山頭信任危機(jī)!奸商販賣(mài)假茶的時(shí)代,將一去不復(fù)返

2014年,臨滄茶科所做過(guò)一個(gè)調(diào)查:冰島五寨,年產(chǎn)干茶7.8噸。

然而,每年市面上打著冰島名號(hào)賣(mài)出去的茶,至少上百?lài)?。都知道名山茶好,但名山茶造假太?yán)重。年復(fù)一年,名山茶的名聲,已經(jīng)被毀得差不多了。

能解決山頭信任危機(jī)的,只有區(qū)塊鏈溯源技術(shù)。


區(qū)塊鏈溯源,一餅茶,從原料到完成消費(fèi)的每一個(gè)過(guò)程都記錄下來(lái)。而且,記錄的過(guò)程,無(wú)法人為改動(dòng)。

區(qū)塊鏈技術(shù)之所以強(qiáng),是因?yàn)橛腥胤纻渭夹g(shù)。

首先,紋路成像識(shí)別技術(shù)。在茶園里,記錄普洱茶的紋路特征,記錄下茶園面積和產(chǎn)量,甚至能記錄是從哪一棵樹(shù)上采摘的。然后,貼上與產(chǎn)品數(shù)據(jù)編碼匹配的溯源碼。

這相當(dāng)于普洱茶的出生證,是哪個(gè)山頭就是哪個(gè)山頭,是哪塊茶園,就是哪塊茶園。

有的腦回路清奇的人,已經(jīng)想到:收點(diǎn)冰島,形成區(qū)塊鏈碼,然后復(fù)制一堆,貼在別的茶葉上。那么,所有的茶葉掃出來(lái)都是冰島。

在區(qū)塊鏈技術(shù)面前,這種想法太天真。


區(qū)塊鏈有特種印刷防偽技術(shù)。運(yùn)用人民幣防偽中的無(wú)熒光黑白水印證券紙,微縮文字等防偽技術(shù)。確保每一個(gè)區(qū)塊鏈碼的唯一性。

做到一餅茶對(duì)應(yīng)一個(gè)區(qū)塊鏈碼,根本仿造不了(如果連這個(gè)都能造假,親,真不用賣(mài)茶了)

最后,還有NFC加密芯片。也就是產(chǎn)品編碼、二維碼、驗(yàn)證碼,NFC加密芯片四合一。通過(guò)校驗(yàn)碼和內(nèi)飛碼相互驗(yàn)證,實(shí)現(xiàn)一餅一碼,物碼統(tǒng)一。

簡(jiǎn)單直白地說(shuō):未來(lái),一旦區(qū)塊鏈技術(shù)推廣開(kāi)來(lái),就像每個(gè)人都有一個(gè)身份證號(hào),每一餅茶都有自己唯一的區(qū)塊鏈碼。還想普通臺(tái)地茶冒充名山古樹(shù),不可能的。


就技術(shù)而言,區(qū)塊鏈的確能夠解決山頭信任危機(jī),但推廣開(kāi),也絕非一朝一夕。因?yàn)?,區(qū)塊鏈溯源技術(shù)的背后,還有利益問(wèn)題。

區(qū)塊鏈能夠幫助消費(fèi)者喝到真茶,消費(fèi)者當(dāng)然開(kāi)心。但有很多人,會(huì)暗中較勁。

首先,造假的人。目前,普洱茶造假?lài)?yán)重,甚至明目張膽地造假。因?yàn)樵旒俨璧娜酥溃鹤霾?0年的人,離開(kāi)了茶樹(shù),也不一定分得清是不是名山古樹(shù)。從網(wǎng)上看了篇辨別古樹(shù)茶的文章就能分得清?不可能的。

所以,名山造假這種事,很多人敢明目張膽地干。但是,區(qū)塊鏈溯源技術(shù)的出現(xiàn),造假茶的人,真的慌了。他們不千方百計(jì)詆毀區(qū)塊鏈溯源溯源技術(shù),反而不正常了。


其次,名山茶農(nóng)。如今,為了解決名山茶真假問(wèn)題,茶老板只能上山收茶,也就是所謂的茶山行。

到茶山的人多,茶山人流量大,搶古樹(shù)茶的人多,茶農(nóng)就可以坐地起價(jià),抬高茶葉價(jià)格。去年5000的茶葉,今年賣(mài)8000。

但是,一旦區(qū)塊鏈解決溯源問(wèn)題,很多茶老板不去茶山了,茶山人流量下降,意味著茶葉價(jià)格也會(huì)隨之下降。

尤其現(xiàn)在,茶商在名山茶農(nóng)面前,就是個(gè)打工的弟弟。今年,茶商王老板在刮風(fēng)寨收茶,鮮葉被茶農(nóng)掉包,維權(quán)至今沒(méi)有下文。昔歸茶商的茶葉,照樣被一把火就燒了。

寨子里倒是保真,出了寨子,到了市場(chǎng),照樣假出新高度。消費(fèi)者要買(mǎi)名山古樹(shù),還得拼自己的圈子。


最后,有庫(kù)存的茶商。十年名山古樹(shù)茶,人人號(hào)稱(chēng)冰島老班章,大多數(shù)是假的,但也有少部分是真的。

一旦區(qū)塊鏈大面積鋪開(kāi),以前的名山庫(kù)存,由于真假難辨,去往何方,真是個(gè)大問(wèn)題??蛻?hù)買(mǎi)到真茶,那么,以前無(wú)法分辨真假的冰島老班章,就真賣(mài)不出去了。

這一點(diǎn),牽扯到的茶老板,何止幾百人。云南很多茶商,一生的心血,都在倉(cāng)庫(kù)里的茶葉上。

但是,區(qū)塊鏈解決溯源技術(shù),對(duì)普洱茶行業(yè)意義非凡:一旦解決山頭信任危機(jī),意味著普洱茶將擺脫原料定價(jià),進(jìn)入品質(zhì)定價(jià)的時(shí)代。


總之,區(qū)塊鏈溯源技術(shù)很強(qiáng),目前,也有企業(yè)在做。但區(qū)塊鏈溯源技術(shù)的推廣,需要一步一步來(lái),不能著急。

先找試點(diǎn),讓消費(fèi)者喝到真正的好茶,只要消費(fèi)者相信區(qū)塊鏈,逐漸養(yǎng)成依賴(lài)掃區(qū)塊鏈碼辨別名山真假的局面。

那時(shí)候,才是區(qū)塊鏈溯源技術(shù)的真正推廣的時(shí)機(jī)。茶客既然花錢(qián)買(mǎi)了茶,就該買(mǎi)的明明白白,而不是為造假者做嫁衣。

而且,那一天,不會(huì)等太久了。

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