對于茶葉來說,每種茶葉由于采摘的鮮葉標準,制作工藝等方面存在差別,使得制作出來的茶品存在等級之分。現(xiàn)在市面上銷售的茶葉有存在以次充好、以假亂真的現(xiàn)象,因此,下面小編就給大家介紹一下綠茶碧螺春的口感怎么樣吧!
![綠茶碧螺春的口感怎么樣](https://static0.puercn.com/uploadfile/202011/20201102105028524.png)
碧螺春茶的口感
碧螺春茶除了濃郁的茶香外,還能夠聞到花果的香味,香氣悠長持久十分清香。沖泡出來的茶湯清澈透亮,茶香香濃。品飲起來的味道十分的鮮甜甘冽。沖泡后的茶芽舒展,芽大葉小,片片勻整。不具備這些的話則說明是假冒偽劣的茶品。
碧螺春茶的特征
1、碧螺春茶品,外形條索纖細,形狀彎曲如螺的形狀一般。茶葉顏色呈現(xiàn)銀白翠綠,茶葉葉片上布滿了白色的茸毛清晰可見。茶葉的茶芽十分的細嫩,十分勻整,沒有葉柄,沒有粗老葉。沒有這些要點的茶葉則說明是假冒的碧螺春茶。
2、碧螺春茶色澤看起來柔和鮮亮,則說明其沒有添加什么色素。如果有添加色素的話,茶葉看上去就會顯的發(fā)黑發(fā)綠。而且沖泡出來的茶湯顏色不清澈。
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碧螺春茶的等級
1、特一級
條索纖細,卷曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽,在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉(俗稱一棋一xxx芽似xxx葉如旗)炒制,改為單芽,此茶是碧螺春當中的極品,挑揀的用時也比其他的茶葉多一倍的時間。
2、特二級
條索纖細,卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。葉底嫩勻多芽.特二級茶是碧螺春中的上品,是需要高檔洞庭碧螺春人士必選。
3、一級
條索尚纖細,卷曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮、,葉底細嫩,綠,明亮.是挑揀一芽一葉而炒制有”一嫩(芽葉)三鮮”(色、香、味)之稱。當?shù)夭柁r(nóng)對碧螺春描述為:”銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。”一級茶葉質(zhì)量優(yōu)異,價格又適中。
4、二級
卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,二級茶葉質(zhì)量好,價格合適,性價比最高,家里自己品嘗或與朋友分享,是不二選擇。
5、三級
條索纖細,卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,一般我們自己招待朋友也是選用這個茶,三級茶葉價格優(yōu)勢明顯,質(zhì)量又好,是辦公室及居家日常用茶的首選。
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碧螺春的品牌推薦
1、三萬昌牌碧螺春
三萬昌品牌始創(chuàng)于1855年(即咸豐五年),其廠址位于碧螺春國家原產(chǎn)地保護區(qū)的蘇州吳中區(qū),是中華百年老字號之一,“三萬昌”這個百年茶樓的品牌也成為了蘇州人高檔碧螺春的代表。目前其線下有20多家門店,遍布南京、無錫等地。
2、吳儂牌碧螺春
吳儂牌創(chuàng)于碧螺春國家原產(chǎn)地保護區(qū)蘇州洞庭東山,專注制碧螺春,恪守千年制茶標準,堅持品質(zhì)至上,保證每盞茶的品質(zhì)與健康。吳儂牌碧螺春為中國南北極考察特供產(chǎn)品,同時也是2010年上海世博會特許產(chǎn)品。
3、碧螺牌碧螺春
碧螺牌始創(chuàng)于1953年,為中華老字號之一。其廠址位于碧螺春國家原產(chǎn)地保護區(qū)的蘇州市洞庭東山半島,廠名為蘇州市東山茶廠,與碧螺春茶葉歷史淵源雄厚,比較值得信賴。
4、聞品香碧螺春
聞品香是北京的一家茶貿(mào)公司,是一家專業(yè)從事生產(chǎn)、加工以及銷售的制茶企業(yè)。
5、天福茗茶碧螺春
天福茗茶經(jīng)過多年的發(fā)展現(xiàn)在已經(jīng)成為集茶業(yè)加工、生產(chǎn)以及銷售、旅游為一體的全方位品牌,該品牌具有多種產(chǎn)片系列,主要有烏龍茶、綠茶、紅茶以及花茶等等。
6、盧正浩碧螺春
盧正浩家的洞庭碧螺春口碑以及產(chǎn)品都非常的好,現(xiàn)在的盧正浩已經(jīng)成為了一個品牌。盧正浩這個茶葉品牌,是盧正浩的子女為繼承周恩來總理與父親生前想要把茶生產(chǎn)好的心愿,從而以父親名字所創(chuàng)辦的品牌,并成立了杭州正浩茶業(yè)有限公司。所以,該品牌不僅是一個好品牌,還是一個老字號茶品牌。
7、憶江南碧螺春
憶江南茶葉專業(yè)從事茶葉的研究和開發(fā),他們家的產(chǎn)品非常有自己的特色,且深入人心。公司擁有強大的產(chǎn)品開發(fā)實力,注重產(chǎn)品的包裝設(shè)計以及潮流魅力。在銷售模式和傳播渠道方面,做得十分出色,也是一個很值得信賴和選擇的茶品牌。
8、張一元碧螺春
北京張一元茶葉有限公司,是原來張一元茶莊的著名老字號,也是京城著名的老字號,始建于1900年,真的是百年老字號哦。張一元擁有“中華老字號,中國茶葉第一品牌,中國馳名商標”等殊榮。張一元的洞庭碧螺春口感極好且質(zhì)量純正,一直以服務(wù)大眾,健康的良好品德,越來越受消費者青睞。
9、茗德碧螺春
茗德是一家集茶葉種植,加工,銷售以及茶飲品開發(fā),茶文化推廣為一體的茶企業(yè)。該公司的綠茶基地坐落于中國茶葉之鄉(xiāng)——浙江泰順,那里風景秀麗長年云霧彌漫,有著極好的茶葉種植環(huán)境。所以,該公司的洞庭碧螺春是非常純正的,值得大家選擇。
10、藝福堂碧螺春
藝福堂這個茶葉品牌創(chuàng)立于2008年,創(chuàng)始人是李曉軍,一直主張做老百姓喝得起的健康茶,并引導(dǎo)年輕人喝茶,還被譽為“改變千百年來行業(yè)規(guī)則的創(chuàng)新者。”藝福堂主打西湖龍井,他們家的綠茶都非常純正,尤其是洞庭碧螺春,誰喝過都說好,同樣是一個很受消費者喜歡的茶品牌。
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碧螺春多少錢一斤
正宗的碧螺春因購買地點不同價格相差很多,極品碧螺春大概在2000元左右一斤(500克),一級一等1500元左右一斤,一級二等1000元左右一斤,特級碧螺春580元左右一斤,三級一等380元左右一斤,三級二等260元左右一斤,不分級碧螺春150元左右一斤。另外,還有一些也是碧螺春原產(chǎn)地出產(chǎn)的茶葉,但是不標碧螺春,價格從60~120元不等。
總之,優(yōu)質(zhì)的洞庭碧螺春茶條索纖細、卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有“一嫩(芽葉)三鮮”(色、香、味)之稱。