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這款茶飲后給人的感覺(jué)就是全程都有槽點(diǎn)，只是結(jié)束還說(shuō)得過(guò)去。
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聞其香，雖清甜有花香，但其散發(fā)出微微的酵氣，令人不悅；嘗其味，滋味雖有甜，但淡之無(wú)味，咽下瞬間舌根還掛有絲絲苦意，并且有長(zhǎng)久的澀感停留于舌面，令人不爽。最后口腔留有持續(xù)的清涼感，才撫慰這款茶帶來(lái)的諸多不悅。但其耐泡度較低，總體協(xié)調(diào)性一般。
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基本信息
品牌：怡品茗
茶類：紅茶
產(chǎn)區(qū)：廣東
生產(chǎn)時(shí)間：2016年
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沖泡準(zhǔn)備
茶樣：3g
茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾
用水：茶語(yǔ)專用水
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干茶審評(píng)
干茶條索卷曲緊實(shí)，略有松條，色澤烏黑欠潤(rùn)，金毫明顯，勻整較高。
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沖泡審評(píng)
第1泡：沸水沖泡10s
湯色淺橙紅，較明亮；香氣純正，以甜香為主，略有發(fā)酵帶來(lái)的酵氣，令人不悅；茶湯輕柔，滋味平淡，入口帶有甜味，回甘較好，略有生津。
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第2泡：沸水沖泡10s
湯色橙紅，亮度一般；香氣清涼，有甜香，不高也不揚(yáng)，略有花香，香融于茶湯，酵味散去；湯感平平，入口帶甜，舌面有澀感，化開(kāi)慢，有回甘，略有生津，飲后口腔有持續(xù)的清涼感，口有余香。
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第3泡：沸水沖泡10s
湯色橙紅，明亮；香氣濃度降低，清甜香，略有花香；湯感較薄，滋味平淡帶甜，飲后口有清涼，舌根略苦，略微有澀，化開(kāi)慢，有回甘。
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第5泡：沸水沖泡30s
湯色淺紅，透亮；香氣低淡，略有甜香；滋味淡薄，入口清甜，微有澀，有回甘生津。葉底留香持久。
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葉底審評(píng)
葉底棕紅帶青，葉質(zhì)較柔軟，帶芽頭，葉片較厚，茶梗含量高。
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茶語(yǔ)審評(píng)
干茶條索卷曲緊實(shí)，略有松條，色澤烏黑欠潤(rùn)，金毫顯，勻整度較高。
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湯色橙紅，略帶金圈，明亮。香氣以甜香為主，帶清涼，略有花香；第一泡帶有發(fā)酵帶來(lái)的酵氣，略有不悅。整體湯感平淡，滋味帶甜，舌面稍有澀，且長(zhǎng)久停留，飲下后，舌根返有絲絲苦感，讓人接受度降低。口腔有持續(xù)的清涼感，口有留香，回甘顯，略有生津。
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葉底棕紅帶青，明亮，葉質(zhì)較柔軟，帶芽頭，葉片較厚，含梗量高。
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茶語(yǔ)評(píng)分：8.3分
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專家審評(píng)
這款茶干茶肥壯緊實(shí)，勻整，金毫顯；湯色紅濃；香氣中有雜味；滋味濃厚，苦味明顯有回甘；葉底肥大含芽帶梗，色紅勻較亮。
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此茶優(yōu)點(diǎn)是原料等級(jí)較高，干茶與葉底較好看，滋味濃厚內(nèi)含物豐富，缺點(diǎn)是香氣中異雜味較重。
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本期專家：孫曉群
專家評(píng)分：9.2分
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喝茶之人，常常會(huì)有把一款好茶葉泡壞的經(jīng)歷，也有把一款品質(zhì)較差的茶葉泡好的喜悅。
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品鑒一款紅茶，茶語(yǔ)網(wǎng)（www.chayu.com）是用沸水10s沖飲，三泡之后才延時(shí)沖飲。當(dāng)然，相信各位茶友也有不同的見(jiàn)解。方法雖不同，目的卻一樣，為了得到一杯好茶。
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暫無(wú)評(píng)論