紫陽富硒茶的品質特點
天然紫陽富硒茶的珍品為紫陽毛尖系列，分翠峰、銀針、翠芽等，其品質特征是：芽葉嫩壯勻整，白毫顯露，色澤翠綠，香氣高長帶花香，湯色嫩綠明亮，滋味鮮美、回甘，葉底嫩勻成朵。
1、紫陽毛尖屬于綠茶
該茶的特點是，外形條索圓緊細、肥壯、勻整，色澤翠綠，白毫顯露，內質香氣嫩香持久，湯色嫩綠、清亮，滋味鮮爽回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。
2、紫陽銀針屬于綠茶
紫陽銀針是茶型最好看的紫陽富硒綠茶。紫陽銀針干茶似針，條形直，外觀好看，泡水后直立杯中。銀針不揉制，所以很好地保持了原有芽頭狀態(tài)，就像把采摘的芽頭直接休眠，未做大改動，一旦入水，就像重生，翩翩起舞，重新綻放。
3、紫陽翠峰
紫陽翠峰挺秀顯毫，肥嫩壯實，色澤翠綠，香氣清純高爽，滋味鮮爽回甘，葉底嫩勻，明亮成朵。
4、紫陽富硒紅茶
紫陽富硒紅茶取料紫陽縣富硒鮮葉精心發(fā)酵，干茶香氣沉穩(wěn)，采摘級別高，茶芽金黃顯毫；葉片、莖稈色澤烏潤，條索齊勻緊實，無論是從湯色、滋味還是香氣上來說，都呈現(xiàn)了豐富而美妙的層次感，飽滿綿長的韻味，溫潤細膩的湯感。
紫陽富硒茶的功效與特點
全國有71%的縣缺硒，而紫陽是富硒地區(qū)，微量元素硒被茶樹吸收轉變?yōu)橛袡C硒蛋白。臺灣大學劉榮標教授經(jīng)過多年研究發(fā)現(xiàn)，福建泉州產(chǎn)的烏龍茶可抑制癌細胞生長，其原因是含有較豐富的硒。
而紫陽茶含硒量比烏龍茶更為豐富，因此有人把茶葉稱為“原子時代的飲料”，而把紫陽茶稱為“延年益壽的良藥”也并非是無根據(jù)的。
早在清代即有人發(fā)現(xiàn)紫陽茶的藥用價值：“茶性最寒，能療疾，醒酒消食，清心明目。”（《紫陽縣鄉(xiāng)土志》）這一發(fā)現(xiàn)已為當代科學研究所證明。
硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對結腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護的作用，其在機體內的中間代謝產(chǎn)物甲基烯醇具有較強的抗癌活性。
硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養(yǎng)素具有協(xié)同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同時，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。
