喜訊，近日，安徽省經濟和信息化廳發(fā)布了“2021年度安徽省新產品(第四批)認定名單”，安徽農業(yè)大學、抱兒鐘秀科技公司“低氟原茶風味速溶茶INS-LYT”(下文稱簡稱：速溶黃大茶)榮列新產品榜單。

速溶黃大茶香高味醇，消費者很容易感受到風味，既可單獨飲用，也適宜與果汁等調配飲用，從而能滿足不同消費者的需要;速溶茶體積較小，攜帶方便，飲用方便，既可冷飲又可熱飲，又無去渣煩惱，符合現(xiàn)代生活快節(jié)奏的需要。

速溶黃大茶有良好的保健功能。茶葉中含有茶多酚、咖啡因、氨基酸、維生素等多種人體必需的營養(yǎng)成分。安徽農業(yè)大學研究表明，與綠茶和紅茶相比，黃大茶具有良好的輔助降血糖功效。此外，黃大茶在改善腸道微生物種群及降血脂、減肥等方面都具有良好的效果。

新產品是“科技興企”成果的呈現(xiàn)，也充分體現(xiàn)了公司對技術創(chuàng)新工作的重視。近年來我公司依托安徽農業(yè)大學茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室的科研平臺，利用我縣霍山黃茶的現(xiàn)有產業(yè)資源，開展黃茶加工技術創(chuàng)新與配套設備研究;建立黃茶加工清潔化、連續(xù)化關鍵技術，建成霍山黃茶的生產和加工生產線;規(guī)范黃茶系列產品的品類、制定相關產品的產品標準及加工技術過程，以保證黃茶產品的品質穩(wěn)定性;已開發(fā)出市場接受度高，健康功效好的新型黃茶終端產品，如速溶茶、茶飲料等。

未來，抱兒鐘秀將繼續(xù)與安徽農業(yè)大學產學研等方面深度合作，把霍山優(yōu)質的夏秋茶資源優(yōu)勢與安徽農業(yè)大學科研成果緊密結合起來，做大做強品牌效應。持續(xù)推動霍山黃茶新產品的研發(fā)、創(chuàng)新，不斷創(chuàng)造出技術先進、質量可靠、前景廣闊的黃茶新產品，進一步增強產品的市場競爭力，為霍山黃茶的偉大復興貢獻一份力量。