孫憶:鄉(xiāng)村振興新時代下,生態(tài)貴州造就新茶飲“風(fēng)口”

第十屆貴州茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會上,年僅28歲的貴州小伙孫憶攜“譯樂鮮茶”品牌,榮獲“首屆貴州茶行業(yè)杰出創(chuàng)新人才獎”。

孫憶(左四)

譯樂鮮茶創(chuàng)立于貴陽,是一家以茶飲、新鮮冰淇淋為主的新茶飲連鎖品牌,近五年來,譯樂鮮茶建立了統(tǒng)一配送體系、專屬倉儲物流體系,門店覆蓋貴州、云南、四川、重慶、東北等城市。孫憶是譯樂鮮茶品牌創(chuàng)始人。

2014年孫憶開始奶茶創(chuàng)業(yè),那時他還是貴州商學(xué)院的大二學(xué)生。近年來,譯樂鮮茶也開始集團(tuán)化運營,公司全資投資了貴州怡樂商貿(mào)有限公司(供應(yīng)鏈公司),負(fù)責(zé)品牌供應(yīng)鏈服務(wù)??毓赏顿Y了貴州利錦餐飲管理有限公司(品牌公司),負(fù)責(zé)品牌運營與直營事業(yè)部運營。自主開發(fā)的互聯(lián)網(wǎng)平臺“譯管家”多次迭代完善,對供應(yīng)鏈和門店運營管理發(fā)揮了強大能力。隨著品牌快速發(fā)展的同時,裝修裝飾需求量也在逐漸擴大,裝修裝飾公司也正在籌備中……

在歷屆中國連鎖餐飲加盟年會上,譯樂鮮茶“西南地區(qū)餐飲最受歡迎品牌”“最具投資價值品牌”等榮譽,見證著譯樂鮮茶的不斷崛起,及其品牌影響力的不斷提升。

“世界綠茶看中國,中國綠茶看貴州”“中國茶園面積最大的產(chǎn)茶大省”“中國抹茶之都”等光環(huán)的加持,讓貴州品牌譯樂鮮茶的創(chuàng)業(yè)之路一路勢如破竹。

“用好貴州茶,做好貴州茶飲品牌,講好貴州品牌故事,也是譯樂人的使命?!睂O憶說,譯樂以茶飲連鎖品牌及其數(shù)字化融合發(fā)展為載體,把握新風(fēng)口,做大新茶飲。

截至2021年年底,譯樂品牌線下實體門店近400家,覆蓋全國22個省份,直接帶動300余人創(chuàng)業(yè),帶動超1000人從事“黔茶出山”,全體系銷售額超過1個億。

2021年,譯樂鮮茶推出“尋鮮猴”IP及包括“行業(yè)‘領(lǐng)’鮮”“產(chǎn)品優(yōu)‘鮮’”“文化爭‘鮮’”“生態(tài)創(chuàng)‘鮮’”的“四鮮”品牌體系,引領(lǐng)健康時尚的深度價值主張,結(jié)合其此前多年沉淀的“品質(zhì)更推出、價格更親民、渠道更下層”的“三更”產(chǎn)業(yè)生態(tài)卡位,供應(yīng)鏈、數(shù)字化運營能力與門店拓展能力內(nèi)外兼修,被多家媒體譽為“中國新茶飲下半場的代表性品牌”。

精心挑選制作茶飲的水果

日前,新茶飲品牌譯樂鮮茶與貴茶集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,譯樂鮮茶專屬茶園在貴茶集團(tuán)九龍山歐盟標(biāo)準(zhǔn)茶園中正式揭牌。此次戰(zhàn)略合作的簽署,譯樂供應(yīng)鏈及品牌、渠道等多項要素獲貴茶傾情加持,預(yù)示著譯樂鮮茶“四鮮”品牌體系建設(shè)再獲大幅提升。

談到未來發(fā)展的計劃,孫憶用2022到2024年“兩個千店”回答記者?!暗谝粋€‘一千’,是百城千店,譯樂計劃在省外布局不低于1000家門店。第二個‘一千’,是響應(yīng)和借勢鄉(xiāng)村振興,在貴州主場深度下沉發(fā)力,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)級市場開店千家?!?/p>

“因為更下沉,我們在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場上開創(chuàng)了大幅領(lǐng)先行業(yè)的下沉市場門店賦能模式?!睂O憶告訴記者:“鄉(xiāng)村振興為貴州的進(jìn)一步發(fā)展注滿動力,也為譯樂品牌鄉(xiāng)鎮(zhèn)下沉開拓了空間。天地廣闊,大有可為?!?/p>

2021年,中國新茶飲產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)2800億。孫憶說:“在新茶飲產(chǎn)業(yè)快速崛起的過去幾年,譯樂高速增長沉淀。鄉(xiāng)村振興新時代來臨,譯樂再度迎來‘風(fēng)口’”?!班l(xiāng)村振興新時代下的生態(tài)貴州是譯樂的福地,也必將成為中國新茶飲的高地。希望與各界攜手,為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)一份‘甜蜜’之力!”

來源:貴州茶香

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