云霧茶的種類主要包括哪些

  廬山云霧茶,色香味形之所以如此的特別,肯定不是只有自身的因素給予的,而是獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境所成就的。其中五老峰的云霧茶味道像栗子的清香,而極品的云霧茶味道像蘭花的幽幽之香。清明左右采制的廬山云霧茶最為純正,故清明前采制的茶最貴。次為谷雨茶、夏茶、秋茶,通常夏茶都不采制,因夏茶的色香味形次,價(jià)格不高,下面小編就給大家介紹一下云霧茶的種類主要包括哪些吧!
云霧茶的種類主要包括哪些
  云霧茶的種類
 
  1、云臺(tái)山云霧茶
 
  云臺(tái)山云霧茶是我國(guó)江蘇省的名茶之一,因?yàn)槠洫?dú)特的品質(zhì),與南京雨花茶,太湖碧螺春一起被合稱為江蘇省的三大名茶,由此可見(jiàn)云臺(tái)山云霧茶在江蘇省茶類之中有著很高的地位。云臺(tái)山云霧茶中的營(yíng)養(yǎng)成分的含量十分的高,具有很不錯(cuò)的保健功效,受到了飲茶人士的喜愛(ài)。
 
  2、老山云霧茶
 
  老山云霧茶因產(chǎn)于我國(guó)南京的老山地區(qū)而得名,老山作為南京近郊的旅游勝地而受到許多南京人的推崇,當(dāng)?shù)氐臍夂蚴值囊巳?,在老山地區(qū)很多人很早就已經(jīng)有著種茶飲茶的歷史了。老山茶的茶葉成色優(yōu)質(zhì),茶香渾厚悠長(zhǎng),滋味渾厚,受到了許多愛(ài)茶人士的喜愛(ài),被許多人當(dāng)做高檔的健康飲品來(lái)飲用。
 
  3、英山云霧茶
 
  英山云霧茶是產(chǎn)于我國(guó)安徽省英山地區(qū)的一種云霧茶,英山位于我國(guó)大別山之旁,英山海拔高,山中環(huán)境濕潤(rùn),氣候溫和,對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō)也是十分不錯(cuò)的。在英山地區(qū)的人們?cè)诤茉缰熬投家呀?jīng)開(kāi)始采茶種茶了,而起英山云霧茶在唐朝時(shí)期成就也十分的高,在當(dāng)時(shí)被作為貢茶中的一種敬奉給宮廷之中。在現(xiàn)代的名茶評(píng)比中,英山云霧茶也獲得了許多的殊榮。
 
  4、廬山云霧茶
 
  廬山云霧茶生長(zhǎng)于我國(guó)風(fēng)景秀麗的江西廬山地區(qū),廬山平均海拔一千米以上,廬山之上山峰聳立,懸崖峭壁,峽谷深淵,山中常年都為云霧所繚繞。廬山地區(qū)降水量充沛,全年關(guān)照充足,空氣清新,環(huán)境十分的優(yōu)雅,土壤十分的肥沃,對(duì)于茶樹(shù)的生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是再適合不過(guò)的了。廬山云霧茶品質(zhì)優(yōu)良,為綠茶中的珍品,茶葉成色優(yōu)異,色澤明綠透亮,其成品茶葉外形卷曲,茶香持久,沖泡后茶湯滋味甜醇,色香味極佳,是茶中的精品。
云霧茶的種類主要包括哪些
  廬山的春茶是越早越貴
 
  人們都知道“一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨”的道理,相信用在茶葉上來(lái)說(shuō)也無(wú)可厚非,廬山的春茶確實(shí)是越早越貴的,首先是春茶的采摘比其它的季節(jié)來(lái)說(shuō)采摘的工錢貴一些。春茶相對(duì)來(lái)說(shuō)葉片較小,一斤干茶要五萬(wàn)個(gè)芽頭,一個(gè)成年的工人,一天也只能摘兩斤鮮葉,每四斤鮮葉做一斤春茶。而夏茶的話,其葉片較大,一天可以采摘幾斤都沒(méi)問(wèn)題,當(dāng)然春茶經(jīng)過(guò)一季的修整,茶葉的香氣和品質(zhì)都是最好的。到了后來(lái)因?yàn)闅鉁厣叩目?,茶也長(zhǎng)的快,故茶的本身的品質(zhì)自然不如春茶了。
 
  幼小的茶葉不經(jīng)泡
 
  可見(jiàn)廬山當(dāng)?shù)囟家圆枞~越早越貴的原因還是受著各種因素所影響的,但其實(shí)這種茶葉的一個(gè)真實(shí)的情況就是不經(jīng)泡的。因?yàn)檫@種幼小的茶葉還未能長(zhǎng)成就采摘回來(lái)了,也就是說(shuō)茶葉泡的好看,湯汁卻不耐泡。一泡二泡后就沒(méi)有什么叫味道了,完全達(dá)不到廬山云霧茶性濃味潑辣的要求。
 
  海拔高度也決定茶葉的價(jià)格
 
  至于茶葉上的一個(gè)價(jià)格差異除了我們以上所提到的外,還有一個(gè)就是海拔高度的問(wèn)題。那么海拔高度不一樣,茶葉價(jià)格也不一樣,當(dāng)然這些只有本地真正懂茶的人才會(huì)出高價(jià)錢買了,因?yàn)槠胀ǖ牟蛔R(shí)茶的人是不會(huì)明白看起來(lái)差不多的茶為什么會(huì)價(jià)格有此差異。
 
  廬山云霧茶鑒別技巧
 
  1、干茶
 
  看干茶的顏色、香味。優(yōu)質(zhì)的云霧茶顏色介于黃綠與青綠之間。而且香氣選擇高長(zhǎng)的為佳。要是干茶顏色片深褐色,那就是說(shuō)明此云霧茶很有可能是陳茶。
 
  2、香氣
 
  廬山云霧茶帶有這綠茶一樣的清香。云霧茶一般茶香都比較的優(yōu)雅請(qǐng)鮮。介于青花與蘭花之間的濃郁香氣為上品。
 
  3、條形
 
  廬山云霧茶外形緊而結(jié)實(shí)老嫩都比較均勻。顏色一致,整體比較整齊。
 
  4、沖泡
 
  云霧茶沖泡過(guò)后沒(méi)有任何的焦氣及陳氣。茶味雖苦但不澀。味道醇和爽口。
云霧茶的種類主要包括哪些
  廬山云霧茶的品牌
 
  1、樂(lè)品樂(lè)茶
 
  樂(lè)品樂(lè)茶有自己獨(dú)特的制茶技術(shù),是采用特技的高山茶葉,葉子緊結(jié),芽葉壺、卷曲,綠潤(rùn)多毫,口感醇厚。
 
  2、盧正浩
 
  盧正浩這個(gè)品牌總得來(lái)說(shuō)口碑還是挺不錯(cuò)的,而且是一個(gè)比較用心的品牌,在包裝上的采用也比較的精美。
 
  3、藝福堂
 
  藝福堂品牌是集生產(chǎn)、銷售、科研為一體的現(xiàn)代化茶葉企業(yè),經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品眾多,是互聯(lián)網(wǎng)上的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
 
  4、廬山牌云霧茶
 
  廬山牌云霧茶,有著自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),產(chǎn)茶的質(zhì)量也很高。那么廬山云霧品牌是優(yōu)質(zhì)的綠茶生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)的專業(yè)龍頭企業(yè),生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)好,是健康綠色的高質(zhì)量的茶葉。
 
  5、御泉廬山云霧
 
  御泉廬山云霧是于2007年通過(guò)國(guó)家食品認(rèn)證的茶葉品牌,經(jīng)營(yíng)的茶葉有西湖龍井、碧螺春、廬山云霧茶等,廬山云霧茶在加工、銷售等方面都是具有較大的優(yōu)勢(shì)和實(shí)力的。
 
  6、公和厚
 
  公和厚這個(gè)品牌本身是江西的,其集茶葉種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù),還有茶文化的傳播和電子商務(wù)為一體,該品牌的茶葉是得到了消費(fèi)者的認(rèn)可的。
云霧茶的種類主要包括哪些
  綜上所述,云霧茶的種類不是很多,但小編想說(shuō)的是不管是哪一個(gè)品種都是很值得飲用的!

責(zé)編: liuzhiyan
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