眾所周知，無論是信息化高速發(fā)展的現(xiàn)代人還是原汁原味講究風雅的古代人對于喝茶均有講究，而茶的講究跟茶的檔次有很大關系。眾所周知，造成茶的檔次差異原因很復雜、很細微，即使是同種茶因微小的地域、時節(jié)差別也會產(chǎn)生品牌差異，進而產(chǎn)生了價格差異，因此，下面小編就給大家介紹一下主要的品牌吧！
廬山云霧茶的品牌
1、樂品樂茶
樂品樂茶是采用特技的高山茶葉，葉子緊結，芽葉壺、卷曲，綠潤多毫，口感醇厚。
2、盧正浩
盧正浩品牌的口碑是很不錯的，采用精美的包裝。
3、藝福堂
藝福堂品牌是集生產(chǎn)，銷售，科研為一體的現(xiàn)代化茶葉企業(yè)，經(jīng)營產(chǎn)品眾多，是互聯(lián)網(wǎng)上的領導品牌。
4、廬山牌云霧茶
廬山云霧品牌是優(yōu)質(zhì)的綠茶生產(chǎn)，加工，經(jīng)營的專業(yè)龍頭企業(yè)，生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)好，是健康綠色的高質(zhì)量的茶葉。
5、御泉廬山云霧
御泉廬山云霧是在2007年通過國家食品認證的茶葉品牌，經(jīng)營的茶葉有西湖龍井，碧螺春，廬山云霧茶等，廬山云霧茶在加工，銷售，等方面都是具有較大的優(yōu)勢和實力的。
6、公和厚
公和厚是江西的，集茶葉種植，研發(fā)，生產(chǎn)，銷售，服務，還有茶文化的傳播和電子商務為一體的，該品牌的茶葉是得到了消費者的認可的。
7、明明一品香
明明一品香的產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勝，是得到消費者的信賴和支持，茶的口感醇厚，在價格方面也是實惠的。
8、圓通
圓通品牌是九江市的科學研究的旗下品牌，是廬山云霧茶的唯一的專業(yè)科研機構的重點生產(chǎn)基地，也是很值得人們選購的茶葉。
9、九江
九江是主要經(jīng)營廬山云霧茶，茶葉的品質(zhì)優(yōu)勝，得到消費者的喜歡，使人們選購廬山云霧茶的好選擇。
10、林鴻茂
林鴻茂是一家集中、茶葉種植，加工，批發(fā)，零售為一體的工貿(mào)企業(yè)與有限公司，有你更有公司多間控股的下屬公司，生態(tài)茶園是為優(yōu)質(zhì)的茶葉打下了基礎，茶葉品質(zhì)優(yōu)異。
廬山云霧茶選購方法
1、顏色
我們在選購廬山云霧茶的時候可以觀察下茶葉的顏色，其中包括干茶及浸泡過的顏色。那么廬山云霧茶的干茶顏色是深綠色帶偏黑的，而且多毫，浸泡后的茶底的顏色是碧綠色。
2、外形
我們在選購廬山云霧茶的時候可以看下茶葉的外觀，這是比較基本的一種方式。那么廬山云霧茶的條索和其他茶葉有所不同，該茶葉的條索是緊結粗壯食物，當你看到茶葉的條索是細小松散的，握在手里是輕飄的，就不要選購。
3、茶湯
我們在選購廬山云霧茶的時候可以看下茶的湯色，即在品鑒茶葉的過程中觀察它沖泡后的茶湯顏色。那么廬山云霧茶的茶湯是淡綠色的，透徹明亮，是夏天或秋天的茶顏色是微黃。
4、香氣
另外，我們在選購廬山云霧茶的時候可以聞下茶葉的香氣，其實該茶的香氣很容易區(qū)分的。那么廬山云霧茶是由一種熟茶的味道陳化而來的沉香，如同板栗貨蘭花的香味。
5、口感
我們在選購廬山云霧茶的時候可以品一下茶的口感如何，這個技巧其實是非常關鍵的。那么廬山云霧茶的口感是甘香醇厚，回甘韻味持久的。
6、葉底
我們在挑選廬山云霧茶的時候可以看葉底，即看看茶葉在沖泡后展開的樣子。那么廬山云霧茶的葉底鮮嫩整齊，都是在同一個枝丫上張開的。
廬山云霧茶采摘時間
廬山云霧茶最佳采摘時間在4月底或5月初，一芽一葉
一般來說：春茶會在谷雨前后，夏茶會在夏至前后，署茶會在立秋前后，冬茶會在霜降以后。各季采摘的相間時間為40到45天。如果天氣好會有北風最好是在下午2點到5點采摘，如果天氣不好，最好在上午的9點到12點，雨天的話就要在9點前采摘完畢了。初展，長度為3厘米。
廬山云霧茶制作方法
1、采摘
廬山云霧在4月底或5月初開采摘，采回鮮葉放在陰涼通風的地方，薄攤至4～5小時左右，等茶葉含水量降至70%左右就開始炒制！
2、殺青
用鍋溫150～160℃進行高溫雙手拋炒，炒到茶葉青氣散發(fā)，葉色由鮮綠轉(zhuǎn)為暗綠即可！
3、抖散
用輕度的力把茶葉推拉滾揉抖散，注意要保毫保尖！
4、搓條
將初干的茶葉置于手中，雙手掌心相對四指微曲，反復搓條，直到條索初步緊結、白毫略為顯露、含水量減少到20%左右時即可！
5、揉捻
在圓簸箕內(nèi)用雙手回轉(zhuǎn)滾揉，成條后，再行抖散。炒二青、理條和搓條均在鍋中進行，邊炒干，邊成條，炒至茶葉八成干時，略加揀剔，即將茶葉握入手中，利用掌力將茶條相互摩擦，使芽葉中的茸毛豎起，白毫顯露，這個過程，叫作"提毫"。最后將茶葉烘干，待茶葉用手捻能成粉末，含水量達6%時下烘，稍經(jīng)攤涼，裝罐收藏。一般用雙手回轉(zhuǎn)滾揉或推拉滾揉，但用力不能過重，以保毫保尖，當80%成條即為適度。
6、初干
揉捻葉放在鍋中經(jīng)過初炒，使含水量降至30~35%，鍋溫80℃左右，以抖炒為主。
7、做毫
通過做毫使茶條進一步緊結，白毫顯露，茶葉握在的手中，兩手壓茶并搓茶團，利用掌力使茶索斷碎。溫度控制在40℃左右，時間約10分鐘。
8、再干
把鍋溫上調(diào)升到75～80℃，茶葉在鍋中不斷收堆、翻散，等到用手捻茶可成粉時即可起鍋。
綜上所得，廬山云霧茶作為茶葉中的精品，毫無疑問，目前市場上面廬山云霧茶的品牌是非常多的，但是很多的時候品牌可以作為選擇的一個標準，但是不可作為選擇的唯一依據(jù)喔！
