恩施富硒茶葉品牌排行
一、伍家臺(tái)貢茶富硒茶
乾隆四十九年（1784年），宣恩伍家臺(tái)茶進(jìn)獻(xiàn)宮廷。乾隆品嘗后贊不絕口，親題“皇恩寵錫”，賜匾于茶葉經(jīng)營(yíng)與制作者伍昌臣，伍家臺(tái)貢茶由此而得名。
二、皇恩寵錫富硒茶
皇恩寵錫，是恩施州伍家臺(tái)富硒貢茶有限責(zé)任公司旗下的品牌，廠址位于湖北省宣恩縣工業(yè)園蓮花壩片區(qū)（羅家溝）。
三、極葉富硒茶
極葉，是恩施極葉茶業(yè)有限責(zé)任公司旗下的品牌，極葉這個(gè)品牌之所以為茶友所熟知，主要是由于其擁有一片高山野茶園。
四、親稀源富硒茶
親稀源，是恩施親稀源硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司旗下的品牌，其成立于2012年，是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售一體的公司，總部位于湖北省恩施市白楊坪鎮(zhèn)洞下槽村。
五、峽谷沙龍富硒茶
峽谷沙龍，是恩施晨光生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司旗下的品牌，其沙龍谷茶場(chǎng)座落于恩施大峽谷馬者、白果羅家坳兩地，廠房面積為2100平方米，擁有制茶機(jī)械設(shè)備187臺(tái)套，并有恩施玉露第十一代制作技藝傳承人蔡運(yùn)松加盟。
實(shí)際上，恩施富硒茶的排名是不分先后的，買茶可以參考上述恩施富硒茶品牌，但要想買到正宗的恩施富硒茶，還需要掌握相應(yīng)的鑒別技巧才行。
恩施富硒茶的鑒別技巧是：
恩施富硒茶中最著名的是恩施玉露茶，恩施玉露茶的鑒別技巧是：
1、外形：
新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、光澤顯眼，聞?dòng)袧饬仪逍虏柘?；陳舊綠茶的外觀色稍黃暗晦、光澤不強(qiáng)，香氣不太明顯，有點(diǎn)若隱若現(xiàn)，如對(duì)茶葉用口吹熱氣，濕潤(rùn)的地方葉色黃且干澀，聞?dòng)欣涓小?/div>
春茶芽頭碩壯扁平、色墨綠、潤(rùn)澤明亮，條索緊結(jié)、干凈干練；夏茶外形條索較粗松，色雜，葉片較大，葉芽木質(zhì)分明；秋茶外形條索緊細(xì)、絲筋多、輕薄、色綠，沒(méi)有春茶干練，沒(méi)有夏茶那么大葉片。
高山富硒綠茶外形條索厚重，色綠、富光澤；平地富硒綠茶外形條索細(xì)瘦、露筋、輕薄，色黃綠。
2、色澤：
新鮮綠茶泡出的茶湯色澤淺綠；陳舊綠茶泡出的茶湯色澤深黃。
春茶泡出的茶湯色澤嫩綠，香氣濃；夏茶泡出的茶湯味澀，色澤濃綠；秋茶泡出的茶湯色淡，茶色黃綠。
高山綠茶泡出的茶湯色澤綠亮；平地富硒泡出的茶湯色清淡。
3、香氣：
新鮮綠茶有清香、蘭花香、熟板栗香味等；陳舊綠茶茶香沒(méi)有新鮮綠茶那么濃烈，保存的不好的話，還會(huì)有各種雜七雜八的雜味，因?yàn)椴枞~是很容易扯潮的。
春茶香味濃烈，清新的茶香是綠茶的一貫給人的感覺(jué)。恩施玉露的春茶也不例外；夏茶香味稍微老道點(diǎn)，濃烈的多；秋茶就好比蠟炬成灰淚始干的蠟燭，已經(jīng)到了茶樹一年之類的最后一次成茶了，這個(gè)時(shí)候隨不如春茶那么豐盛的營(yíng)養(yǎng)，但也是最后的精華。
高山綠茶香味持久；平地綠茶香味稍微平淡。
4、滋味：
新鮮綠茶，滋味甘醇爽口；陳舊綠茶，味雖醇厚但不爽口。
春茶味清香、清新爽口；夏茶茶湯青澀，味道多變，不過(guò)總的來(lái)說(shuō)，還是茶味老道，比春茶較之醇厚，少了清新之氣；秋茶味道較之前面兩季稍平和，我個(gè)人覺(jué)得茶樹的最后一波沖刺的成茶，是最有品頭的，湯味微甜，香氣淡。
高山茶葉茶香更持久，而且含硒量更多，滋味濃厚；平地富硒茶滋味醇和。
5、葉底
新鮮綠茶葉底鮮綠明亮；陳舊綠茶葉底陳黃欠明亮。
春茶葉底柔軟明亮，底色鮮綠；夏茶葉底質(zhì)硬，葉脈顯露，夾雜銅綠色葉子；秋茶葉底較之春茶粗壯，較之夏茶短小，葉底質(zhì)柔軟，多銅色單片。
高山富硒茶葉底明亮，葉質(zhì)柔軟；平地富硒茶葉底葉片較硬，葉脈顯露。
責(zé)編：
zhoucuixian
