閑暇時(shí)開展理論培訓(xùn)，忙碌時(shí)到田間地頭、生產(chǎn)一線進(jìn)行實(shí)操講解，記者走進(jìn)周巷鎮(zhèn)孝孟種植專業(yè)合作社看到，合作社負(fù)責(zé)人周金云正如往常一樣，為茶事業(yè)發(fā)展忙碌著。
??周金云正在制茶
孝昌有著悠久的茶葉種植歷史，但技術(shù)上仍有短板，從事種茶、制茶32年的周金云，立志引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展，成立孝孟種植專業(yè)合作社，注冊(cè)了“孝孟”商標(biāo)，打造孟宗茶葉品牌，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。雖然是3月初，一般茶葉都還沒有開始采摘，但是由于技術(shù)管理好，周金云種植的50畝茶葉已經(jīng)開始采摘，已經(jīng)有少量上市。周金云堅(jiān)持以科技創(chuàng)新為動(dòng)力抓發(fā)展，通過產(chǎn)業(yè)傳播科技技能，提供茶葉種植的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，讓茶農(nóng)學(xué)以致用。
周金云表示，當(dāng)前我主要從事對(duì)全縣農(nóng)業(yè)科技茶產(chǎn)業(yè)的服務(wù)，我這個(gè)生產(chǎn)的車間，實(shí)質(zhì)就是一個(gè)培訓(xùn)實(shí)操基地，上面有授課的培訓(xùn)室，這邊主要從事茶葉加工制作、工藝講解，進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)操。
??周金云正在制茶
為更好地利用種茶制茶技能帶動(dòng)示范，開展產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)和服務(wù)，2018年3月，周金云啟動(dòng)“播種綠色夢(mèng)想”茶葉技術(shù)推廣志愿服務(wù)項(xiàng)目，帶領(lǐng)孝昌縣孝孟茶葉科技志愿服務(wù)隊(duì)的22名隊(duì)員，以實(shí)地調(diào)研走訪方式，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)加工及銷售科學(xué)管理，讓茶農(nóng)學(xué)到真技術(shù)，帶動(dòng)茶葉種植業(yè)發(fā)展。
“我們周總經(jīng)常到我們田間地頭來對(duì)我們進(jìn)行指導(dǎo)，教我們?nèi)绾卧苑N如何管理如何施肥，都很到位，都是免費(fèi)的，非常感謝，對(duì)我們脫貧致富起了很大作用?！毙∥蜞l(xiāng)胡廟村種茶戶胡明舟說。
??周金云傳授種茶知識(shí)
現(xiàn)在，周金云每年參與人社、科協(xié)、農(nóng)業(yè)部門舉的農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)，積極開展鄉(xiāng)村振興科技志愿服務(wù)，幫助茶農(nóng)掌握茶葉專業(yè)技能，帶動(dòng)種植戶增收。
作者：張園園
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