福元昌古樹紫票:含盡山巔風味,覽遍人間歷史

那日聽聞朋友抱怨,說現(xiàn)在的小孩子一周下來動輒五六個興趣班,每日都陪孩子在各個地方疲于奔命,搞得她現(xiàn)在也好久沒能好好休息。我聽到后大為震驚,因為她的孩子只是小學(xué),不過十歲有余,連忙問她何為搞得如此忙碌?朋友無奈的嘆了口氣解釋到本來自己也不想搞雞娃教育,奈何周圍人全都這樣,不禁讓身處其中的自己被迫內(nèi)卷。我聽后覺得朋友和小孩辛苦可憐的同時,也難免產(chǎn)生疑問,若是現(xiàn)在的人,所有時間都用來奔波,那又哪有空閑用來生活?

記得曾經(jīng)一位語文老師說過:我會給你們兩次逃課的機會,總有什么事比上課更重要,比如樓外的蒹葭,或是今晚的月亮。我一直覺得這兩句話簡直是浪漫至極,若是我們?nèi)諒?fù)一日的在生活中麻木,一次次的錯失了與這蒹葭或月光相遇的美好,那我們活著又是為了什么呢?

我一直認為自己是個極能共情的人,比如小時候去博物館看展覽,當我站在那些穿越了歷史與我見面的物件面前,了解了它們背后精彩絕倫的故事時,我總是止不住的淚流滿面,而這在我遇到福元昌的【紫票】時,竟然也有了那種穿越感和心有靈犀的悸動。


我喝茶時年紀很小,到現(xiàn)在也常常自詡為一個老茶客,但【紫票】的高度,依然輕而易舉的刷新了我對普洱茶百年傳承精神的理解。在喝到【紫票】之前,我認為它再精彩,不過是歷史長河中的一段倒影,而在喝過【紫票】之后,我才明白,也許燦若星河的歷史,也會成為一些茶的專屬注解。因為【紫票】的精彩,不僅僅局限于口感體驗上的極致愉悅,而是還有著濃縮于其中百余年來一代代福元昌茶人的精神,2013年秋嘉德拍賣時,“福元昌圓茶”一提七片1035萬和2019年香港四季酒店的春拍中,福元昌紫票一提七片2311萬的事跡,足以證明福元昌這百年來一步步腳印走得信念堅定且能傳承創(chuàng)新。

到今天為止我依然不認為【紫票】是能夠輕松容易一下子喝懂的茶,畢竟它過于厚重,過于豐富,若無與之相匹配的人生經(jīng)歷,可能很難理解【紫票】這種肩負民族品牌興衰歷史,心懷華夏文化傳承的茶之重器。我們常說的心有猛虎,細嗅薔薇,便是指的這一種既深厚內(nèi)斂,又親切溫情的感覺吧。


喝【紫票】的時候,我會想起之前很喜歡讀的一部書:《今生今世》,其中那些對生活中極細小卻充滿美好的事物的描寫,像極了【紫票】當中精彩而韻味十足的風味體感。比如【紫票】鮮活甘爽的味道,便讓我想到了文中開篇提到的桃花,桃花極難畫,因要畫得靜,繪得活。桃花最怕一繁便亂了,薄薄一瓣底處像有露水養(yǎng)著一般水靈,瓣尖色緣分明又像是透了光一樣撲閃撲閃的,這般光景,便是【紫票】入口后上顎的微涼,香氣悠然有著如同一捧蘆花般綿柔輕盈的質(zhì)感。若能仲春時節(jié)在桃花樹下慢啜一泡紫票,絕對算得上人生之中頂級樂事之一。再如,【紫票】輕柔仿若無物的湯感,柔軟親切得還透著溫熱梅干和紫蘇一般的香氣,但又奇妙的融合了強勁的茶氣和逐波而至的豐潤,配上杯底越?jīng)鲈金ビ舻拿巯?,閉眼唯見一場盛大的花事爛漫。

福元昌的【紫票】是從那艱難的年代里走過來的,它穿過了歷史而心懷歷史,那些艱難的歲月也被匠人茶師們懷著虔誠的心凝練成茶湯中一抹不易察覺的微咸,當它剛剛觸碰到舌根的時候,整個茶湯便有了筋骨,在口中撐起了那段屬于福元昌叱咤風云的輝煌。記得余秋雨先生曾經(jīng)評價過,福元昌的茶,柔中帶剛,氣度不凡,國內(nèi)頂級普洱茶收藏家何作如先生也把福元昌茶列為號級茶中的一等。如今的我,便是從這一泡【紫票】中極為特別的咸鮮愉悅的味道中,喝出了堪稱普洱茶王的氣度不凡。

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當老鼠益見貓
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