雨花茶，很多人會同時稱其為南京雨花茶，因產(chǎn)于南京中華門外的雨花臺而得名。是屬于綠茶類的一種。雨花茶色、香、味、形俱佳，沖泡后，茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效，是一種檔次很高的茶葉，相關(guān)的介紹如下！
南京雨花茶價格多少
明前特級一等雨花茶售價：1160元/斤
明前特級二等雨花茶售價：960元/斤
谷雨前一級雨花茶售價：600元/斤
谷雨前二級雨花茶售價：480元/斤
雨花茶名茶鑒賞方式
雨花茶的品質(zhì)特征是：其外形猶似松針，條索細緊圓直，鋒苗挺秀、白毫隱露、色澤墨綠。湯色清澈明亮、滋味鮮爽甘醇、香氣清香幽雅、葉底嫩綠勻亮。
雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡后，茶色碧綠而清澈，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。
雨花茶沖泡方法
沖泡南京雨花茶可選用透明玻璃杯或青花瓷蓋碗，采用“上投法”沖泡。先向杯中注入約七分滿的開水，待水溫涼至80。C左右時，再投入雨花茶。雨花茶便如朵朵雪花飄于碗中，水面頓顯白毫，如白云翻滾，雪花紛飛，煞是好看；芽芽直立，上下沉浮，猶如翡翠；湯色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜。
雨花茶飲茶禁忌
1、由于雨花茶茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，雨花茶茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍雨花茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
2、由于新雨花茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新綠茶宜少喝，存放不足半個月的新綠茶更應(yīng)忌喝。
3、空腹喝雨花茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使綠茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
4、在月經(jīng)期間喝雨花茶，特別喝濃雨花茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝綠茶者相比，有喝雨花茶習慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝綠茶超過4杯者，增加3倍。
5、雨花茶茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
雨花茶的功效
1、提神
平常在辦公室工作疲勞的時候，不妨起身做一下運動，喝兩杯雨花茶，因為雨花茶是有提神的作用。
2、解酒
經(jīng)常出去應(yīng)酬的的男士們，免不了會喝得醉醺醺的，而且酒喝多了對身體也不好，現(xiàn)在記住了，喝完酒后，喝一杯雨花茶，不但可以解酒，還可以減輕酒對人體的傷害。
3、抗癌
雨花茶含有維生素C和維生素E，維生素CE和雨花茶的茶多酚合成，會起到抗癌的功效。
4、利尿
雨花茶有利尿的功效，有水腫或者水滯瘤的朋友可以經(jīng)常飲用，還可以治療急性黃疸型肝炎。
5、減肥
雨花茶有減肥的功效，但是畢竟花茶品牌減肥這個事情是因人而異的，每個人的體質(zhì)都不同。
6、抗衰老
雨花茶不僅僅有抗癌的功效，也可以抗衰老，簡單來說就是美容，比較適合女性朋友飲用。
7、防齲齒
齲齒一般都是10歲以下的小朋友比較容易患上，或者是一些愛吃糖的大朋友，雨花茶是有防齲齒的作用的，而且用隔夜的雨花茶漱口還可以美白牙齒去口臭呢。
溫馨提示：雨花茶屬于綠茶，因此，飲用雨花茶建議是在飯后，不能空腹飲用雨花茶，沖泡時間過長的雨花茶也不能飲用。
