雀舌茶是竹葉青嗎？毫無疑問，肯定不是的，雀舌屬綠茶品種之一，因茶區(qū)所處的維度較低、海拔較高、光照較少，土壤肥沃，因而蘭馨雀舌不僅茶香馥郁持久，還含有大量的有益物質(zhì)，是一款非常好的茶葉！具體的介紹如下！
雀舌是我國難得的一種好茶，因形狀小巧似雀舌而得名
雀舌綠茶不僅外形好看，而且內(nèi)質(zhì)豐富，香氣也極為獨(dú)特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國產(chǎn)茶大省，湄潭位于中國西南部，素有“黔北小江南”之稱，是我國名茶之鄉(xiāng)，也是中國最好的綠茶出產(chǎn)地。
竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山
"竹葉青"既是茶品種，又是其商標(biāo)和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口，飲后余香回甘。
雀舌茶的市場價(jià)格
雀舌的市場價(jià)格也是比較高的，而且它也是屬于綠茶界中比較突出的品種，風(fēng)味獨(dú)特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。另一類為雀舌茶，又名白毛尖，色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉10%左右，氨基酸含量也較高。
雀舌茶的功效
1、清洗腸道
雀舌具有清洗腸道的功效，從而能夠有效護(hù)理人體的腸胃。那么雀舌茶在不影響我們腸內(nèi)有益菌繁衍的前提下，可以迅速殺死其它有害細(xì)菌，對(duì)腸道有一定的清洗效果。平時(shí)適當(dāng)喝一些雀舌茶，對(duì)我們的腸胃有一定的幫助。
2、醒腦提神
雀舌具有醒腦提神的功效，從而能夠有效幫助人們緩解疲勞。這是由于雀舌茶它富含很多的咖啡喊，能夠暫時(shí)驅(qū)走睡意，還你一個(gè)清醒的大腦。并且雀舌茶中的鋅元素含量很高，每天飲用，就完全能夠滿意人體對(duì)鋅的吸收需求。
3、美容養(yǎng)顏
雀舌具有美容養(yǎng)顏的功效，從而能夠有效保養(yǎng)漂亮的肌膚。因?yàn)槿干嗖枘軌驑O好的阻擋紫外線的侵入，盡管效果沒有防曬霜那么顯著，但仍是能夠從內(nèi)調(diào)度一下。并且雀舌茶能使人體內(nèi)SOD的活性增強(qiáng)，然后延緩衰老，能夠抵抗皮膚老化。
4、凝聚血液
雀舌茶具有凝聚血液的功效，從而能夠有效避免心血管疾病的發(fā)生。那么據(jù)試驗(yàn)標(biāo)明，雀舌能夠凝聚血液，降低心血管疾病的發(fā)病機(jī)率。也可抑制血小板的集合，降低血液中脂肪的含量。如今我們每天攝入的食物，大多數(shù)都是油性的，這對(duì)我們的血液來說擔(dān)負(fù)很重，所以平常應(yīng)多關(guān)懷下自己的身體，喝喝茶，降降脂。
雀舌的沖泡方法
1、沖泡雀舌之前，一定要選對(duì)所用的水質(zhì)和器皿，這對(duì)它的口感很大影響。那么沖泡雀舌要選擇純凈
2、水，這樣沖泡出來的茶品質(zhì)會(huì)更好。還有要選擇瓷質(zhì)的器皿，這樣沖泡出來的雀舌口感會(huì)更好。
3、在沖泡雀舌之前，還有一個(gè)必不可少的動(dòng)作是需要做的，就是應(yīng)該要把茶具清洗一遍，然后再往里面加水，大約過30秒，讓杯子發(fā)熱，這樣泡的茶會(huì)更優(yōu)質(zhì)。
4、在沖泡雀舌的過程中，一定要掌握好茶和水的比例，還有掌控好水溫。在倒水的時(shí)候，要注意水太少則茶濃，太多則茶稀，要掌握好度。如果是200ml左右的杯子，應(yīng)該加入4g茶葉為宜，然后加蓋輕晃。水的溫度過高或者過低，對(duì)泡出的茶葉味道都是有很大影響的，建議注意控制在85℃最好。
5、即泡上一段時(shí)間后，預(yù)計(jì)差不多后，可以把茶分到不同的杯子中，觀察茶的顏色，這時(shí)候茶會(huì)因?yàn)檠趸凕S，是正?，F(xiàn)象，茶葉這時(shí)候就已經(jīng)泡好了。
綜上所得，雀舌茶屬于綠茶，與一般的毛尖茶之間不管是外觀還是內(nèi)質(zhì)之間都是存在很多茶葉的，但是雀舌茶與竹葉青茶都是非常好的茶葉！
