綠茶，一種獨具特色的茶葉，在色、香、味上，講求嫩綠、清香、醇厚鮮爽。因綠茶不經(jīng)發(fā)酵，保持茶葉本身的鮮嫩，沖泡時略有偏差，易使茶葉泡老悶熟，茶湯黯淡香氣鈍濁。所以綠茶的沖泡看似簡單，其實極考工夫，那綠茶可以搭配什么飲用大家了解嗎？下面小編就給大家簡單介紹一下吧！
自制蜂蜜綠茶
食材：綠茶5克，蜂蜜適量（最好是原味）
做法：
1、將綠茶置于燒水壺中，加入冷水，煮沸；
2、煮沸后放置10分鐘左右，待降至70攝氏度，根據(jù)個人口味加入蜂蜜，飲服即可。綠茶蜂蜜搭配，可清熱利咽，潤肺生津。
絲瓜綠茶湯
食材：絲瓜240克。輔料：綠茶5克調(diào)料：鹽2克。
做法：
1、將絲瓜去皮洗凈，切成片；
2、切成片的絲瓜放入砂鍋中，加少許鹽和適量水煮；
3、將絲瓜煮熟，再加入茶葉，取汁飲用。
絲瓜綠茶湯、清熱降火、通絡(luò)、消脂減肥。
檀香橄欖麥冬綠茶
食材：檀香橄欖4顆，胖大海3個，綠茶包一個（可用綠茶更好）麥冬4個，冰糖少許。
做法：
1、將青橄欖洗凈，從中間切開，浸泡后才能更好的發(fā)揮藥效。其他食材略微沖洗。放入耐高溫的透明茶器中。
2、水燒沸，倒入茶器中，蓋上蓋子，大概10分鐘左右便可以喝了。稍微涼一些還可以加入冰糖，潤肺降火的效果更好。
綠茶單獨飲用技巧
綠茶是中國產(chǎn)茶區(qū)域最廣泛的茶類，全國各產(chǎn)茶省均有生產(chǎn)。正因為如此，在中國，東南西北中，無論是城鎮(zhèn)，還是鄉(xiāng)村，都有大量的茶人飲用。綠茶屬不發(fā)酵茶，富含維生素C和氨基酸，特點是鮮爽，清香，色澤翠綠。
沖泡綠茶就得把這些特點充分展現(xiàn)出來，因此泡茶水溫，茶與水比例，浸泡時間，茶具選擇等都得把握得當。一般茶與水以1:50為宜，最能反映茶湯品質(zhì)。水過之太淡，茶過之則苦澀。因綠茶類采摘嫩葉或茶芽多，所以不宜用太高的水溫來沖泡,泡茶水溫在85～90℃為宜，當然，還要視茶葉松緊程度。此外，亦忌長時間浸泡，否則苦澀味重。如沖法得宜，則茶湯碧綠，茶味清香，味鮮清甜。茶具選用上看，有比較現(xiàn)代的玻璃杯，傳統(tǒng)的白瓷杯碗。玻璃杯比較直觀，能欣賞清澈茶湯和翠綠嫩芽，有著良好的視覺效果，但品飲時不便拿取，易燙手。白瓷帶托的茶碗或茶杯較為適宜，既不影響香氣散失，又便于拿取，不燙手。建議使用瓷制茶具沖泡。
綠茶的品質(zhì)特征
1、外形
高級珠眉和茶色嫩綠起霜，眉茶條索勻整、重實有峰苗，珠茶顆粒緊結(jié)、滾圓如珠的為上品。如果珍眉條索松扁，彎曲、輕飄、色黃，珠茶扁塊或松散開口、色黃，這都屬于低級產(chǎn)品。蒸青綠茶，外形緊縮重實，大小勻整，芽尖完整，色澤調(diào)勻，濃綠發(fā)青有光彩者為上品。外形斷碎，下盤茶多，色澤發(fā)黃、發(fā)紫、暗淡的，則品質(zhì)差。
2、湯色
品質(zhì)好的綠茶，如眉茶、珠茶的湯色清澈黃綠，蒸青綠茶淡黃泛綠、清澈明亮。品質(zhì)差的綠茶，湯色深黃、暗濁、泛紅。
3、葉底
明亮、細嫩，厚軟的茶品好，如果茶的葉底黃暗、粗老、薄硬者，茶的品質(zhì)較次，如果是紅梗，紅葉、靛青色及青菜色的葉底，這種茶葉品質(zhì)最差。
綠茶保存注意事項
1、忌喝隔夜茶
茶水放置時間長，維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分會大量流失，易發(fā)餿變質(zhì)，且茶水中的鞣酸成分還會轉(zhuǎn)化為刺激性強烈的氧化物，易傷脾胃。特別是夏天，飲用隔夜茶極易引起胃腸炎癥。
2、忌睡前喝茶
茶通常都有提神的作用，睡前三小時不宜喝茶，否則會因精神過于興奮而影響入睡，甚至引起失眠。夏季天氣酷熱，本來就難于入眠，再喝茶，無疑就是火上澆油。
3、忌空腹喝茶
夏季時期，人們腸胃功能低下，如果空腹喝茶，極易引起胃黏膜炎癥。此外，也不宜常喝濃茶，容易刺激腸胃。茶量一般每天以5-8克，分2次泡飲為宜。
總之，作為一種品質(zhì)很高的茶葉，飲用的方式是很多樣的，因此，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇適合自己的飲用方式喔！
