首屆六堡茶品質(zhì)評鑒研修班到中茶梧州公司參觀交流

7月9日,首屆六堡茶品質(zhì)評鑒研修班全體師生到訪梧州中茶茶業(yè)有限公司(下稱:中茶梧州公司),進行參觀交流。研修班由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國茶葉學(xué)會主辦,廣西壯族自治區(qū)茶葉學(xué)會、梧州市科協(xié)、梧州市茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心協(xié)辦。中國茶葉學(xué)會辦事機構(gòu)書記劉栩、廣西茶葉學(xué)會常務(wù)副會長黃家琪帶隊參觀,中茶梧州公司總經(jīng)理張均偉、總經(jīng)理助理蔡俊麟陪同參觀。

研修班一行參觀了中茶六堡茶文化館,閱讀歷史文獻,聆聽介紹和講解,了解中茶梧州公司的發(fā)展經(jīng)營歷程;在參觀生產(chǎn)線時,師生們聽取了車間負責人的介紹,深入了解中茶六堡的生產(chǎn)工藝、創(chuàng)新技術(shù)、加工標準等信息,并參觀了位于加工廠內(nèi)的陶窖和木窖,與陪同人員一起探討六堡茶的生產(chǎn)、倉儲知識。

參觀結(jié)束后,師生們在中茶梧州公司品茗室進行了品茗交流,了解產(chǎn)品品質(zhì)、特點。在品茗的同時,師生們紛紛翻閱《中茶窖藏六堡茶圖譜》,并就食品衛(wèi)生安全、茶文化推廣、行業(yè)發(fā)展等相關(guān)內(nèi)容開展了討論,深入交流行業(yè)信息。

師生們表示,通過實地參觀六堡茶生產(chǎn)企業(yè),能夠更深入地了解六堡茶的發(fā)展歷史、生產(chǎn)工藝及產(chǎn)業(yè)行情,讓自己能夠更好地將研修班學(xué)到的知識與實際情況相結(jié)合,真正做到了產(chǎn)學(xué)結(jié)合。


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