦大家放在冰箱里面冷藏保存，這樣的效果是最好的。
茶葉很容易吸濕及吸收異味，因此應(yīng)特別注意包裝貯存是否妥當(dāng)，在包裝上除要求美觀、方便、衛(wèi)生及保護(hù)產(chǎn)品外，尚需要講求貯存期間的防潮及防止異味的污染，以確保茶葉品質(zhì)。
引起茶葉劣變的主要因素有︰光線、溫度、茶葉水分含量、大氣濕度、氧氣、微生物、異味污染等等。其中微生物引起的劣變受溫度、水分、氧氣等因子的限制，而異味污染則與貯存環(huán)境有關(guān)。
因此要防止茶葉劣變必須對(duì)光線、溫度、水分及氧氣加以控制，包裝材料必須選用能遮光者，如金屬罐、鋁箔積層袋等，氧氣的去除可采用真空或充氮包裝，亦可使用脫氧劑。
茶葉貯存方式依其貯存空間的溫度不同可分為常溫貯存和低溫貯存兩種。因?yàn)椴枞~的吸濕性頗強(qiáng)，無論采取何種貯存方式，貯存空間的相對(duì)濕度最好控制在50%以下，貯存期間茶葉水分含量須保持在5%以下。
