為進(jìn)一步弘揚(yáng)湘西黃金茶茶文化，提高紅茶品質(zhì)，12月22日，吉首市湘西黃金茶第二屆紅茶大賽在馬頸坳鎮(zhèn)隘口村舉行。
本次大賽共從隘口村收集樣品27個(gè)，經(jīng)過參賽茶企、茶農(nóng)初評(píng)，共有10個(gè)黃金紅茶樣品入選進(jìn)入決賽。決賽采取大眾評(píng)審和專家評(píng)審(80%)、大眾評(píng)審(20%)聯(lián)合計(jì)分的方式選出金獎(jiǎng)1名，銀獎(jiǎng)2名，銅獎(jiǎng)3名，優(yōu)秀獎(jiǎng)4名。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，隘口村的合作社、茶農(nóng)們拿出各自的得意紅茶“比試過招”，專家和大眾評(píng)審?fù)ㄟ^看外形、觀湯色、聞香氣、嘗滋味、評(píng)葉底進(jìn)行感官審評(píng)。
獲獎(jiǎng)?wù)吆嫌?/p>
最終，隘口村中寨組石玉清獲金獎(jiǎng);吉首市新田農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司、吉首市秋群黃金茶家庭農(nóng)場(chǎng)獲銀獎(jiǎng);吉首市石澤厚茶葉加工廠、吉首市湘雅秋黃金茶有限公司、吉首市萬紫千紅生態(tài)茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社獲銅獎(jiǎng)。
“從參賽的茶樣品來看，外形、香氣、滋味、湯色等各方面都不錯(cuò)，整體品質(zhì)比去年提升了一個(gè)檔次?！弊鳛閷＜以u(píng)委之一，湖南省農(nóng)科院茶葉研究所副所長(zhǎng)、吉首市副市長(zhǎng)王潤(rùn)龍表示。
村民積極參與知識(shí)搶答
活動(dòng)期間，吉首市茶業(yè)協(xié)會(huì)為馬頸坳鎮(zhèn)茶葉協(xié)會(huì)成立授牌;湖南新世紀(jì)律師事務(wù)所與隘口村法律援助簽約服務(wù)，并進(jìn)行關(guān)于茶葉培管、制茶、銷售方面的知識(shí)以及法律知識(shí)搶答賽。
據(jù)悉，隘口村是湘西黃金茶的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)，有“苗疆茶谷”之稱。該村以隘口茶葉專業(yè)合作社為龍頭，采取“三加、四化、四統(tǒng)一”的模式推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全村共有茶園1.6萬畝。近年來，吉首市加快推進(jìn)湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，茶園面積已達(dá)13.5萬畝，先后獲得“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“中國(guó)黃金茶之鄉(xiāng)”等稱號(hào)。
(來源：紅網(wǎng))
如有侵權(quán) 請(qǐng)聯(lián)系刪除
暫無評(píng)論