太平猴魁茶，屬于綠茶，是中國傳統(tǒng)的天然保健飲料。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，長期飲用具有促進人體新陳代謝、增強人體免疫力，還具有抗菌、抗衰老、防輻射、降脂、減肥、提神等多種好處。但太平猴魁是綠茶，不像普洱茶的越陳越香，那保質(zhì)期是多久呢？相關(guān)的介紹如下！
太平猴魁保質(zhì)期
一般家庭保存太平猴魁都是采用這兩種方法，這兩種方法都可以有效的保存太平猴魁，并且對延長太平猴魁的保質(zhì)期也很有用。但是太平猴魁畢竟不是普洱那種陳香茶，所以保存時間越久的太平猴魁茶味就會越淡。所以小編建議，太平猴魁還是隨買隨喝，一般在三個月內(nèi)喝完最好。
太平猴魁保存技巧
太平猴魁茶葉味道清淡，所以不可以與其他味道較重的食物放在一起，否則異味容易被吸收，這是其中的一個方面。另一方面而言，茶葉的味道是茶葉的關(guān)鍵，茶葉的味道越純凈越單純越好，如果發(fā)生串味，則會影響茶葉本質(zhì)。
由于茶葉都是炒制而成，所以太平猴魁茶葉保存一定要注意防潮。茶葉都具有易吸濕的特點，在保存茶葉時不能為了吸濕將茶葉與空氣干燥劑放在一起?？梢詫⒉枞~冷凍或者是保存在冰箱內(nèi)。
另外太平猴魁茶葉保存一定要請注意防壓，炒制的茶葉都比較易碎，為了保持太平猴魁茶葉的完整性，將茶葉包單獨放置在一旁，只有這樣才能夠?qū)⒉枞~的口味和美感保存下來。
太平猴魁保存方法
1、石灰保藏法
石灰保存既可以保持太平猴魁茶的干燥性，也可以減少茶葉香氣與其它味道相串。但是普通家庭很難尋找到足夠的石灰，所以大家一般采取第二種方法。
2、陶罐儲存法
在現(xiàn)代，太平猴魁茶葉保存最常采用的往往是這種方法。家家戶戶使用的小容量陶罐往往會成為保存茶葉的首選器具，在用陶罐儲存時要記住先將茶葉用較厚的紙包裝好，如果條件允許時可以在陶罐內(nèi)壁擺放少許石灰，這樣可以充分的吸收茶葉水分，保證茶葉持久干燥。如果沒有石灰，可以將儲存茶葉的陶罐放置冰箱冷凍保存。
太平猴魁好壞辨別方法
1、形狀：主要是看干茶的條形，猴魁的條形屬扁形茶。茶條特扁特薄和兩枝以上茶條疊壓成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。
2、嫩度：主要是看猴魁原料（葉質(zhì)）的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般給人的感覺是：其扁形茶條身骨飽滿，葉質(zhì)肥厚重實，不干癟瘦薄，手掂有沉重感，丟進盤中有當(dāng)當(dāng)響聲。
3、色澤：即審看干茶的色澤和光澤度。優(yōu)質(zhì)太平猴魁的色澤具有與其他名茶明顯不同的特征——就是干茶色澤為“蒼綠勻潤”。“蒼綠勻潤”中蒼綠是高檔猴魁的特有色澤，所謂“蒼綠”，說白了是一種深綠色，“勻潤”即茶條綠的較深且有光澤，色度很勻不花雜、毫無干枯暗象。
4、凈度：一般是要求審看茶葉中的樸、片、梗、籽的含量及有無其它夾雜物。
5、湯色：主要評看茶湯的色度、亮度和清濁度。高檔猴魁的茶湯應(yīng)為嫩綠清澈明亮。嫩綠是指綠色中略帶點青，與青蘋果的顏色有些相象；茶湯十分清澈，透明度極好，明亮且毫無混濁。猴魁的茶湯色澤還較穩(wěn)定，不易被氧化而發(fā)黃發(fā)紅。
6、香氣：主要是辨別茶香的類型、高低及持久性。（還應(yīng)注意茶香是否正常，有無煙、焦、餿及木腥氣等）高檔猴魁蘊有誘人的蘭花香，冷嗅時仍香氣高爽，持久性強。
7、滋味：要求審評者辨別茶味的濃淡、鮮爽、回味感及有無苦澀味等。鮮爽醇厚，回味甘甜，獨具“猴韻”，這些優(yōu)異的味覺感受，是太平猴魁茶百年不敗的根本所在。
8、葉底：葉底就是泡過后的茶渣，主要看它的嫩度、色澤和勻度?？上扔锰麓杀P加水漂看，再撈出葉底，用手按壓，主要是判斷芽葉的軟硬、厚薄和老嫩程度。高檔太平猴魁茶的葉底大多為嫩勻肥壯，枝枝成朵，色澤嫩黃綠明亮。
以上內(nèi)容就介紹到這合理，買回去的太平猴魁建議在保質(zhì)期內(nèi)喝完，它的保質(zhì)期一般是18個月，也就是一年半，但是太平猴魁作為綠茶，保質(zhì)期并不固定，只是放得時間越長，太平猴魁的口感越會變差，沒有當(dāng)年新茶來得鮮爽。因此，最好盡快飲用完，以免飲用價值降低。
