科技入“窠”茶香溢

青山披翠，景色宜人，山水、茶園與民宿，相得益彰。

燕子窠茶葉開采了。大自然以豐厚的收獲回饋這片茶山，燕子窠茶青產(chǎn)量保持穩(wěn)定，茶葉品質(zhì)持續(xù)上升。

游客體驗(yàn)采茶。

科技特派員廖紅教授(中)指導(dǎo)茶農(nóng)制茶。

眾多游客前來燕子窠進(jìn)行茶旅研學(xué)。

廖紅團(tuán)隊(duì)向茶農(nóng)傳授種茶經(jīng)。

在星村鎮(zhèn)前蘭村，筑夢前蘭生態(tài)茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社直播團(tuán)隊(duì)于7月10日開始上線，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?9家茶場的茶葉銷售。

坐落于武夷山國家公園核心區(qū)的星村鎮(zhèn)，2.6萬的人口就擁有大小茶企近1600家，茶園6.35萬畝，年產(chǎn)茶葉超3000噸，產(chǎn)值8億元，素有“茶不到星村不香”的贊譽(yù)。今年入選我省第二批黨史學(xué)習(xí)教育參觀學(xué)習(xí)點(diǎn)的武夷山燕子窠生態(tài)茶園，則是其中最耀眼的一張名片。

燕子窠，位于武夷巖茶中的上品“正巖茶”主產(chǎn)區(qū)內(nèi)，南傍九曲溪，東倚三仰峰。福建農(nóng)林大學(xué)的廖紅教授和她的團(tuán)隊(duì)在研究時(shí)發(fā)現(xiàn)，適量施肥能夠提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)，但過量施用化肥則會(huì)造成茶葉減產(chǎn)、品質(zhì)下降，甚至影響當(dāng)?shù)卣w的生態(tài)環(huán)境，在茶區(qū)進(jìn)行土壤培育和合理施肥迫在眉睫。為此，廖紅教授團(tuán)隊(duì)開始在燕子窠進(jìn)行茶場套種大豆、油菜的探索。2018年2月，在南平市委市政府的大力支持下，面積1000畝的燕子窠茶園成為無農(nóng)藥無化肥種植的生態(tài)茶園試點(diǎn)。

大豆的根瘤能夠固氮;大豆植株和之后的開花油菜就地回田，補(bǔ)給土壤磷和鉀。這種“有機(jī)肥+綠肥輪作”模式，有效調(diào)節(jié)和提升了茶園土壤有機(jī)質(zhì)含量，同時(shí)也起到生態(tài)防控蟲害的作用。

“當(dāng)時(shí)，不少世代種茶的茶農(nóng)對‘無肥無藥’的種植方式心里都沒底。”桐木村茶業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長伍建明表示，是先試者實(shí)實(shí)在在的收益打消了茶農(nóng)的顧慮，而當(dāng)?shù)卣脖终\意滿滿的態(tài)度，為新模式推廣不斷創(chuàng)造著有利條件。

科學(xué)種植不僅改變了燕子窠茶園，也改變了整個(gè)武夷山的茶葉種植生態(tài)。

生態(tài)茶園輻射面積不斷擴(kuò)大。2018年至今，燕子窠生態(tài)茶園示范面積累計(jì)超過3萬畝，輻射面積超過30萬畝;示范區(qū)減肥減藥超過30%、減少水體磷污染超過60%，核心區(qū)達(dá)到無化肥無農(nóng)藥生產(chǎn)。

科技入“窠”茶香溢。據(jù)了解，目前燕子窠茶青產(chǎn)量保持穩(wěn)定，隨著茶葉品質(zhì)的提升，茶農(nóng)的收入越來越有保障，每畝收入可達(dá)六七萬元。

下一步，星村鎮(zhèn)將加大力度，推進(jìn)綠色發(fā)展理念，探索“以旅促茶、以茶興旅”的茶旅融合之路，推出多條精品線路，培育打造一系列精品項(xiàng)目，形成游茶園、品茶香、學(xué)茶道、嘗茶食、住茶宿等茶旅產(chǎn)業(yè)鏈，極大豐富集休閑、養(yǎng)生、研學(xué)為一體的茶旅融合內(nèi)涵。

來源：學(xué)習(xí)強(qiáng)國

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