黃山毛峰用什么茶具沖泡好

  黃山毛峰,屬于綠茶,是我國的傳統(tǒng)名茶,該茶外形微卷,形似雀舌,滋味醇甘,香氣如蘭,深受茶友們的喜愛,一直以來,黃山毛峰都得到大家的喜歡,那這樣的茶葉用什么器具沖泡大家知道嗎?相關(guān)的介紹如下!
黃山毛峰用什么茶具沖泡好
  黃山毛峰綠茶沖泡器具
 
  黃山毛峰屬于綠茶,一般沖泡綠茶很講究色、香、形、味;所以沖泡綠茶時最好選用玻璃杯或白瓷蓋碗!
 
  選擇玻璃杯沖泡黃山毛峰就可以觀看水中緩緩舒展、游動、形狀變化的過程;選用白色瓷器,就可以觀察到黃山毛峰茶的嫩綠明亮顏色。
 
  如何沖泡一黃山毛峰茶
 
  1、要沖泡一壺好的黃山毛峰茶,要注意泡茶的水溫,沖泡黃山毛峰的水溫要用80℃-90℃的開水,這個水溫才能使茶水綠翠明亮,香氣純正、滋味甘醇。
 
  2、注意茶葉和水的比例,想泡出一杯不淡不濃的黃山毛峰茶,茶與水的重量比一般為1:80。
 
  3、根據(jù)茶葉量注意泡茶的時間,茶泡久了口味不好,泡的時間太短又無味;一般沖泡后加蓋3分鐘,飲茶是最好。
 
  4、注意泡茶的次數(shù),都說“頭道水,二道茶,三道四道趕快爬”,所以第二道茶是最好的,泡茶的次數(shù)一般3到4次就應(yīng)該倒掉。
黃山毛峰用什么茶具沖泡好
  黃山毛峰多少錢一斤
 
  黃山毛峰根據(jù)茶品品質(zhì)不同可以分為特級、一級、二級、三級這是個等級。其中特級黃山毛峰品質(zhì)最佳,后面品質(zhì)逐級遞減。特級黃山毛峰外形猶如雀舌一般,葉片上的茸毛清晰可見。沖泡后茶湯碧綠鮮亮,品飲起來滋味鮮醇爽口,香氣濃郁充足,口感十分的好。黃山毛峰多少錢一斤呢具體。特級六百元至八百元/斤,一級四百至六百元/斤,二級二至三百元/斤,三斤五十至二百元/斤。
 
  黃山毛峰品質(zhì)特征
 
  1、香高
 
  香氣清鮮,聞之香氣持久似白蘭。
 
  2、味醇
 
  滋味鮮爽回甘,假茶呈土黃色,味苦,葉底不成朵。
 
  3、湯清
 
  湯色清澈、杏黃、明亮。
 
  4、色潤
 
  色澤嫩綠油潤、葉底嫩綠明亮。
黃山毛峰用什么茶具沖泡好
  黃山毛峰分級標(biāo)準(zhǔn)
 
  1、特級
 
  一芽一葉初展;
 
  2、一級
 
  一芽一葉開展和一芽二葉初展;
 
  3、二級
 
  一芽二葉開展和一芽三葉初展;
 
  4、三級
 
  開展的一芽一葉、二葉、三葉。
黃山毛峰用什么茶具沖泡好
  溫馨提示:
 
  在沖泡過程中,還要把水溫控制好,以免破壞口感。同時還可以挑選更好更適合的器具來進(jìn)行沖泡,不一樣的器皿口感也是會有所不同的。照著小編以上介紹的黃山毛峰沖泡方法,黃山毛峰茶葉的味道一定錯不了。

責(zé)編: liuzhiyan
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