7月17日開始由世界茶聯(lián)合會(huì)舉辦的第十三屆國際名茶評(píng)比大賽在青島西海岸新區(qū)的海青舉行；在此次第十三屆國際名茶評(píng)比會(huì)傳來喜訊，來自四川蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)的名山正大茶葉有限公司所送產(chǎn)品斬獲“兩金一銀一優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”的好成績(jī)：正大.知百年寸心、正大.一品紅獲金獎(jiǎng)，正大茶園.高山烏龍茶獲銀獎(jiǎng)，正大集團(tuán).百年紀(jì)念烏龍茶獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。這是正大茶業(yè)近幾年來取得的重要榮譽(yù)。
國際名茶評(píng)比由世界茶聯(lián)合會(huì)主辦，每3年舉辦一次，來自全國各省份主產(chǎn)茶區(qū)的茶葉能手及企業(yè)精選其出產(chǎn)的精品茶葉參加評(píng)比，參評(píng)品種涵蓋了紅、綠、黑、白、黃等各茶種。參評(píng)茶葉送檢合格后，專家將從外形、湯色、香氣、滋味、底形5個(gè)方面對(duì)茶樣進(jìn)行認(rèn)真、嚴(yán)格的審評(píng)，最終確定獲獎(jiǎng)名單。成立于2006年的世界茶聯(lián)合會(huì)是以傳播茶文化、宣傳優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品和倡導(dǎo)茶葉健康消費(fèi)為工作重點(diǎn)，匯聚世界茶界力量推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)匯集了世界各國茶界精英人才、茶文化推動(dòng)帶頭人及理論發(fā)展研究者，在茶文化領(lǐng)域沉淀了深厚的人文情懷也開拓了廣闊的發(fā)展空間。從1999年杭州第一屆茶葉博覽會(huì)開始，已經(jīng)成功舉辦了十二屆國際名茶評(píng)比活動(dòng)；各個(gè)國家地區(qū)知名茶專家學(xué)者的評(píng)比隊(duì)伍為評(píng)比活動(dòng)奠定了權(quán)威性和影響力。
正大茶葉為何能獲得如此好成績(jī)呢？據(jù)名山正大茶葉有限公司總經(jīng)理胡舒介紹，正大茶葉屬泰國正大集團(tuán)旗下的臺(tái)港奧合資企業(yè)，在正大集團(tuán)統(tǒng)一嚴(yán)格的質(zhì)量管控下，歷年均有多個(gè)產(chǎn)品連獲國際國內(nèi)大獎(jiǎng)，特別是在國際名茶評(píng)比大賽中其產(chǎn)品已經(jīng)連續(xù)多屆獲多項(xiàng)金銀獎(jiǎng)項(xiàng)；該企業(yè)是1995年底泰國正大集團(tuán)投資在蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)扶貧企業(yè)，蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)由當(dāng)年不足十萬畝茶葉基地到至今發(fā)展成35萬畝，帶動(dòng)川西茶區(qū)150多萬畝的大型產(chǎn)茶區(qū)發(fā)展，該企業(yè)在其中起了很好的產(chǎn)業(yè)帶頭示范作用，特別是企業(yè)成立之初就采用的“公司+農(nóng)戶”及五統(tǒng)一的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式成為現(xiàn)在很多知名茶企仿效的模范；企業(yè)25年前成立之時(shí)就采用燃?xì)夤嶂撇?，與近年環(huán)保要求契合，起著良好的示范作用；企業(yè)25年來均是當(dāng)?shù)夭枞~企業(yè)中的繳稅大戶，是雅安當(dāng)?shù)丶八拇ú杵笾械牡浞丁?/span>
正大茶葉是川內(nèi)茶葉企業(yè)中首家獲國家GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證企業(yè)，通過了ISO9001和HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證，其主要基地大都分布在蒙頂山核心產(chǎn)茶區(qū)；嚴(yán)格的種植管控，采收選料講究，加上蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)有著得天獨(dú)厚的種茶環(huán)境，以及企業(yè)中制茶師傅傳承臺(tái)式烏龍的傳統(tǒng)制茶方法，并憑借多年累積的經(jīng)驗(yàn)，充分發(fā)掘出茶葉的獨(dú)特個(gè)性，最終形成“正大茶葉系列烏龍茶”獨(dú)特的濃郁的花果香，滋味甘甜鮮爽，口齒留香，韻味悠長的特點(diǎn)；而“正大茶葉系列紅茶”則是在繼承傳統(tǒng)紅茶醇、透、甜的基礎(chǔ)上，大膽進(jìn)行創(chuàng)新，采用自有基地茶葉品種結(jié)合培育小綠蟬獨(dú)特共生的完美結(jié)合，形成了“正大茶葉系列紅茶”獨(dú)特的密糖香及獨(dú)特滋味醇厚回甘帶密韻味的典型特征，最終在各類紅茶中脫穎而出，連年獲得金獎(jiǎng)，總之這一切與正大人共同協(xié)作、精益求精的工匠精神密不可分，他們的努力讓消費(fèi)者所品的每一杯正大茶都安全且物超所值；其產(chǎn)品銷售依托正大集團(tuán)營銷網(wǎng)絡(luò)早已銷往全國各地，讓全國更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)和了解蒙頂山茶產(chǎn)區(qū)2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊(yùn)，以及低光輻射，氣候溫和，雨量充沛，四季分明，能為茶樹的生長和促進(jìn)有益內(nèi)含物質(zhì)的形成提供得天獨(dú)厚的氣候條件的獨(dú)特氣候優(yōu)勢(shì)。
目前正大茶葉已規(guī)劃出“一體多翼“的品牌戰(zhàn)略，將形成以正大蒙頂甘露為主體，以正大蒙頂山紅茶、正大蒙頂山烏龍茶、正大蒙頂山毛峰等系列產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)更廣的消費(fèi)市場(chǎng)覆蓋，未來適時(shí)推出養(yǎng)生茶、黑茶等用于覆蓋更年輕的消費(fèi)群體，以此與地方政府組織和地方規(guī)范茶企一同努力將蒙頂山茶公用品牌推向更廣闊的國內(nèi)國際市場(chǎng)，為提升咱們蒙頂山茶品牌而努力。
供稿：鐘崇斌
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