恩施玉露，綠茶中的精品，含有豐富的硒，可以滿足人體生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)硒的需求量。另外其還有很多其他方面的功效和作用，對(duì)人體健康大有裨益。喜歡喝恩施玉露的人，可買(mǎi)來(lái)自己在家里沖泡，非常簡(jiǎn)單，那怎么保存呢？下面小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下吧！
恩施玉露如何儲(chǔ)存
1、保存茶葉最重要的是茶葉罐的選擇。對(duì)于新買(mǎi)的茶葉要及時(shí)裝進(jìn)茶葉罐中，但是在裝之前，最好先放入少許茶葉，然后用火烘烤以去除異味，最后將茶葉連同包裝袋一起放入罐中。
2、鐵罐等在放茶葉之前不能用作其他用途，不能選擇容易受到光線照射的玻璃罐，鐵制茶葉罐要求密封性良好，不透光、不透氣。
3、若一次性購(gòu)買(mǎi)的茶葉過(guò)多，要取出一小部分飲用，其他剩下的放進(jìn)茶葉罐中，定期烘蠟一次。
4、在茶葉罐中取茶時(shí)，不能用手直接抓茶，最好用茶匙取茶，不要將茶葉罐放在廚房或是潮濕的地方。
恩施玉露保存禁忌
1、忌潮濕
恩施玉露茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放綠茶時(shí)，相對(duì)濕度在60%較為適宜，超過(guò)70%就會(huì)因吸潮而發(fā)生霉斑，進(jìn)而酸化變質(zhì)。
2、忌高溫
恩施玉露茶葉最佳保存溫度為0-5℃。溫度過(guò)高茶葉中的氨基酸、糖類(lèi)、維生素和芳香性物質(zhì)則會(huì)被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。
3、忌陽(yáng)光
陽(yáng)光會(huì)促進(jìn)恩施玉露茶葉色素及酯類(lèi)物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其內(nèi)在物質(zhì)會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使綠茶茶葉品質(zhì)變壞。
4、忌氧氣
恩施玉露茶葉中的葉綠素、醛類(lèi)、酯類(lèi)、維生素C等易與空氣中的氧結(jié)合，氧化后的綠茶茶葉會(huì)使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大大降低。
5、忌異味
恩施玉露茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類(lèi)化合物。這類(lèi)物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時(shí)，就會(huì)吸收異味而且無(wú)法去除。
恩施玉露品質(zhì)特征
恩施玉露，產(chǎn)自生態(tài)優(yōu)越的湖北武陵山腹地的芭蕉鄉(xiāng)，為恩施富硒茶中的佼佼者；自2018年4月8日，在湖北武漢作為中印東湖國(guó)事活動(dòng)茶敘用茶，經(jīng)央視報(bào)道后，便聲名鵲起，備受矚目。實(shí)際上，恩施玉露在1965年便已入選“中國(guó)十大名茶”，是傳統(tǒng)蒸青綠茶的代表茶之一，其茶湯色綠亮、鮮香味爽、色澤油潤(rùn)翠綠、似露珠凝結(jié)，只不過(guò)作為方區(qū)域性品牌，知名度一直不高；20世紀(jì)以來(lái)，恩施市政府加大了品牌保護(hù)及推廣力度，并抓住了歷史機(jī)遇，終使得恩施玉露富硒茶進(jìn)入了大眾的視野，開(kāi)啟了恩施玉露茶發(fā)展的新紀(jì)元。
恩施玉露茶價(jià)格
根據(jù)湖北省恩施市政府發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)“2017年度恩施市干茶產(chǎn)量2.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值17.38億元。其中，恩施玉露產(chǎn)量1250噸，產(chǎn)值6.46億元，銷(xiāo)售單價(jià)每公斤516.8元，為全市茶葉均價(jià)的6.6倍。”從中可知，恩施玉露在恩施市干茶產(chǎn)量的占比僅為5.68%，還處于大力推廣發(fā)展的階段。
在當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下，2017年恩施玉露茶的均價(jià)為258元一斤；品質(zhì)優(yōu)異的恩施玉露茶價(jià)格在350元到800元一斤不等；而極品的明前特級(jí)恩施玉露茶一般需1000元以上一斤。相對(duì)而言，恩施玉露茶的價(jià)格還是比較親民的，且富含人體所需的硒元素，作為綠茶的口糧茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
恩施玉露茶的功效
恩施玉露茶可謂是一種品質(zhì)相當(dāng)優(yōu)質(zhì)的茶葉，在很久之前就已經(jīng)負(fù)有盛名，早在20世紀(jì)60年代的時(shí)候，它便被評(píng)為了中國(guó)十大名茶，其有著非常棒的口碑。而且對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)是一種非常好的養(yǎng)顏瘦身飲品，很多女性朋友在長(zhǎng)期飲用此茶之后都擁有了非常苗條、健康的身體，而且非常的年輕。如果您是高血脂、高血壓的患者，那么平日生活中多多的飲用恩施玉露也是非常不錯(cuò)的，因?yàn)槠溆兄笛?、降血壓的功效。恩施玉露是清蒸綠茶，所有綠茶所具有的功效其全部擁有，大家完全可以放心的飲用。
以上就是恩施玉露的儲(chǔ)存方法啦，家里有購(gòu)買(mǎi)恩施玉露的朋友們，最好學(xué)一下哦！
