紫陽富硒茶的味道
不同的紫陽富硒茶會有不同的香氣，聞香識茶，情趣盎然。然后，再將茶湯倒入品茗杯中細細品嘗滋味：醇和、爽滑、回甘、生津;再沖泡一次，比較香氣、滋味及湯色的變化，領(lǐng)悟一壺好茶如何泡出好的湯色、香氣和滋味?；蚴茄先搴糜言陲嫴璧耐瑫r探討各自對品茶的見解，或獨領(lǐng)其中風(fēng)味，你會在品茶的同時得到一種美的享受。
品飲紫陽富硒茶，茶人們常會用“順、柔、活、潔、亮”來評說。
1、紫陽富硒茶入口“順、柔”
是品紫陽富硒茶時，茶湯進入口腔稍停片刻，通過喉嚨流向胃部很圓潤，很親切，很自然的感覺，它對身體無刺激作用，卻給品飲者的感觸印象極強，這種感受是紫陽富硒茶品性的忠實反映，也是和平茶平和宜人的真實表現(xiàn)。好的紫陽富硒茶入口后會給人以甘、醇、滑、厚、潤的感覺，如果口含茶湯輕輕地咀嚼，還會有糯稠、滑口的米湯感。
2、紫陽富硒茶的口感“活”
紫陽富硒茶制作工藝選用優(yōu)質(zhì)的原料、良好工藝、科學(xué)貯放綜合水平的反映。好的紫陽富硒茶內(nèi)涵特別豐富，茶湯入口即能感受活力十足的茶性，給人以活潑、愉快、力量的感受。
3、紫陽富硒茶的衛(wèi)生“潔”
紫陽富硒茶屬于飲用食品，因而清潔衛(wèi)生至關(guān)重要。紫陽富硒茶的潔可從香氣、湯色、喉韻、滋味等多個方面來品味。香氣以純正、干凈為佳，不論是哪種香型，均以舒適淡雅為上。湯色以干凈清亮為佳。只有潔的紫陽富硒茶，品飲中才能體會到甘、滑之美，醇、厚之味，順、柔之態(tài)，甜、活之質(zhì)。
4、紫陽富硒茶的外形“亮”
是紫陽富硒茶之美的內(nèi)在標(biāo)志。良好的紫陽富硒茶外形富于光澤，給人以自然之美;而觀其內(nèi)質(zhì)湯色，晶亮剔透，給人以美感和聯(lián)想。好的紫陽富硒紅茶其湯色就其品質(zhì)不同會呈現(xiàn)紅寶石、瑪瑙紅、石榴紅、陳酒紅、琥珀色等。這些色的亮，亮出了紫陽富硒茶的文化。這種亮是紫陽富硒茶自身擁有的內(nèi)在品質(zhì)，它不需要人為的作用，真正突出了紫陽富硒茶的自然之美。
不同紫陽富硒茶的品質(zhì)特征
天然紫陽富硒茶的珍品為紫陽毛尖系列，分翠峰、銀針、翠芽等，其品質(zhì)特征是：芽葉嫩壯勻整，白毫顯露，色澤翠綠，香氣高長帶花香，湯色嫩綠明亮，滋味鮮美、回甘，葉底嫩勻成朵。
1、紫陽毛尖屬于綠茶
該茶的特點是，外形條索圓緊細、肥壯、勻整，色澤翠綠，白毫顯露，內(nèi)質(zhì)香氣嫩香持久，湯色嫩綠、清亮，滋味鮮爽回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。
2、紫陽銀針屬于綠茶
紫陽銀針是茶型最好看的紫陽富硒綠茶。紫陽銀針干茶似針，條形直，外觀好看，泡水后直立杯中。銀針不揉制，所以很好地保持了原有芽頭狀態(tài)，就像把采摘的芽頭直接休眠，未做大改動，一旦入水，就像重生，翩翩起舞，重新綻放。
3、紫陽翠峰
紫陽翠峰挺秀顯毫，肥嫩壯實，色澤翠綠，香氣清純高爽，滋味鮮爽回甘，葉底嫩勻，明亮成朵。
4、紫陽富硒紅茶
紫陽富硒紅茶取料紫陽縣富硒鮮葉精心發(fā)酵，干茶香氣沉穩(wěn)，采摘級別高，茶芽金黃顯毫；葉片、莖稈色澤烏潤，條索齊勻緊實，無論是從湯色、滋味還是香氣上來說，都呈現(xiàn)了豐富而美妙的層次感，飽滿綿長的韻味，溫潤細膩的湯感。
總的來說，紫陽富硒茶的口感是很好的，不過“三分茶七分泡”，所以想要好的口感需要掌握相應(yīng)的沖泡技巧。
