傳世精品:何氏兄弟的“班章大白菜”

[導(dǎo)讀]:在普洱茶的工業(yè)化時代,具備上乘茶料、優(yōu)秀倉儲空間、充裕陳化時間仍然不夠,還要有一雙制出好茶的雙手,和一張懂品好茶的口。何氏兄弟班章、孔雀系列茶,廣大茶友心中的傳世精品,等著你來品鑒...

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做好的產(chǎn)品,一定要好的原料。作為茶企來說,好的茶料是一切的根本。只有建立在品飲價值的基本屬性之上的普洱茶才會有投資和收藏的價值,何氏兄弟的班章大白菜系列、孔雀系列無疑完美地詮釋了這一點...

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20年以前,班章茶因其條型大和滋味濃厚,一直不被茶廠看好和收購,班章村的當(dāng)?shù)卮迕癯3P枰谊P(guān)系才能把茶送進(jìn)茶廠。適時當(dāng)年以何氏兄弟為代表的茶商上山尋茶,到茶廠加工茶品或直接在茶廠定制。當(dāng)年誰了不敢想象,這一舉措,締造了班章茶光明的未來。

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恰巧當(dāng)時勐海茶廠一直處于改制階段,99年獲綠色食品和有機(jī)(天然)食品雙認(rèn)證。之后五年,何氏兄弟將班章茶料投入勐海茶廠生產(chǎn)定制,做出現(xiàn)在茶友們熟知的班章系列茶品,因其外包裝上印有有機(jī)(天然)食品雙認(rèn)證(標(biāo)志的中心為一顆大白菜的圖案),故被茶友們親切的稱為“大白菜”。班章大白菜應(yīng)運(yùn)而生。

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此時包裝上印有“大益”標(biāo)志,很多不了解詳情的茶友誤以為這是大益集團(tuán)的茶品,其實是當(dāng)時作為來料加工的茶品所有包裝物料都要使用當(dāng)時勐海茶廠的標(biāo)識。

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“大白菜”符合當(dāng)時的天時地利,但是因原料好,成本高,而普洱市場還處于國營銷售體系下,產(chǎn)品主要是外銷,當(dāng)時在市場上的銷售并不理想。

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直到2004年茶廠再改制,普洱茶逐步被認(rèn)識,內(nèi)銷市場增大,班章白菜系列的高品質(zhì)茶才逐漸被市場發(fā)現(xiàn),它代表著普洱茶制作在品質(zhì)上有了質(zhì)的飛越。時至今日,世人競相追捧,“白菜”珍貴難求。

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這里有個小插曲,2004年下半年至2005年上半年,改制后的勐海茶廠不再接受來料加工的方式,2004年,何氏兄弟上山收購的優(yōu)質(zhì)班章毛茶改到興海茶廠加工,所以2004年至2005年在興海茶廠加工的茶品都印有孔雀標(biāo)志,中間卻有福今茶業(yè)的印章,底部為勐海興海茶廠出品。

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作為班章茶的首創(chuàng)茶品,其濃強(qiáng)厚韻、特殊香氣吸引了很多懂得普洱茶美妙之處的客人。經(jīng)過十年的陳化,大白菜及孔雀系列茶品的獨(dú)特香氣、醇厚茶湯、豐富變化、超強(qiáng)茶力...

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其后,何氏兄弟分別創(chuàng)建自己的普洱茶品牌。2012年,今大福茶業(yè)成立,創(chuàng)始人何寶強(qiáng)傾注滿腔熱情和畢生所學(xué),為發(fā)掘和創(chuàng)造更好的普洱茶而努力,對品質(zhì)的追求和孜孜不倦的實踐創(chuàng)新。

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2016年,今大福,五星班章青餅、六星班章青餅、原生態(tài)班章青餅等等班章茶出自何寶強(qiáng)的匠手,這些茶延續(xù)了班章白菜系列、孔雀系列的工藝??梢哉f,只要喝過何氏班章的人都會被它的王者之氣征服。

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在普洱茶的工業(yè)化時代,具備上乘茶料、優(yōu)秀倉儲空間、充裕陳化時間仍然不夠,還要有一雙制出好茶的雙手,和一張懂品好茶的口。班章、孔雀系列茶,廣大茶友心中的傳世精品,等著你來品鑒...

(本文圖片來源于網(wǎng)絡(luò))

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作者:茶資訊小皮

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