竹葉青茶可以作為一種天然的藥材來(lái)使用，它可以清熱解毒，味道又清香適口，加上茶色平淡高雅，飲用起來(lái)非常享受。并且竹葉青的藥效也很明顯，可以清熱解毒，止痰化咳，利尿通絡(luò)，是非常好的一種茶品。并且竹葉青中富含皂苷以及維生素對(duì)身體的多種方面都有益處的，常常飲用對(duì)身體大有好處，相關(guān)的介紹如下！
竹葉青茶屬茗茶中不可缺少的存在
現(xiàn)在的竹葉青茶特級(jí)價(jià)格越來(lái)越高，最低檔春來(lái)系列：系竹葉青茶業(yè)注冊(cè)商標(biāo)之一，碧潭飄雪、碧水青山系列名優(yōu)茶品以及性價(jià)比極高的毛峰綠茶、明前高山綠茶、炒青綠茶等產(chǎn)品皆列入春來(lái)品牌旗下;目前已成為公司除竹葉青外業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)最多的茶葉品牌。
竹葉青茶為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪稱茶中上品。靜心級(jí)為峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成，細(xì)細(xì)體味，唯覺(jué)唇齒留香，神靜氣寧，實(shí)乃茶中珍品。
竹葉青茶保存方法
1、冰箱保存法
將竹葉青茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋，然后放在冰箱冷凍室或者冷藏室。此法可保存時(shí)間長(zhǎng)、效果也好。但袋口一定要封嚴(yán)，否則會(huì)回潮或者串味，反而有損茶葉的品質(zhì)。
2、熱水瓶保存法
可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，放入干燥的竹葉青茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。
3、塑料袋保存法
先將竹葉青茶用較柔軟的凈紙包好，然后放在密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋內(nèi)，封口即好。
4、罐藏法
將干燥的竹葉青茶放在金屬聽(tīng)、箱、罐、盒，或鐵或鋁的容器內(nèi).蓋好蓋子密封好。此法簡(jiǎn)便，取同方便。
竹葉青茶保存注意事項(xiàng)
1、忌陽(yáng)光
陽(yáng)光會(huì)促進(jìn)綠茶茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其內(nèi)在物質(zhì)會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使綠茶茶葉品質(zhì)變壞。
2、忌潮濕
綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放綠茶時(shí)，相對(duì)濕度在60%較為適宜，超過(guò)70%就會(huì)因吸潮而發(fā)生霉斑，進(jìn)而酸化變質(zhì)。
3、忌高溫
綠茶茶葉最佳保存溫度為0-5℃。溫度過(guò)高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會(huì)被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。
4、忌氧氣
綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結(jié)合，氧化后的綠茶茶葉會(huì)使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大大降低。
5、忌異味
綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時(shí)，就會(huì)吸收異味而且無(wú)法去除。
竹葉青茶的產(chǎn)地
竹葉青茶創(chuàng)制于1964年，屬于扁形炒青綠茶。陳毅元帥1964年游覽峨眉山，在萬(wàn)年寺品嘗該茶時(shí)，贊美該茶形美似竹葉，湯色清瑩碧綠，將其命名為“竹葉青”。
竹葉青茶的產(chǎn)地是世界自然與文化遺產(chǎn)保護(hù)地和國(guó)家AAAAA級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山，四川省海拔800~1200密的峨眉山中，峨眉山主峰海拔三千多米，是四川盆地內(nèi)的最高山峰，這里層巒疊翠、懸泉飛瀑、奇花異草、珍禽異獸、集雄、秀、險(xiǎn)、幽微一體，融自然景觀與人文景觀為一身，令人神往。
峨眉山竹葉青茶外形扁條，兩頭尖細(xì)，形似竹葉，內(nèi)質(zhì)香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇，葉底嫩綠均勻。峨眉山是中國(guó)名山，這里平均海拔800~1200米，主峰海拔高大三千多米，是四川盆地內(nèi)的最高山峰，娥眉山區(qū)氣候溫和，土壤深厚有機(jī)質(zhì)含量高，又雨量充沛，終年云霧繚繞，正所謂“高山云霧出好茶”為茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境，再加上竹葉青茶精選一葉一芽的初展鮮葉為原料，精湛的制作工藝，自然品質(zhì)優(yōu)良，雖然創(chuàng)制歷史較短，但大有后來(lái)居上的潛質(zhì)。
喝峨眉山竹葉青好處
1、竹葉青茶的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，能夠幫助人們振奮精神，增進(jìn)思維，消除疲勞，提高工作效率等。減肥作用：峨眉山竹葉青茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。
2、茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，可以凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)并將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用竹葉青茶來(lái)治療，也有一定效果。抑制癌細(xì)胞作用：據(jù)報(bào)道，峨眉山竹葉青茶中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
總之，峨眉山是我國(guó)重點(diǎn)風(fēng)景旅游區(qū)之一，且峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就有白芽茶被列為貢品，同時(shí)去峨眉山游玩的人們，除了山上美景之外，就是品嘗當(dāng)?shù)氐牟琛?/div>
責(zé)編：
liuzhiyan
