廬山云霧是我們國家十大名茶之一，這種茶葉是一種綠茶，因為生產(chǎn)地是江蘇廬山，所以才有了這個名字。這種茶葉之所以口感好，源于廬山云霧茶獨特的生茶產(chǎn)地，相關(guān)的介紹如下！
廬山云霧茶產(chǎn)區(qū)分布
廬山云霧茶產(chǎn)于江西省廬山。廬山在江西省九江市，北臨長江、南倚鄱陽湖；群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏制的“廬山云霧茶”，素有“色香幽細比蘭花”之喻。
廬山云霧茶樹葉生長期長，所含有益成分高，茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。
廬山云霧茶氣候特征
廬山云霧茶的主要茶區(qū)在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、漢陽峰、小天池、仙人洞等地，這里由于江湖水汽蒸騰而形成云霧，常見云海茫茫，一年中有霧的日子可達195天之多。由于這里升溫比較遲緩，因此茶樹萌發(fā)多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值霧日最多之時，因此造就了云霧茶的獨特品質(zhì)。
廬山云霧茶獲獎榮譽
1、2003年9月，九江市正式申請注冊“廬山云霧茶”證明商標。最終把“廬山云霧茶”證明商標注冊成功。
2、2010年6月，在中國第三屆江西綠茶博覽會上獲金獎；10月，在北京舉行的第三屆中國國際茶業(yè)博覽會上，廬山云霧茶被評為金獎。這是廬山云霧茶自2005年第二屆中國國際茶業(yè)博覽會上得金獎后再獲殊榮。
3、2010年3月31日，國家工商行政管理總局商標局正式頒發(fā)“廬山云霧茶”證明商標。這是繼2006年瑞昌山藥成功注冊國家證明商標之后，九江市獲得的第二件國家證明商標。2010年全省僅17件國家證明商標。
廬山云霧茶保存方法
1、保存的包裝最好選擇鋁箔包裝
選擇鋁箔包裝是可以全面地讓廬山云霧避免光、防潮，以此來延續(xù)廬山云霧茶的香味、質(zhì)感。
2、控制好溫度
對于天氣炎熱的夏季，要注意保存廬山云霧茶的溫度，一般來說保存廬山云霧茶的最佳溫度是在10度以下，如此可以保證茶葉的鮮葉和香味。
3、不要和其他物品混放
因為廬山云霧茶的香氣較強，所以不要和其他的特品混放，特別同樣是香氣較重的物品，因為兩者的香氣容易混在一起。
4、茶葉不要立即打開
還需要注意的一點是，當我們從冷庫里取出來的廬山云霧茶不要馬上打開包裝，應(yīng)該在室內(nèi)放置一段時間，等茶葉的溫度和外面的溫度一致的時候再打開，如果茶葉包裝里外的溫度不一致的時候，會加快茶葉變質(zhì)。
綜上所述，廬山云霧茶是我國國內(nèi)比較有名的一款茶葉了。因為其生長在有名的廬山，而恰逢其萌芽期，正值廬山云霧最多之時，所以又被稱為廬山云霧茶。在廬山云霧茶越來越被人所喜愛的同時，廬山云霧茶的價格也被越來越多人開始關(guān)注。
