據(jù)新會(huì)區(qū)政府網(wǎng)站的數(shù)據(jù)顯示，2016年新會(huì)柑皮產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)7000噸，柑普茶加工量達(dá)4000噸，行業(yè)產(chǎn)值近30億元，柑普茶也闖出8億的市場(chǎng)規(guī)模。
從2016年“小青柑”火爆到賣斷貨、“紅柑”柑普茶又不少已被提前預(yù)訂的情形看，今年柑普茶市場(chǎng)規(guī)?？刹恢狗环６?016年獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的柑普茶，2017年的趨勢(shì)如何？
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1、競(jìng)爭(zhēng)白熱化，大浪里誰(shuí)能掏金
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除了火遍大江南北的熟茶柑普茶，2016年也零星出現(xiàn)了生茶柑普茶、黑茶柑普茶、柑紅茶、柑白茶等新興柑茶產(chǎn)品，至于銷量如何還得看各家的市場(chǎng)綜合表現(xiàn)。
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除卻來(lái)自其他茶類加入柑普茶行列奮起直追的壓力，另一股市場(chǎng)潛藏勢(shì)力同樣不容小覷：檸檬茶、花茶等也頗有借助柑普茶火熱的勢(shì)頭，再掀大眾花式混飲風(fēng)潮。
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所以在大眾茶飲消費(fèi)崛起和飲茶多樣化背景之下，以新會(huì)柑皮搭配熟茶的傳統(tǒng)柑普茶市場(chǎng)將迎來(lái)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的時(shí)代，誰(shuí)能在這一輪風(fēng)潮中繼續(xù)笑傲群雄、引領(lǐng)新風(fēng)尚，我們拭目以待。
2、品牌占據(jù)行業(yè)高地，開啟第一輪洗牌
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不可否認(rèn)，2016年柑普茶的火熱很大程度上得益于不斷加入其陣營(yíng)的傳統(tǒng)普洱茶品牌發(fā)力，不要忘了每個(gè)普洱茶品牌背后分散各地的渠道門店銷售之功。
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所有大大小小的普洱茶品牌用行動(dòng)為大家證明了什么叫“星星之火，可以燎原”，從此全國(guó)南北上下皆話柑普。而柑普茶給行業(yè)帶來(lái)新活力的同時(shí)，品牌也欲借柑普茶這一機(jī)遇來(lái)個(gè)彎道超車。
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當(dāng)傳統(tǒng)普洱茶企業(yè)紛紛加入了柑普茶領(lǐng)域欲分做大的蛋糕，而那些茶業(yè)品牌都具備專業(yè)的制茶基礎(chǔ)及成熟的品牌運(yùn)作優(yōu)勢(shì)，小作坊式的柑普茶加工產(chǎn)品將會(huì)被市場(chǎng)淘汰，單純做柑普茶代工的新會(huì)工廠也有可能被財(cái)大氣粗的茶業(yè)品牌收購(gòu)。峰煙四起之下，行業(yè)第一輪洗牌在所難免。
3、產(chǎn)品創(chuàng)新融合，市場(chǎng)前景大爆發(fā)
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歷經(jīng)2014年發(fā)力，2015年火爆，2016年升溫，“柑普熱”現(xiàn)象還在持續(xù)。柑普茶不僅豐富了茶飲市場(chǎng)的消費(fèi)場(chǎng)景，并推動(dòng)更時(shí)尚、健康品飲方式的形成。
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同時(shí)，作為兩大產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新的產(chǎn)品，拉動(dòng)形成了新的茶飲入口。而且，不少茶企在開發(fā)、運(yùn)營(yíng)、推廣柑普茶的過(guò)程中，嘗試了很多新的渠道與方式，為茶企轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了一定的借鑒。
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