烏龍茶研究會“聚焦”寶潭紅芯鐵觀音啦!

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安溪鐵觀音茶季漸漸結(jié)束,茶閑人不閑,最近,安溪縣科協(xié)以及烏龍茶研究會等領(lǐng)導嘉賓、專家們趕著奔赴西坪寶潭村來!

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西坪鎮(zhèn)寶潭村位于西坪鎮(zhèn)政府駐地西南6公里處,海拔713米,是正宗的紅芯歪尾桃鐵觀音保留較多較好的村落。村里還建設(shè)了紅芯歪尾桃鐵觀音保護基地。

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寶潭村人大部分是茶農(nóng),一葉香,則家家飄香,茶葉種植是大家的經(jīng)濟命脈哦。

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紅芯鐵觀音來自于鐵觀音發(fā)源地安溪縣西坪鎮(zhèn),是烏龍茶中最具珍貴的品種。保護好茶種,不止茶農(nóng)有責。一行人來了,就開始了解村里的茶葉情況。

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大家邊走,邊看看紅芯歪尾桃鐵觀音保護基地,看看這片鐵觀音生長的家園。

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然后,在安溪縣西坪紅芯鐵觀音保護提純技術(shù)研究會進行品評交流活動。

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品評鐵觀音,聞香尋韻,一絲不茍,現(xiàn)場醇厚的觀音韻,展現(xiàn)得淋漓盡致。

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安溪烏龍茶研究會會長、安溪鐵觀音制茶工藝大師易長青,還邊評邊講解,教大家正確的品評方法。

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緊接著,領(lǐng)導嘉賓坐而論茶,一起探討著、研究著最難捉摸的觀音韻,各抒己見,掏心窩述說著各自的想法。

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特別是烏龍茶研究會的兩位主講,頗為興奮。“綠葉紅鑲邊,七泡有余香”,這是紅芯歪尾桃鐵觀音帶來的無限魅力。

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一棵鐵觀音,牽動千萬茶人心。在寶潭,在安溪縣西坪紅芯鐵觀音保護提純技術(shù)研究會,大家一致的心愿就是,種好茶,炒好茶,感恩茶,只為長久分香天下。

安溪烏龍茶研究會宗旨:為安溪烏龍茶生產(chǎn)發(fā)展做貢獻,廣泛開展學術(shù)交流,科學普及和科技咨詢活動,為繁榮我縣茶葉科技事業(yè),促進茶葉科技戰(zhàn)線出成果、出人才,為促進我縣社會事業(yè)、地方經(jīng)濟的發(fā)展,振興茶葉事業(yè)和加速實現(xiàn)現(xiàn)代化作出貢獻。歡迎關(guān)注!

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