喝茶已成為越來越多地球人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。在國際上，中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。愛茶喝茶，茶產(chǎn)業(yè)也在不斷走向規(guī)模化、現(xiàn)代化、正規(guī)化。
中國年產(chǎn)茶超過200萬噸，人均喝茶接近600g
截至2016上半年，全國（18個(gè)產(chǎn)茶省），茶園面積擴(kuò)增至4316萬畝，其中采摘面積3387萬畝，投產(chǎn)率達(dá)78.5%。茶葉總產(chǎn)量增加至227.8萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1519.2億元。然而，Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)中國人均茶葉消費(fèi)是566克，被第一名的土耳其（3157克）超5倍，全球僅排第19位。
160個(gè)國家地區(qū)，30億人愛喝茶
目前全球有160多個(gè)國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶，這意味著每四個(gè)國家就有三個(gè)國家飲茶，每認(rèn)識5個(gè)人里面有2個(gè)人飲茶。
廣東人均喝茶1000g，珠三角高達(dá)2000g
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華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的茶學(xué)系主任、博士生導(dǎo)師黃亞輝介紹廣東是中國最大的茶葉消費(fèi)市場，人均消費(fèi)量1000克。其中珠三角地區(qū)年人均消費(fèi)量高達(dá)2000克，居全國之首，超過英國人均消費(fèi)量，在全球排行榜上排第3位?！?/p>
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3000年茶歷史被不產(chǎn)茶的英國品牌打敗
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中國是茶的故鄉(xiāng)，早在3000年前的夏商周時(shí)期就有了飲茶說，然而，今天世界上最大的茶品牌卻在一片茶葉都不產(chǎn)的英國。作為茶葉的搬運(yùn)工，英國國民茶品牌每年有230億人民幣的年產(chǎn)值，幾乎相當(dāng)于我國整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)(7萬家茶廠)全年產(chǎn)值的76%。
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貴就貴在1斤芽茶要60000-80000個(gè)芽頭
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一斤上好的芽茶有6萬-8萬個(gè)芽頭，全部由采茶姑娘的雙指一下下采出，這就是高大上的茶葉價(jià)格昂貴的原因。
茶壽：百歲老人長壽的秘訣
在對百歲老人長壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習(xí)慣。被長壽研究機(jī)構(gòu)稱為“茶壽”。
抗氧化：一杯茶=12瓶的白葡萄酒
抗氧化試驗(yàn)證實(shí)，一杯300ml的茶，它的抗氧化功能=一瓶半紅葡萄酒=12瓶白葡萄酒=12杯啤酒=4個(gè)蘋果=5只洋蔥=7杯鮮橙汁。越喝茶越美麗！
抗衰老：比維生素E強(qiáng)18倍
據(jù)日本科研人員試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍，茶葉不只能長生還減緩衰老。
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減肥：每天喝8-10克茶葉，減脂約為3斤
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不需要任何節(jié)食、鍛煉手段，每天喝8-10克茶葉，12周內(nèi)，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。
提升免疫力
中國農(nóng)科院茶葉研究所對小白鼠免疫、癌變、酒精中毒、減肥、血脂、交配等方面上千次試驗(yàn)證明，灌服茶水或注射茶葉提取物的小組生命體征極其明顯優(yōu)于普通喂養(yǎng)白鼠。喝茶寶寶少生病，媽媽多放心。
跟談戀愛一樣愉悅
茶葉中的氨基酸會(huì)促進(jìn)多巴胺的大量分泌，多巴胺就是那個(gè)產(chǎn)生愛情的東西。每次喝茶愉悅得像談了一場戀愛。
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避開核輻射和癌變的廣島現(xiàn)象
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1945年8月，日本廣島原子彈爆炸使10多萬人喪生，數(shù)十萬人遭受輻射傷害。若干年后，大多數(shù)人患上白血病或其他各種癌癥，先后死亡。但研究卻發(fā)現(xiàn)有3種人僥幸無恙：茶農(nóng)、茶商、茶癖者，這一現(xiàn)象被稱為“廣島現(xiàn)象”。
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日本飲茶預(yù)防全民癌癥
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日本政府1999年啟動(dòng)“飲茶預(yù)防全民癌癥”的兩階段計(jì)劃，共調(diào)查8522人，跟蹤10年，其中癌癥患者419人，有飲茶習(xí)慣的女性癌發(fā)時(shí)間比不飲茶者晚約7年，男性延遲時(shí)間為3.2年。
常喝綠茶，癌癥病發(fā)率降低60%以上
日本國立癌癥中心、美國凱斯西儲大學(xué)、澳大利亞科廷科技大學(xué)等機(jī)構(gòu)發(fā)表的針對“綠茶與前列腺癌疾病研究”數(shù)據(jù)表明，常喝綠茶的男性比不常喝的病發(fā)率降低了60%以上。
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EGCG幾乎是所有癌癥的克星
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四千多篇權(quán)威部門發(fā)表的“茶葉抗癌”專題論文證明，茶多酚主要成分EGCG幾乎是所有癌癥的克星，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨(dú)特療效。同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)，茶水與治癌藥物同服會(huì)提高藥物療效。
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每天喝茶2杯，患卵巢癌的概率降低46%
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瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院研究人員對61057名40歲到76歲的女性(其中301名女性確診卵巢癌)資料進(jìn)行分析，與不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%，每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%，每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右；喝茶越多，患卵巢癌的概率越低。
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常喝紅茶，患帕金森氏癥概率降低71%
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新加坡國立大學(xué)的研究人員歷時(shí)12年對63257名45歲到75歲的新加坡華人進(jìn)行跟蹤調(diào)查。發(fā)現(xiàn)與沒有喝茶習(xí)慣的人相比，經(jīng)常喝紅茶的中老年人患帕金森氏癥的概率降低了71%。
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飲茶10小杯，患心血管疾病概率降低42%
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日本進(jìn)行的流行病學(xué)研究表明，每天飲茶10小杯，男性心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)指數(shù)和每天喝少于三杯的比，可以減少42%，女性可以減少18%。
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白內(nèi)障患者中無飲茶習(xí)慣的占71.4%
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在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%；無飲茶習(xí)慣的則占71.4%。
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