喜歡普洱山頭茶的茶友可能會發(fā)現(xiàn)一個很有趣的現(xiàn)象：云南有很多同名的山頭或村寨，而這些同名的山頭與村寨往往都出產(chǎn)普洱茶。但是，同名的山頭或村寨出產(chǎn)的茶葉卻口感完全不同。據(jù)我所知，雙江縣就有兩座大雪山，一座是勐庫大雪山，一座是永德大雪山；西雙版納也有兩個勐宋，一個是勐?？h的勐宋鄉(xiāng)，一個是景洪市南部大勐龍鎮(zhèn)的勐宋村委會……今天，向大家介紹的山頭也是一個重名的山頭——曼糯古樹茶。
曼糯這個地名在勐?？h對應(yīng)兩個地方，一個是布朗山的曼糯，一個是勐往的曼糯。在本文，筆者主要介紹的是不被廣大茶友熟知的勐往曼糯。勐往曼糯古茶園應(yīng)該是勐?？h各古茶園中距縣城最遠(yuǎn)的古茶園之一，也是勐海位置最靠北的古茶園，這里已經(jīng)同普洱市的瀾滄縣、思茅區(qū)交界，距瀾滄江直線距離只有10多公里。曼糯隸屬勐?？h勐往鄉(xiāng)勐往村委會，位于北緯22°24’，東經(jīng)100°25’，海拔1266米。曼糯現(xiàn)有3個寨子，大寨、上寨、中寨，大寨為布朗族寨，上寨為漢族寨，中寨為漢族與拉祜族同住。
歷史上，勐往曼糯是茶馬古道上重要的茶葉產(chǎn)區(qū)和交通要地。曼糯因靠近思茅，漢文化接觸較早。據(jù)當(dāng)?shù)乩先藗兘榻B，曼糯的布朗人是從瀾滄遷來，來曼糯有400多年了，七八十年前曼糯還很興旺，有三個布朗族大寨，人戶超過200戶，家家都有茶園，寨子里還有兩座佛寺，瀾滄、思茅的布朗族都來曼糯賧佛。曼糯附近有塊巨大的巖石，上面有只仙人腳印，不僅方圓百里，連緬甸的布朗族也常來朝拜這塊有仙人腳的巖石。每逢傣歷新年節(jié)是曼糯最熱鬧的日子，遠(yuǎn)道而來的與本寨子的布朗人都聚集在仙人腳印巖石前潑水、唱歌、跳舞、丟包、擺貢品放高升、互祝幸福吉祥要熱鬧三天才散去。后來由于茶葉不好賣了，曼糯人無錢維修佛寺，兩座佛寺破爛不堪于1958年拆去，沒有了佛寺，外鄉(xiāng)人來曼糯的就少了。
曼糯茶在近幾十年的衰落主要有以下兩方面的原因：一、新中國成立以后勐海至瀾滄的公路修通，曼糯的古道行人漸少，馬幫也沒有了，曼糯的茶沒人來買。在國家號召種糧的政策下，村民們砍去茶樹種糧食，茶園年年減少。二、勐往鄉(xiāng)在新中國成立了以后重點(diǎn)發(fā)展的是橡膠，茶葉不再是主角，近幾十年來全鄉(xiāng)沒有增加多少新茶園。
勐往鄉(xiāng)地形受大黑山影響，西北高、中間（勐往壩子）低，著名的瀾滄江縱貫勐往鄉(xiāng)東部邊界。曼糯古茶園在大黑山東坡響水河流域的迎風(fēng)面上，現(xiàn)有古茶園2000多畝。有些茶友總結(jié)勐往曼糯茶具有以下特征：條索緊結(jié)較黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強(qiáng)，杯底留香，茶香純正，苦顯澀長，湯中有甜，回甘稍慢但較好，湯尚飽滿。
勐往曼糯古樹茶因其香氣口感接近老班章，近年來被茶友們逐漸認(rèn)知，有了“小班章”的美稱。2010年至2016年之間，勐往曼糯古樹茶的價格攀升了10倍。有一些不良商家，使用勐往曼糯古樹茶與老曼峨古樹茶進(jìn)行拼配，冒充老班章獲取暴利。這種拼配的假班章在香氣、口感、葉底等方面與真正的老班章極其相近，很難分辨。
筆者對2016年勐往曼糯古樹秋茶品鑒感受如下：第一道水，蜜香濃郁，香氣高揚(yáng)，略顯深沉。湯色清亮，微黃，苦重于澀，味重，入口即有甜味，口感清爽，舌底生津，舌尖兩側(cè)生甜，延伸入喉生喉韻。冷香中花香多于蜜香。
第二道水，蜜香濃郁，香氣高揚(yáng)，略顯深沉?？酀都又兀瑵讹@現(xiàn)，但入口即化，舌底生甜，如含了一塊冰糖。2016年秋茶至2017年2月初品飲，因轉(zhuǎn)化時間不到，略有青澀味。
第三道水，湯色杏黃，滋味豐富，口腔被茶香茶味占滿，不留一絲余地，即很多茶人講的水路很寬?？酀_后的甜，充滿舌底與舌面，口中滿是清涼的甜湯。
第四道水，滋味更重，兩頰澀更顯，舌根生甜，嗓子眼中也滿是甜。
第五道水，花香濃郁芬芳，滋味不減分毫。
第六至九道水，湯感逐漸柔滑，苦澀漸弱而清瀝，回甘持久，生津不絕，不泄不水。
茶品整體評價：茶湯呈高揚(yáng)的花蜜香，蜜香重于花香；苦澀味厚重濃強(qiáng)，苦重于澀，但入口即化，口感飽滿；舌底生津，回甘迅猛，如在舌下含了一塊冰糖，喉韻足，水路寬，口味清爽；耐沖泡。濃重的口感受老茶客所喜愛。
勐往的曼糯古樹茶雖有“小班章”的美譽(yù)，但是老楊憑借2016年古樹秋茶的品鑒感受，個人認(rèn)為勐往的曼糯古樹茶與老班章古樹茶相比僅有七分相似感。同為花蜜香，老班章古樹茶的花香多余蜜香，曼糯古樹茶的蜜香多余花香，尤其是老班章獨(dú)有的花香是曼糯古樹中沒有的。同為苦澀滋味厚重的“重口味”普洱茶，老班章口感更加均衡，厚度更好，濃烈而不失醇和，茶氣的沖擊感更強(qiáng)，在口感方面曼糯遠(yuǎn)不及老班章。但是相對于老班章古樹茶高昂的價格，有著老班章七成口感的勐往曼糯古樹茶不失為一款極具性價比的好茶。@本文原載老楊說茶。
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